• देश
    • महाराष्ट्र
    • मुंबई
    • पुणे
    • नागपूर
    • क्रीडा
    • वर्ल्ड
    • क्राईम
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • लाइफ स्टाइल
    • व्हायरल
    • नवराष्ट्र विशेष
    • करिअर
    • फोटो
    • व्हिडिओ गॅलरी
    • वेबस्टोरीज़

Marathi news, ताज्या मराठी बातम्या, Marathi Samachar, मराठी बातम्या, Latest Marathi News

  • ई-पेपर
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • नवराष्ट्र विशेष
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • टेक
  • अन्य Navbharat LIVE
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • ऑटोमोबाइल
    • फोटो
    • व्हिडिओ
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • Maharashtra Local Body Election |
  • new year 2026 |
  • Political news |
  • IND vs NZ |
  • Today's Gold Rate
Follow Us
  • Google News
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • Navbharat
  • विडिओ
  • झटपट बातम्या
  • Marathi News »
  • Lifestyle »
  • Food »
  • How To Make Perfect Spicy And Tangy Bhindi Subji At Home

अजिबात चिकट न होता आंबट-तिखट भेंडीची भाजी कशी तयार करायची? नोट करा सोपी रेसिपी

भेंडी आपल्या आरोग्यासाठी फार फायदेशीर असते यात अनेक गुणधर्म आढळले जातात. मात्र अनेकांना याचा चिकटपणा आवडत नाही. तुम्हालाही भेंडीची परफेक्ट अशी भाजी कशी तयार करायची माहिती नसेल तर आजच ही रेसिपी फॉलो करा.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Nov 05, 2024 | 10:57 AM
अजिबात चिकट न होता आंबट-तिखट भेंडीची भाजी कशी तयार करायची? नोट करा सोपी रेसिपी
Follow Us:
Google News
Follow Us:
Google News

रोज कोणती भाजी बनवायची हा गृहिणींना पडणारा नेहमीचा प्रश्न! रोजच्या धावपळीत आणि कामाच्या व्यापामुळे जेवणाला नक्की काय बनवावे ते सुचत नाही. अशात आम्ही तुम्हाला सांगतो की, तुम्ही काही साधे पण टेस्टी अशा रेसिपीच्या किंवा भाजीच्या शोधात असाल तर भेंडी ही भाजी तुमच्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. यात अनेक पोषक घटक असतात जे आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरत असतात.

आता भेंडी म्हटली की, अनेकांना तिचा चिपचिपीत चिकटपणा आठवतो. ही एक सामान्य भाजी असली तरी बऱ्याच जणांना ही भेंडी हवी तशी बनवता येत नाही. अशात आज आम्ही तुम्हाला अजिबात चिकट न होता आंबट-तिखट गोडीची चविष्ट अशी भेंडी कशी तयार करायची याची एक सोपी रेसिपी सांगत आहोत. या रेसिपीने तुम्ही सर्वांचे मन जिंकू शकता. चला तर मग जाणून घेऊयात यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

हेदेखील वाचा – तीच तीच भाजी-चपाती खाऊन कंटाळला आहात? मग आजच घरी बनवा चमचमीत टोमॅटो पुलाव

This may contain: a white bowl filled with green beans and corn next to tortilla chips on a plate

साहित्य

  • 1/2 किलो कोवळी भेंडी मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापलेली
  • 1 मोठा चमचा आमचूर पावडर
  • 8 लसणाच्या पाकळ्या
  • १/४ चमचा हळद
  • 1/2 चमचा तिखट
  • चवीनुसार मीठ
  • 1 मोठा चमचा दाण्याचा कूट
  • चिरलेली मिरची
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 1/2 अर्धा चमचा मोहरी
  • चिमूटभर हिंग
हेदेखील वाचा – Recipe: चटपटीत आलू भुजिया घरी कशी बनवायची? जाणून घ्या सोपी पद्धत

कृती

  • भेंडीची चविष्ट भाजी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम भेंडी पाण्याने स्वछ धुवून पुसून घ्यावी
  • यानंतर भेंडीच्या फोडी करून कापून घ्यावी
  • लक्षात ठेवा, अनेकदा भेंडींच्या आत कीड लागलेली असते अशात भेंडी लक्षपूर्वक कापा आणि कीड लागलेली भेंडी बाजूला सारून फेकून द्या
  • तसेच भेंडी खरेदी करताना नेहमी कोवळी भेंडी खरेदी करावी, भेंडी फार कडक असेल तर अशी भेंडी देखील
  • बाजूला सारून फेयून द्या कारण त्या चवीला चांगल्या लागत नाही आणि शिजतंही नाही
  • आता भेंडी कापून झाल्यांनतर गॅसवर एक कढई ठेवा आणि यात तेल टाका
  • तेल तापलं की हिंग मोहरी जीरं व लसणाची फोडणी द्या
  • यानंतर यात हळद तिखट आमचूर पावडर मीठ, चिरलेली हिरवी मिरची टाका आणि परतून घ्या
  • तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही यात हलका कांदा-टोमॅटो देखील घालू शकता
  • आता यात चिरलेली भेंडी टाका आणि यावर झाकण ठेवा
  • मंद आचेवर ही भेंडी शिजवून घ्या
  • शेवटी यात दाण्याच्या कूट घाला आणि मिक्स करून गॅस बंद करा
  • तुमची आंबट-तिखट भेंडीची भाजी तयार होईल
  • गरमा गरम भेंडीची भाजी प्लेटमध्ये खाण्यासाठी सर्व्ह करा

Web Title: How to make perfect spicy and tangy bhindi subji at home

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com

Published On: Nov 05, 2024 | 10:57 AM

Topics:  

ताज्या बातम्या

पुढे वाचा
निवडणुकीपूर्वीच काँग्रेस-राष्ट्रवादीला मोठं खिंडार; अनेकांचा एकनाथ शिंदेंच्या शिवसेनेत प्रवेश

निवडणुकीपूर्वीच काँग्रेस-राष्ट्रवादीला मोठं खिंडार; अनेकांचा एकनाथ शिंदेंच्या शिवसेनेत प्रवेश

Jan 03, 2026 | 12:25 PM
Saudi Arabia : सौदी अरेबियाला प्रवास करणे आता सोपे नाही; पर्यटकांवर युद्धाचे पडसाद? जाणून घ्या नवीन Travel Advisory

Saudi Arabia : सौदी अरेबियाला प्रवास करणे आता सोपे नाही; पर्यटकांवर युद्धाचे पडसाद? जाणून घ्या नवीन Travel Advisory

Jan 03, 2026 | 12:20 PM
गोल्ड मेडलिस्ट, उद्योगपती ते पुण्यातील सर्वाधिक श्रीमंत उमेदवार

गोल्ड मेडलिस्ट, उद्योगपती ते पुण्यातील सर्वाधिक श्रीमंत उमेदवार

Jan 03, 2026 | 12:16 PM
T20 World Cup 2026 : स्टब्स आणि रिकेल्टनला दिला डच्चू! एडेन मार्करामच्या हातात कमान, 7 खेळाडूंना पहिल्यांदाच विश्वचषकाची तिकिटे

T20 World Cup 2026 : स्टब्स आणि रिकेल्टनला दिला डच्चू! एडेन मार्करामच्या हातात कमान, 7 खेळाडूंना पहिल्यांदाच विश्वचषकाची तिकिटे

Jan 03, 2026 | 12:14 PM
Maharashtra Politics : ओबीसी नेते लक्ष्मण हाके उतरले निवडणुकीच्या रिंगणात; भाजपला म्हटले सर्वात घाबरट पक्ष

Maharashtra Politics : ओबीसी नेते लक्ष्मण हाके उतरले निवडणुकीच्या रिंगणात; भाजपला म्हटले सर्वात घाबरट पक्ष

Jan 03, 2026 | 12:13 PM
येत्या सहा महिन्यांत भारतीयांच्या घरखर्चात ६०% वाढ होण्याची अपेक्षा, काय सांगतो अहवाल? जाणून घ्या

येत्या सहा महिन्यांत भारतीयांच्या घरखर्चात ६०% वाढ होण्याची अपेक्षा, काय सांगतो अहवाल? जाणून घ्या

Jan 03, 2026 | 12:10 PM
“प्रत्येक कुटुंबापर्यंत मूलभूत सुविधा पोहोचवण्यासाठी…”, भाजपचे डॉ. श्रेयस प्रितम खांदवे-पाटील यांचे प्रतिपादन

“प्रत्येक कुटुंबापर्यंत मूलभूत सुविधा पोहोचवण्यासाठी…”, भाजपचे डॉ. श्रेयस प्रितम खांदवे-पाटील यांचे प्रतिपादन

Jan 03, 2026 | 12:02 PM

व्हिडिओ

पुढे बघा
Latur Election – भाजपामध्ये निष्ठावंत कार्यकर्त्यात नाराजीचा स्फोट, निष्ठावंतांची बैठक | BJP

Latur Election – भाजपामध्ये निष्ठावंत कार्यकर्त्यात नाराजीचा स्फोट, निष्ठावंतांची बैठक | BJP

Jan 02, 2026 | 07:13 PM
Jalgaon Election : भाजपच्या नियमाला जळगाव ठरले अपवाद,आमदारांचे पुत्र बिनविरोध

Jalgaon Election : भाजपच्या नियमाला जळगाव ठरले अपवाद,आमदारांचे पुत्र बिनविरोध

Jan 02, 2026 | 07:07 PM
Jalna : सलामी, शिस्त आणि सेवाभावाचे दर्शन, जालन्यात पोलीस वर्धापन दिन मोठ्या उत्सवात साजरा

Jalna : सलामी, शिस्त आणि सेवाभावाचे दर्शन, जालन्यात पोलीस वर्धापन दिन मोठ्या उत्सवात साजरा

Jan 02, 2026 | 06:56 PM
Kolhapur : खासदार धनंजय महाडिक यांची आमदार सतेज पाटील यांच्यावर टीका

Kolhapur : खासदार धनंजय महाडिक यांची आमदार सतेज पाटील यांच्यावर टीका

Jan 02, 2026 | 06:41 PM
Mumbai : बंडखोरीवर ब्रेक? सुनीता यादव यांची माघार, महायुतीची ताकद वाढली

Mumbai : बंडखोरीवर ब्रेक? सुनीता यादव यांची माघार, महायुतीची ताकद वाढली

Jan 02, 2026 | 06:09 PM
Sunil Tingre : निवडून येण्याची क्षमता असलेल्या उमेदवाराचा अर्ज ठेवला जाणार

Sunil Tingre : निवडून येण्याची क्षमता असलेल्या उमेदवाराचा अर्ज ठेवला जाणार

Jan 02, 2026 | 05:43 PM
Akkalkot :  स्वामी समर्थांच्या दर्शनासाठी भाविकांची पहाटे पासूनच मंदिर परिसरात अलोट गर्दी

Akkalkot : स्वामी समर्थांच्या दर्शनासाठी भाविकांची पहाटे पासूनच मंदिर परिसरात अलोट गर्दी

Jan 01, 2026 | 08:16 PM

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ
Navarashtra

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.