घरीच बनवा बेकरीसारखे मऊ लुसलुशीत टेस्टी डोनट्स; नोट करा रेसिपी

जेवण झाल्यावर गोड खाण्याची मज्जा काही वेगळीच असते. गोड खाल्ल्याशिवाय जेवण पूर्ण झाल्ययासारखे वाटतच नाही. तुम्ही लाडू, गुलाबजाम, रसगुल्ला यांसारखे भारतीय गोड पदार्थ तर नक्कीच खाल्ले असतील. पण तुम्ही कधी डोनट्स खाल्ले आहेत का? आज आपण बेकरीसारखे डोनट्स घरी कसे बनवायचे हे जाणून घेणार आहोत. तला तर मग नोट करा रेसिपी.

अनेकांना जेवण झाल्यावर गोड खायला खूप आवडते. गोड खाल्ल्याशिवाय जेवण पूर्ण झाल्यासारखे वाटत नाही. तसेच सणसमारंभाला देखील अमेक प्रकारच्या मिठाई खायला मिळतात. तुम्ही आत्तापर्यंत लाडू, गुलाबजाम, रसमलाई यांसारखे गोड पदार्थ खाल्ले असतील. पण तुम्ही कधी डोनट्स खाल्ले आहेत का? कदाचित काहींनी बेकरीमधील डोनट्स खाल्ले असतील. पण आज आपण बेकरीसारखे डोनट्स घरी कसे बनवायचे ते जाणून घेणार आहोत. गोल गोल दिसणारे मऊ गोड डोनट्स आज आपण सोप्या पद्धतीने कसे बनवायचे ते पाहणार आहोत. त्यामुळे लगेच रेसिपी नोट करून घ्या.

चला तर मग जाणून घेऊयात मऊ लुसलूशीत टेस्टी डोनट्स घरी कसे बनवायचे?

डोनट्स बनवण्यासाठी साहित्य

• मैदा – 2 कप
• अंड्याचे यीस्ट- 1/2 चमचे
• साखर – 1 कप
• शुद्ध तेल – 4 टेबलस्पून
• मीठ – आवश्यकतेनुसार
• बेकिंग पावडर – 1/2 चमचे
• लोणी – 2 चमचे

डोनट रेसिपी

• डोनट्स बनवण्यासाठी सर्वप्रथम एका मोठ्या भांड्यात कोमट पाण्यात यीस्ट भिजवा.
• आता पीठ चाळून एका भांड्यात ठेवा. पिठात त्यात लोणी, साखर, चिमूटभर मीठ आणि बेकिंग पावडर मिक्स करा.
• आता या मिश्रणात यीस्ट घाला आणि पीठ चांगले मळून घ्या.
• नंतर या पीठाची मोठी जाड रोटी लाटून डोनट कटरच्या सहाय्याने गोल कापून डोनटचा आकार द्या.
• सर्व डोनट्स त्याच पद्धतीने तयार करा. नंतर झाकून ठेवा आणि 4 ते 6 तास किंवा डोनट फुलाच्या दुप्पट जाडी होईपर्यंत ठेवा.
• आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि डोनट्स दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या. नंतर सर्व बाजूंनी पिठीसाखर लावा. त्यावर छोट्या गोड शेव टाका. असे तुमचे चविष्ट डोनट्स तयार आहेत.