हिवाळ्यात डिंकाचे लाडूला करा बाय बाय आता करा बीटरूटचे पौष्टिक लाडू

 

साहित्य

● बीटरूट (किसलेले) अडीच वाटी

● खवा (किसलेले) एक वाटी

● मिल्क पावडर एक वाटी

● साखर एक वाटी

● वेलची पूड

● काजू बदाम पिस्ता एक वाटी

 

कृती

• सर्वप्रथम लाडू बनवण्यासाठी सर्व प्रथम एका जाड तळाच्या पॅनमध्ये दोन कप पाणी गरम करावे.
• त्यात किसलेले बीटरूट, साखर, वेलची टाकावी. साखर वितळली की गॅस कमी करून शिजवा.
• ओलावा सुकल्यावर पॅन गॅसवरून खाली उतरवून ठेवा आणि मिश्रण थंड होऊ द्यावे.
• यानंतर भाजलेला खवा, मिल्क पावडर, काप केलेले ड्रायफ्रूट्स मिक्स करावे.
• या मिश्रणापासून हव्या त्या आकाराचे लाडू बनवाहे लाडू चवीला जेवढे टेस्टी आहेत तेवढेच ते आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.
• बीटरूट खायचा कंटाळा करणारे लोक सुद्धा हे लाडू चवीने खातील.