फोटो सौजन्य: Freepik
आपण अनेकदा ऐकतो की शरीरासाठी प्रोटीन किती महत्त्वाचे असते. शरीराच्या वाढीसाठी, स्नायूंना बळकट करण्यासाठी आणि पेशींच्या दुरुस्तीसाठी प्रोटिन्स महत्त्वाची असतात. पण केवळ प्रोटीनच नाही तर इतरही काही पोषक घटक आहेत जे शरीरासाठी तितकेच महत्त्वाचे आहेत? जर तुमच्या शरीराला ते पोषक घटक मिळले नाही तर तुमच्या आरोग्यावर विपरीत परिणाम होऊ शकतो. चला जाणून घेऊया कोणत्या पोषक तत्वांकडे आपण दुर्लक्ष नाही केले पाहिजे.
कार्बोहायड्रेट्स
प्रोटीनप्रमाणेच, कार्बोहायड्रेट्स सुद्धा शरीरासाठी अत्यंत महत्वाचे आहेत. ते ऊर्जा पुरवतात आणि आपल्या शरीरातील ग्लायकोजन स्टोअर्सला पुनरुत्थान करतात. विविध प्रकारच्या फळे, भाज्या आणि संपूर्ण धान्यं यामध्ये उत्कृष्ट कार्बोहायड्रेट्स मिळतात. योग्य प्रमाणात कार्बोहायड्रेट्स सेवन केल्यास आपला उर्जेचा स्तर उत्तम राहतो आणि थकवा कमी होतो.
हे देखील वाचा: बाजारात विकला जातोय नकली हिंग; ‘या’ प्रकारे पारखा हिंगाला, वाचवा तुमच्या आरोग्याला
व्हिटॅमिन्स आणि मिनरल्स
व्हिटॅमिन्स आणि मिनरल्स शरीराच्या विविध कार्यांसाठी आवश्यक आहेत. व्हिटॅमिन A, C, D, E आणि K तसेच मिनरल्स जसे की कॅल्शियम, आयरन, आणि झिंक हे आपल्या शरीराच्या प्रतिकारशक्तीला बळकट करतात, हड्डींची ताकद वाढवतात आणि रक्तसंचार व्यवस्थापित करतात. यासाठी फळे, भाज्या, दुधाचे पदार्थ आणि नट्स यांचा समावेश आहारात असावा लागतो.
फॅट्स
फॅट्स हा एक अत्यावश्यक पोषक तत्व आहे, ज्या आपल्या शरीराच्या ऊर्जा साठवण्यास मदत करतो. हे योग्य फॅट्सच्या स्रोतांपासून मिळवणे आवश्यक आहे जसे की अवोकॅडो, नट्स, आणि फिश ऑईल. हे शरीराच्या उत्तम कार्यक्षमतेसाठी आवश्यक असतात.
फायबर
फायबर आपल्या पचनसंस्थेसाठी अत्यंत महत्वाचे आहे. हे शरीरातले अपशिष्ट घटक बाहेर फेकण्यासाठी आणि पचनसंस्थेची नियमितता राखण्यासाठी मदत करते. संपूर्ण धान्ये, फळे आणि भाज्या यामध्ये फायबर भरपूर प्रमाणात असतो.
पाणी
पाणी शरीराच्या सर्व कार्यांसाठी अत्यंत महत्वाचे आहे. हायड्रेशनसाठी योग्य प्रमाणात पाणी पिणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे शरीरातील विविध कार्ये सुरळीत पार पडतात आणि उष्णतेचं नियंत्रण होईल.
अशा प्रकारे, आपल्या आहारात विविध प्रकारची पोषक तत्वे समाविष्ट करून आपल्याला शारीरिक आणि मानसिक आरोग्य राखता येईल. प्रोटीनसह इतर पोषक तत्वांचा योग्य संतुलन राखणे आपल्याला दीर्घकालिक आरोग्याच्या दिशेने एक महत्त्वपूर्ण पाऊल ठरते.