• देश
    • महाराष्ट्र
    • मुंबई
    • पुणे
    • नागपूर
    • क्रीडा
    • वर्ल्ड
    • क्राईम
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • लाइफ स्टाइल
    • व्हायरल
    • नवराष्ट्र विशेष
    • करिअर
    • फोटो
    • व्हिडिओ गॅलरी
    • वेबस्टोरीज़

Marathi news, ताज्या मराठी बातम्या, Marathi Samachar, मराठी बातम्या, Latest Marathi News

  • ई-पेपर
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • नवराष्ट्र विशेष
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • टेक
  • अन्य Navbharat LIVE
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • ऑटोमोबाइल
    • फोटो
    • व्हिडिओ
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • Dussehra |
  • Navratri |
  • Ind vs Wi test |
  • Bihar Election 2025 |
  • Today's Gold Rate
Follow Us
  • Google News
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • Navbharat
  • विडिओ
  • झटपट बातम्या
  • Marathi News »
  • Lifestyle »
  • Food »
  • How To Make Perfect Spicy And Tangy Bhindi Subji At Home

अजिबात चिकट न होता आंबट-तिखट भेंडीची भाजी कशी तयार करायची? नोट करा सोपी रेसिपी

भेंडी आपल्या आरोग्यासाठी फार फायदेशीर असते यात अनेक गुणधर्म आढळले जातात. मात्र अनेकांना याचा चिकटपणा आवडत नाही. तुम्हालाही भेंडीची परफेक्ट अशी भाजी कशी तयार करायची माहिती नसेल तर आजच ही रेसिपी फॉलो करा.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Nov 05, 2024 | 10:57 AM
अजिबात चिकट न होता आंबट-तिखट भेंडीची भाजी कशी तयार करायची? नोट करा सोपी रेसिपी
Follow Us:
Google News
Follow Us:
Google News

रोज कोणती भाजी बनवायची हा गृहिणींना पडणारा नेहमीचा प्रश्न! रोजच्या धावपळीत आणि कामाच्या व्यापामुळे जेवणाला नक्की काय बनवावे ते सुचत नाही. अशात आम्ही तुम्हाला सांगतो की, तुम्ही काही साधे पण टेस्टी अशा रेसिपीच्या किंवा भाजीच्या शोधात असाल तर भेंडी ही भाजी तुमच्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. यात अनेक पोषक घटक असतात जे आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरत असतात.

आता भेंडी म्हटली की, अनेकांना तिचा चिपचिपीत चिकटपणा आठवतो. ही एक सामान्य भाजी असली तरी बऱ्याच जणांना ही भेंडी हवी तशी बनवता येत नाही. अशात आज आम्ही तुम्हाला अजिबात चिकट न होता आंबट-तिखट गोडीची चविष्ट अशी भेंडी कशी तयार करायची याची एक सोपी रेसिपी सांगत आहोत. या रेसिपीने तुम्ही सर्वांचे मन जिंकू शकता. चला तर मग जाणून घेऊयात यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

हेदेखील वाचा – तीच तीच भाजी-चपाती खाऊन कंटाळला आहात? मग आजच घरी बनवा चमचमीत टोमॅटो पुलाव

This may contain: a white bowl filled with green beans and corn next to tortilla chips on a plate

साहित्य

  • 1/2 किलो कोवळी भेंडी मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापलेली
  • 1 मोठा चमचा आमचूर पावडर
  • 8 लसणाच्या पाकळ्या
  • १/४ चमचा हळद
  • 1/2 चमचा तिखट
  • चवीनुसार मीठ
  • 1 मोठा चमचा दाण्याचा कूट
  • चिरलेली मिरची
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 1/2 अर्धा चमचा मोहरी
  • चिमूटभर हिंग

हेदेखील वाचा – Recipe: चटपटीत आलू भुजिया घरी कशी बनवायची? जाणून घ्या सोपी पद्धत

कृती

  • भेंडीची चविष्ट भाजी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम भेंडी पाण्याने स्वछ धुवून पुसून घ्यावी
  • यानंतर भेंडीच्या फोडी करून कापून घ्यावी
  • लक्षात ठेवा, अनेकदा भेंडींच्या आत कीड लागलेली असते अशात भेंडी लक्षपूर्वक कापा आणि कीड लागलेली भेंडी बाजूला सारून फेकून द्या
  • तसेच भेंडी खरेदी करताना नेहमी कोवळी भेंडी खरेदी करावी, भेंडी फार कडक असेल तर अशी भेंडी देखील
  • बाजूला सारून फेयून द्या कारण त्या चवीला चांगल्या लागत नाही आणि शिजतंही नाही
  • आता भेंडी कापून झाल्यांनतर गॅसवर एक कढई ठेवा आणि यात तेल टाका
  • तेल तापलं की हिंग मोहरी जीरं व लसणाची फोडणी द्या
  • यानंतर यात हळद तिखट आमचूर पावडर मीठ, चिरलेली हिरवी मिरची टाका आणि परतून घ्या
  • तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही यात हलका कांदा-टोमॅटो देखील घालू शकता
  • आता यात चिरलेली भेंडी टाका आणि यावर झाकण ठेवा
  • मंद आचेवर ही भेंडी शिजवून घ्या
  • शेवटी यात दाण्याच्या कूट घाला आणि मिक्स करून गॅस बंद करा
  • तुमची आंबट-तिखट भेंडीची भाजी तयार होईल
  • गरमा गरम भेंडीची भाजी प्लेटमध्ये खाण्यासाठी सर्व्ह करा

Web Title: How to make perfect spicy and tangy bhindi subji at home

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com

Published On: Nov 05, 2024 | 10:57 AM

Topics:  

ताज्या बातम्या

पुढे वाचा
Devendra Fadnavis: “सायबर फसवणूक तक्रारीसाठी…”; देवेंद्र फडणवीसांचे नागरिकांना आवाहन

Devendra Fadnavis: “सायबर फसवणूक तक्रारीसाठी…”; देवेंद्र फडणवीसांचे नागरिकांना आवाहन

भारताच्या घराघरात आढळते जवळपास पाच तोळे सोने; असा सोन्याचा पक्षी पुन्हा न होणे

भारताच्या घराघरात आढळते जवळपास पाच तोळे सोने; असा सोन्याचा पक्षी पुन्हा न होणे

स्थानिक स्वराज्य संस्थाच्या निवडणुकीसाठी काँग्रेसची जोरदार तयारी; ‘या’ तारखेला होणार विचारमंथन कार्यशाळा

स्थानिक स्वराज्य संस्थाच्या निवडणुकीसाठी काँग्रेसची जोरदार तयारी; ‘या’ तारखेला होणार विचारमंथन कार्यशाळा

300 वर्षांनी सापडले ‘मृत्युचे जहाज’, सोन्याच्या शिक्क्याने भरलेला खजिना; Divers चे डोळेच दिपले

300 वर्षांनी सापडले ‘मृत्युचे जहाज’, सोन्याच्या शिक्क्याने भरलेला खजिना; Divers चे डोळेच दिपले

Flipkart Big Billion Days Sale 2025: अशी डील पुन्हा मिळणार नाही! 68000 रुपयांच्या डिस्काऊंटसह खरेदी करा फोल्डवाला स्मार्टफोन

Flipkart Big Billion Days Sale 2025: अशी डील पुन्हा मिळणार नाही! 68000 रुपयांच्या डिस्काऊंटसह खरेदी करा फोल्डवाला स्मार्टफोन

क्रिकेट प्रेमींसाठी आनंदाची बातमी! Rohit-Virat चे टीम इंडियात पुनरागमन निश्चित! ‘या’ दिवशी होणार मोठी घोषणा

क्रिकेट प्रेमींसाठी आनंदाची बातमी! Rohit-Virat चे टीम इंडियात पुनरागमन निश्चित! ‘या’ दिवशी होणार मोठी घोषणा

सुंदर दिसण्याच्या नादात चेहऱ्यावर कधीच लावू नका ‘या’ गोष्टी, अन्यथा चेहरा अक्षरहः सडेल!

सुंदर दिसण्याच्या नादात चेहऱ्यावर कधीच लावू नका ‘या’ गोष्टी, अन्यथा चेहरा अक्षरहः सडेल!

व्हिडिओ

पुढे बघा
भिवंडी हादरली, न्यायालयातून पसार आरोपीने पुन्हा चिमुरडीवर अत्याचार करून केली हत्या

भिवंडी हादरली, न्यायालयातून पसार आरोपीने पुन्हा चिमुरडीवर अत्याचार करून केली हत्या

‘उद्धव ठाकरेंनी मराठा माणसाला हद्दपार करण्याचं काम केलं’ -परिणय फुके

‘उद्धव ठाकरेंनी मराठा माणसाला हद्दपार करण्याचं काम केलं’ -परिणय फुके

धुळेतील बालाजी रथोत्सवाला 145 वर्षांची परंपरा, भक्तांमध्ये उत्साहाचे वातावरण

धुळेतील बालाजी रथोत्सवाला 145 वर्षांची परंपरा, भक्तांमध्ये उत्साहाचे वातावरण

Gondia : गोंदियात रावण दहन सोबत रामलीला आणि आतिषबाजीने उत्सव रंगला

Gondia : गोंदियात रावण दहन सोबत रामलीला आणि आतिषबाजीने उत्सव रंगला

Kalyan : बाबा रे , रोज सुखरूप पोहोचव, खड्ड्यांना फुले वाहत हेल्पिंग हॅन्ड संस्थेचे उपहासात्मक आंदोलन

Kalyan : बाबा रे , रोज सुखरूप पोहोचव, खड्ड्यांना फुले वाहत हेल्पिंग हॅन्ड संस्थेचे उपहासात्मक आंदोलन

Raigad News : कर्जतचा प्रती पंढरपूर रस्ता काँक्रीटीकरणाच्या मार्गावर, आमदार महेंद्र थोरवे यांचा पुढाकार

Raigad News : कर्जतचा प्रती पंढरपूर रस्ता काँक्रीटीकरणाच्या मार्गावर, आमदार महेंद्र थोरवे यांचा पुढाकार

Latur : लातूरच्या शेतकऱ्यांचे कोट्यवधींचे नुकसान, सरकारकडून मदत लवकरच होणार

Latur : लातूरच्या शेतकऱ्यांचे कोट्यवधींचे नुकसान, सरकारकडून मदत लवकरच होणार

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ
Navarashtra

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap

© Copyright Navarashtra 2025 All rights reserved.