अवघ्या 10 मिनिटांत बनवा सकाळचा नाश्ता, वाचा रेसिपी

सकाळच्या नाश्त्याला झटपट काय बनवावे ते सुचत नाहीये? मग हा काही मिनिटातच तयार होणारा चविष्ट पदार्थ जरूर करून पहा. ही एक सोपी रेसिपी आहे जी घरात नेहमीच उपलब्ध असलेल्या साहित्यांपासून बनवली जाते.

सकाळच्या कामाच्या घाईगडबडीत अनेक गृहिणींना सकाळचा नाश्ता लवकर कसा बनवता येईल असा प्रश्न पडत असतो. म्हणून आज आम्ही तुमच्यासाठी सकाळच्या नाश्त्याची एक सोपी आणि झटपट तयार होणारी एक नवीन रेसिपी घेऊन आलो आहोत. तुम्ही पराठा तर बऱ्याचदा वेगवेगळेया गोष्टींचा खाल्ला असेल मग तो आलू पराठा असूदेत किंवा पनीर पराठा, पण तुम्ही कधी रव्याचा पराठा खाल्ला आहे का? अनेक लोकांनी आजपर्यंत रव्याचा कुरकुरीत पराठा ट्राय केला नसावा म्हणूनच आज आम्ही याची खास आणि चविष्ट अशी रेसिपी सांगणार आहोत.

ही रेसिपी अगदी कमी वेळेत तयार होते त्यामुळे तुमचा सकाळचा अमूल्य वेळ वाया जाणार नाही. तुम्ही ऑफिस पर्सन असाल तर ही रेसिपी तुमच्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. पाहुयात यासाठी लागणारे आवश्यक साहित्य आणि कृती.

[read_also content=”हॉटेलसारखी तडका खिचडी बनवा घरी, बोटं चाटत खाल इतकी होईल चविष्ट सोपी रेसिपी https://www.navarashtra.com/lifestyle/how-to-make-restaurant-style-tadka-khichdi-recipe-at-home-542991.html”]

साहित्य:

• रवा (रवा) – 1 कप
• गव्हाचे पीठ – 1/2 कप
• आले पेस्ट – 1/2 टीस्पून
• चिरलेली हिरवी मिरची – 1 टीस्पून
• सेलेरी – 1/4 टीस्पून
• जिरे पावडर – 1/2 टीस्पून
• हिरवी कोथिंबीर चिरलेली – 2 चमचे
• काश्मिरी लाल मिरची – 1/4 टीस्पून
• तेल – आवश्यकतेनुसार
• मीठ – चवीनुसार

कृती:

• रव्याचा कुरकुरीत पराठा बनवण्यासाठी सर्वप्रथम गॅसवर एक कढई ठेवा. त्यानंतर या कढईत 2 काप पाणी टाकून गरम होऊ द्या
• नंतर पाण्यात १ चमचे तेल आणि एक चतुर्थांश चमचे मीठ टाका आणि या पाण्याला नीट उकळू द्या. पाणी उकळू लागले की यात रवा टाका
• आता रव्याला यात नीट मिक्स करत राहा
• लक्षात ठेवा यात गाठी पडून देऊ नका आणि याला तोपर्यंत मिक्स करत राहा जोपर्यंतच रवा पूर्ण पाणी शोषून घेत नाही
• रवा नीट शिजला की गॅस बंद करा आणि तयार रव्याचे मिश्रण एका भांड्यात काढून घ्या. आता हा रवा जेव्हा थोडा थंड होईल तेव्हा यात गव्हाचे पीठ, जिरे, सेलेरी आणि इतर सर्व साहित्य घालून मिक्स करून याचे पीठ मळून घ्या
• त्यानंतर गॅसवर तवा ठेवा आणि दुसऱ्या बाजूला तयार पिठाचे गोळे तयार करून याचे पराठे लाटायला सुरुवात करा
• पराठा तव्यावर टाका आणि तेल किंवा घी लावून याला दोन्ही बाजूने छान तपकिरी रंग येईपर्यंत खरपूस भाजून घ्या
• अशा प्रकारे तुमचा राव पराठा तयार होईल. हा पराठा तुम्ही दहीसोबत खाण्यासाठी सर्व्ह करू शकता.