• देश
    • महाराष्ट्र
    • निवडणूक
    • मुंबई
    • पुणे
    • नागपूर
    • क्रीडा
    • वर्ल्ड
    • क्राईम
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • लाइफ स्टाइल
    • व्हायरल
    • नवराष्ट्र विशेष
    • करिअर
    • फोटो
    • व्हिडिओ गॅलरी
    • वेबस्टोरीज़
    • ऑटोमोबाइल
    • विज्ञान तंत्रज्ञान
Marathi news, ताज्या मराठी बातम्या, Marathi Samachar, मराठी बातम्या, Latest Marathi News
  • ई-पेपर
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • नवराष्ट्र विशेष
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • टेक
  • अन्य Navbharat LIVE
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • ऑटोमोबाइल
    • फोटो
    • व्हिडिओ
Marathi news, हिंदी न्यूज़, Marathi Samachar, हिंदी समाचार, Latest Marathi News
  • देश
  • राजकारण
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • bigg boss marathi 6 |
  • T20 World Cup 2026 |
  • Gold Rate |
  • Marathi News |
  • Holi
Follow Us
  • Google News
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • Navarashtra
  • विडिओ
  • झटपट बातम्या
  • Marathi News »
  • Lifestyle »
  • Holi 2026 Make Delicious Pani Phulki At Home Recipe In Marathi

Holi 2026 : सणाचा आनंद करा द्विगुणित, घरी बनवा चटकदार चवीची ‘पाणी फुलकी’, अजून खाली नाही? तर आता ट्राय करा

Pani Phulki Recipe : पाणी फुलकी हा तिखट, आंबट आणि चटपटीत चवींचा परफेक्ट संगम आहे. बेसनाचे कुरकुरीत वडे चटपटीत थंड पाण्यात मिसळून याला खाल्ले जाते. याची चव तुम्ही एकदा चाखायलाच हवी.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Mar 03, 2026 | 10:16 AM
Holi 2026 : सणाचा आनंद करा द्विगुणित, घरी बनवा चटकदार चवीची 'पाणी फुलकी', अजून खाली नाही? तर आता ट्राय करा

(फोटो सौजन्य: Pinterest)

Follow Us:
Google News
Follow Us:
Google News
  • कोथिंबीर, पुदिना, चिंच आणि मसाल्यांपासून तिखट-आंबट पाणी तयार केले जाते.
  • बेसन, ओवा आणि मसाले घालून मध्यम घट्ट घोळ तयार करून फुलक्या तळल्या जातात.
  • तळलेल्या फुलक्या पाण्यात भिजवून कांदा आणि कोथिंबीर घालून थंडगार सर्व्ह केल्या जातात.
होळी म्हटलं की डोळ्यांसमोर रंगांची उधळण, हास्याचे फवारे आणि घराघरांतून दरवळणारे स्वादिष्ट पदार्थ उभे राहतात. गोड गुझिया, पुरणपोळी, दहीवडे यांसोबतच तिखट-चटपटीत पदार्थांचीही खास रेलचेल असते. रंगांच्या या सणात थोडंसं मसालेदार, आंबट-गोड आणि ताजेतवाने काहीतरी खाण्याची इच्छा हमखास होते. अशाच वेळी “पाणी फुलकी” एक उत्तम पर्याय ठरतो.

होळी सणाचा आनंद वाढवण्यासाठी घरी बनवा थंडगार पान शॉट्स, गारेगार ड्रिंक पिऊन व्हाल फ्रेश

होळी, गेट-टुगेदर किंवा खास संध्याकाळी चटपटीत काहीतरी खायची इच्छा झाली की पाणी फुलकी हा उत्तम पर्याय आहे. पाणी फुलकी हा एक असा पदार्थ आहे ज्यात बेसनाचे कुरकुरीत वडे झणझणीत आणि चटपटीत पाण्यात मिसळून खाल्ले जातात. याची चव लाजवाब लागते. अनार्यांत जर तुम्ही हा पदार्थ चाखला नसेल तर होळीनिमित्त घरी एकदा ही डिश नक्की बनवून खा. चला तर मग रेसिपीसाठी लागणारे साहित्य आणि कृती जाणून घेऊया.

साहित्य

फुलकीसाठी:

  • १ कप बेसन
  • चवीनुसार मीठ
  • १ छोटा चमचा ओवा
  • ½ छोटा चमचा लाल तिखट
  • १ चिमूट बेकिंग सोडा
  • तळण्यासाठी तेल
पाण्यासाठी:
  • २ मूठ कोथिंबीर
  • १ मूठ पुदिना
  • १ छोटा तुकडा आलं
  • ३–४ हिरव्या मिरच्या
  • ½ कप चिंचेचा कोळ
  • २ छोटे चमचे चाट मसाला
  • १ छोटा चमचा भाजलेले जिरेपूड
  • १ छोटा चमचा काळं मीठ
  • चवीनुसार मीठ
  • १ लिंबाचा रस
  • १ बारीक चिरलेला कांदा
  • १ छोटा चमचा लाल मिरची फ्लेक्स
  • बर्फाचे तुकडे
Holi Special Recipe : यंदाच्या होळीला घरी बनवा चटपटीत ‘आलू टिक्की चाट’

कृती

  • सर्वप्रथम कोथिंबीर, पुदिना, आलं आणि हिरव्या मिरच्या मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या. त्याची हिरवी चटणी तयार करून बाजूला ठेवा.
    चिंच कोमट पाण्यात भिजवून तिचा कोळ काढा आणि गाळून घ्या.
  • आता एका मोठ्या भांड्यात हिरवी चटणी, चिंचेचा कोळ, चाट मसाला, जिरेपूड, काळं मीठ, साधं मीठ, लिंबाचा रस, बारीक चिरलेला कांदा, लाल मिरची फ्लेक्स आणि बर्फाचे तुकडे घालून सर्व मिश्रण छान एकजीव करा. हे पाणी थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
  • एका भांड्यात बेसन घ्या. त्यात मीठ, ओवा आणि लाल तिखट घालून मिसळा. थोडं-थोडं पाणी घालत मध्यम घट्टसर पीठ (घोळ) तयार करा.
  • यानंतर त्यात एक चिमूट बेकिंग सोडा घालून हलक्या हाताने ढवळा. लक्षात ठेवा की घोळ ना फार पातळ ना फार घट्ट असावा.
  • कढईत तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर त्यात छोट्या-छोट्या गोळ्यांसारख्या फुलक्या टाका आणि मध्यम आचेवर सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.
  • सर्व फुलक्या तयार झाल्यावर त्या थोड्या वेळासाठी तयार पाण्यात भिजत ठेवा.
  • भिजवलेल्या फुलक्या एका बाउलमध्ये काढा. वरून थोडा कांदा आणि कोथिंबीर घालून थंडगार सर्व्ह करा.
  • अधिक आंबट चव हवी असल्यास चिंचेचा कोळ थोडा वाढवू शकता.
  • पाणी सर्व्ह करण्यापूर्वी ३० मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवल्यास चव अधिक खुलते.
  • गोड चव आवडत असल्यास थोडासा गूळ किंवा खजूर चटणीही घालू शकता.

Web Title: Holi 2026 make delicious pani phulki at home recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com

Published On: Mar 03, 2026 | 10:00 AM

Topics:  

  • easy food recipes
  • holi
  • tasty food

संबंधित बातम्या

कर्नाटकच्या या मंदिरात रंगांनी नाही तर राखेने खेळली जाते होळी, कामदेव आणि शंकराशी जोडला आहे इतिहास
1

कर्नाटकच्या या मंदिरात रंगांनी नाही तर राखेने खेळली जाते होळी, कामदेव आणि शंकराशी जोडला आहे इतिहास

होळी सणाचा आनंद वाढवण्यासाठी घरी बनवा थंडगार पान शॉट्स, गारेगार ड्रिंक पिऊन व्हाल फ्रेश
2

होळी सणाचा आनंद वाढवण्यासाठी घरी बनवा थंडगार पान शॉट्स, गारेगार ड्रिंक पिऊन व्हाल फ्रेश

रंगपंचमीचे रंग जणू…! रंगपंचमीनिमित्त लाडक्या प्रियजनांना पाठवा मराठमोळ्या शुभेच्छा, नात्यांमध्ये वाढेल रंगीबेरंगी प्रेम
3

रंगपंचमीचे रंग जणू…! रंगपंचमीनिमित्त लाडक्या प्रियजनांना पाठवा मराठमोळ्या शुभेच्छा, नात्यांमध्ये वाढेल रंगीबेरंगी प्रेम

Holi 2026 : होळीच्या दिवशी सफेद कपडेच का घातले जातात? चोचले नाही तर परंपरेशी जोडले आहे खास कारण
4

Holi 2026 : होळीच्या दिवशी सफेद कपडेच का घातले जातात? चोचले नाही तर परंपरेशी जोडले आहे खास कारण

ताज्या बातम्या

पुढे वाचा
राज्याचा पहिला अर्थसंकल्प सादर करणारे स. गो. बर्वे यांची पुण्यतिथी; जाणून घ्या 03 मार्चचा इतिहास

राज्याचा पहिला अर्थसंकल्प सादर करणारे स. गो. बर्वे यांची पुण्यतिथी; जाणून घ्या 03 मार्चचा इतिहास

Mar 03, 2026 | 10:16 AM
Amazfit ने लाँच केली जबरदस्त कॉम्पॅक्ट स्मार्टवॉच! रनर आणि हाइब्रिड एथलीट्ससाठी ठरणार खास, वाचा किंमत

Amazfit ने लाँच केली जबरदस्त कॉम्पॅक्ट स्मार्टवॉच! रनर आणि हाइब्रिड एथलीट्ससाठी ठरणार खास, वाचा किंमत

Mar 03, 2026 | 10:05 AM
Middle East Conflict : इराणचा ‘विनाशकारी सूड’! खामेनेईंच्या मृत्यूनंतर अमेरिकेवर पलटवार सुरुच; सौदीतील दूतावासावर हल्ला

Middle East Conflict : इराणचा ‘विनाशकारी सूड’! खामेनेईंच्या मृत्यूनंतर अमेरिकेवर पलटवार सुरुच; सौदीतील दूतावासावर हल्ला

Mar 03, 2026 | 10:01 AM
Holi 2026 : सणाचा आनंद करा द्विगुणित, घरी बनवा चटकदार चवीची ‘पाणी फुलकी’, अजून खाली नाही? तर आता ट्राय करा

Holi 2026 : सणाचा आनंद करा द्विगुणित, घरी बनवा चटकदार चवीची ‘पाणी फुलकी’, अजून खाली नाही? तर आता ट्राय करा

Mar 03, 2026 | 10:00 AM
Vijay-Rashmika: विजय देवरकोंडा-रश्मिकाने जिंकली चाहत्यांची मनं; तेलंगणातील शाळकरी मुलांसाठी केली मोठी घोषणा

Vijay-Rashmika: विजय देवरकोंडा-रश्मिकाने जिंकली चाहत्यांची मनं; तेलंगणातील शाळकरी मुलांसाठी केली मोठी घोषणा

Mar 03, 2026 | 09:50 AM
Karnataka Crime: प्रसिद्ध अभिनेत्री, लिव्ह-इन रिलेशनशिप आणि हत्येचं कट; पार्टीच्या बहाण्याने बोलावले आणि…

Karnataka Crime: प्रसिद्ध अभिनेत्री, लिव्ह-इन रिलेशनशिप आणि हत्येचं कट; पार्टीच्या बहाण्याने बोलावले आणि…

Mar 03, 2026 | 09:41 AM
“फोन बंद केला, सोशल मीडियापासून दूर राहिलो…” संजू सॅमसनने वेस्ट इंडिजविरुद्ध कसा कहर केला? उघड केले काही खुलासे

“फोन बंद केला, सोशल मीडियापासून दूर राहिलो…” संजू सॅमसनने वेस्ट इंडिजविरुद्ध कसा कहर केला? उघड केले काही खुलासे

Mar 03, 2026 | 09:37 AM

व्हिडिओ

पुढे बघा
Palghar News : ओलियम वायूच्या गळतीमुळे तारापुर औद्योगिक क्षेत्रात खळबळ

Palghar News : ओलियम वायूच्या गळतीमुळे तारापुर औद्योगिक क्षेत्रात खळबळ

Mar 02, 2026 | 11:05 PM
Kolhapur News :  ऐतिहासिक शाहू मिलसाठी शाहूप्रेमी एकवटले! 

Kolhapur News : ऐतिहासिक शाहू मिलसाठी शाहूप्रेमी एकवटले! 

Mar 02, 2026 | 11:02 PM
Vasai : संतापजनक ! वसई बाजार परिसरातील शेतकरी शिल्पाची अज्ञातांकडून तोडफोड

Vasai : संतापजनक ! वसई बाजार परिसरातील शेतकरी शिल्पाची अज्ञातांकडून तोडफोड

Mar 02, 2026 | 10:58 PM
Sindhudurg : सिंधुदुर्गात होळी उत्सवाला उत्साहात प्रारंभ, जिल्ह्यात ११३६ ठिकाणी होळी पूजन संपन्न

Sindhudurg : सिंधुदुर्गात होळी उत्सवाला उत्साहात प्रारंभ, जिल्ह्यात ११३६ ठिकाणी होळी पूजन संपन्न

Mar 02, 2026 | 10:55 PM
Mumbai : नरेंद्र मोदींच्या फुली असलेल्या फोटोवर आक्षेप भाईंदरमध्ये दोन गटात वाद

Mumbai : नरेंद्र मोदींच्या फुली असलेल्या फोटोवर आक्षेप भाईंदरमध्ये दोन गटात वाद

Mar 02, 2026 | 08:28 PM
Ratnagiri : घोषणांचा पाऊस पण कामाचा ठावठिकाणा नाही! हर्षवर्धन सपकाळांचा हल्लाबोल

Ratnagiri : घोषणांचा पाऊस पण कामाचा ठावठिकाणा नाही! हर्षवर्धन सपकाळांचा हल्लाबोल

Mar 01, 2026 | 07:23 PM
Kolhapur News : पर्यटनाच्या हबमध्येच स्वच्छतेचा बोजवारा; हायकोर्टाच्या दणक्यानंतर प्रशासन जागी

Kolhapur News : पर्यटनाच्या हबमध्येच स्वच्छतेचा बोजवारा; हायकोर्टाच्या दणक्यानंतर प्रशासन जागी

Mar 01, 2026 | 05:56 PM

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ
Navarashtra

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.