जेवणाची वाढेल दुप्पट चव! हिरव्या मुगापासून बनवा झटपट चमचमीत पौष्टिक डाळ, नोट करून घ्या रेसिपी
जेवणाच्या ताटातील दोन मुख्य पदार्थ म्हणजे डाळ आणि भात. हे पदार्थ जर ताटात नसतील तर जेवल्यासारखे अजिबात वाटतं नाही. मुगडाळ आणि तुरीच्या डाळीचा वापर करून भातासोबत खाण्यासाठी हिरव्या मिरचीची फोडणी देऊन वरण किंवा आमटी बनवली जाते. पण नेहमीच तेच ठराविक पदार्थ खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची सगळ्यांचं खूप जास्त इच्छा होते. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला हिरव्या मुगाचा वापर करून जेवणात खमंग डाळ बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हा पदार्थ सगळ्यांचं खायला खूप जास्त आवडेल. कमीत कमी साहित्यात झटपट बनवलेली डाळ चवीला अतिशय सुंदर लागते. याशिवाय हिरवे मूग खाल्ल्यामुळे शरीराला भरपूर फायदे होतात. हिरव्या मुगाची चविष्ट डाळ गरमागरम भातासोबत किंवा चपातीसोबत सुद्धा तुम्ही खाऊ शकता. दुपारच्या जेवणात किंवा रात्रीच्या जेवणात हॉटेल स्टाईल डाळ खाण्याची इच्छा झाल्यास मुगाची डाळ बनवावी. चला तर जाणून घेऊया हिरव्या मुगाची डाळ बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – istock)
