Marathi News
X
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • लाइफ स्टाइल
  • व्हायरल
  • नवराष्ट्र विशेष
  • करिअर
  • फोटो
  • व्हिडिओ गॅलरी
  • वेबस्टोरीज़

  • ई-पेपर
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • अन्य
    • नवराष्ट्र विशेष
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • टेक
    • अन्य
      • वेब स्टोरीज
      • व्हायरल
      • करिअर
      • धर्म
      • ऑटोमोबाइल
      • फोटो
      • व्हिडिओ
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • Maharashtra Local Body Election |
  • Marathi news |
  • Political news |
  • Ind Vs Sa |
  • Today's Gold Rate
Follow Us
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • विडियो
  • फटाफट खबरें

पावसाळ्यात अशा पद्धतीने बनवा टोमॅटो सूप

  • By Rashmi Dongre
Updated On: Jul 21, 2022 | 01:37 PM
पावसाळ्यात अशा पद्धतीने बनवा टोमॅटो सूप
Follow Us
Close
Follow Us:

पावसाळ्यात कोणतेही सूप पिण्याची एक वेगळी मजा असते. आपल्याकडे सूप म्हणजे आजारी लोकांचं खाणं असे अनेकजण मानतात. परंतु सध्या मात्र सूप पिणे हा उत्तम आहार मानला जातो. खासकरून बाहेर मस्त पाऊस पडतोय अशा वेळी, गरमागरम टोमॅटो सूप पिण्याची मजा ही वेगळीच असते. एखाद्या ग्रिल्ड सँडविचसोबत तर टोमॅटो सूपची मजा अधिक येते. टोमॅटो सूपमध्ये कॅलरीची मात्राही कमी असते. टोमॅटोच्या सूपमध्ये मोठ्या प्रमाणात पोषक तत्वे असतात. यात व्हिटामिनेस ए, ई, सी आणि के तसेच अँटी ऑक्सीडेंटसही असतात.

साहित्य

  • टोमॅटो – 500 ग्रॅम (५ ते ६[blurb content=””])
  • आले – १ इंच लांब तुकडा
  • गाजर – १ (बारीक चिरून)
  • ब्रोकोली – १ (बारीक चिरलेली)
  • मलई – २ टेस्पून
  • हिरवी धणे – २ चमचे (बारीक चिरून)
  • कॉर्न फ्लोअर – १ टीस्पून
  • मीठ – १ टीस्पून किंवा चवीनुसार
  • काळी मिरी / पांढरी मिरी – १/४ टीस्पून
  • काळे मीठ – १/४ टीस्पून
टोमॅटो सूप बनवण्याची कृती
  •  टोमॅटो आणि आले कापून मिक्सरने बारीक वाटून घ्या.
  • ही पेस्ट एका भांड्यात १/२ – ३/४ कप पाण्यात टाकून गॅसवर ७ ते ८ मिनिटे उकळायला ठेवा.
  • टोमॅटो उकळल्यानंतर थोडे थंड होण्यासाठी ठेवा.
  • यानंतर, उकडलेले टोमॅटो पेस्ट चाळणीतून गाळून घ्या आणि एका भांड्यात टोमॅटोचा रस काढा.
  • एका भांड्यात कॉर्नफ्लोअर आणि थोडं पाणी टाका आणि गुठळ्या होऊ देऊ नका.
  • नंतर त्यात अर्धा कप पाणी घालून बाजूला ठेवा.
  • एक पॅन गरम करा आणि त्यात १किंवा २ टीस्पून बटर घाला. बटर वितळल्यानंतर, ब्रोकोली आणि गाजर घाला आणि ते थोडे मऊ होईपर्यंत तळा.
  • यानंतर ते झाकून ठेवा.
  • टोमॅटोच्या रसात ३ कप पाणी घालून उकळू द्या.
  • तसेच कॉर्नफ्लोअरचे द्रावण टाकून मिक्स करावे.
  • मीठ, मिरपूड आणि काळे मीठ एकत्र मिसळा.
  • सूप झाकून ठेवा आणि उकळी येऊ द्या.
  • सूपला उकळी आल्यावर, मध्यम आचेवर आणखी ४ ते ५ मिनिटे शिजू द्या. 5 मिनिटांनंतर, सूप तयार होईल.
  • एका भांड्यात काढा. सूपमध्ये थोडी हिरवी कोथिंबीर मिसळा आणि सूपच्या वर थोडी क्रीम टाकून सजवा.

खास टिप

तुमच्या आवडीनुसार आणि उपलब्धतेनुसार फ्लॉवर, बीन्स सूपमध्ये भाज्या घालता येतात.

Web Title: Make tomato soup in this way in rainy season nrrd

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News  only on Navarashtra.com

Published On: Jul 21, 2022 | 01:37 PM

Topics:  

  • soup

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2025 All rights reserved.