तेलाचा एकही थेंब न वापरता बनवा हे नाश्त्याचे प्रकार, चवीबरोबरच आरोग्यासाठीही ठरेल फायदेशीर!

हेल्दी नाश्ता करायचा असेल तर तेलाशिवाय तयार होणाऱ्या या पौष्टिक आणि टेस्टी रेसिपी वाचा. या रेसिपी तुम्ही एकही थेंब तेल नमः वापरता तयार करू शकता. (फोटो सौजन्य: istock)

आजकालच्या बदलत्या जीवनशैलीमुळे अनेकांचे आपल्या खाण्या-पिण्याकडे दुर्लक्ष होत असत. सध्याच्या धावपळीच्या जगात लोक भरपूर प्रमाणत जंक फूडचे सेवन करतात आणि परिणामी त्यांना अनेक समस्यांना तोंड द्यावे लागते. त्यामुळेच आता लोक निरोगी जीवनशैलीकडे वळत आहेत. एकीकडे कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढत आहे तर दुसरीकडे हृदयविकाराच्या घटनांमध्ये वाढ होत आहे. त्यामुळेच आजारांचे हे वाढते प्रमाण बघता अनेकजण आता हेल्दी ब्रेकफास्टकडे वळत आहेत.

सकाळचा नाश्ता हा नेहमी हेल्दी असावा कारण हा आपल्याला संपूर्ण दिवस काम करण्यासाठी पोषण देत असत. तसेच अनेकांचा आता तेलाशिवाय टेस्टी पदार्थ बनवण्याचा ट्रेंड फार जोरात सुरू आहे. यानुसार आता तुम्ही तेलाचा एक थेंबही न वापरता टेस्टी नाश्ता बनवू शकता. एकीकडे कोलेस्टेरॉलचे वाढते प्रमाण आणि दुसरीकडे हृदयविकाराच्या वाढत्या घटनांमुळे दिवसेंदिवस चिंता वाढत आहे. हेल्दी किंवा बिना तेलाचा नाश्ता ही आजकाल अनेकांची पहिली पसंती बनत चालले आहे. आज या लेखात आम्ही तुम्हाला अशा 3 नाश्त्याबद्दल सांगणार आहोत जे बनवण्यासाठी तेलाचा एक थेंबही लागणार नाही.

हेदेखील वाचा – जगातील सर्वात महागडं चॉकलेट! आयुष्यभराचा पगारही पुरणार नाही, जाणून घ्या किंमत

ओट्स उपमा

• तेल नसलेल्या ब्रेकफास्टमुळे तुमच्या हृदयाचे आरोग्य तर सुधारतेच, पण ते लठ्ठपणा कमी करण्यासही मदत करते. अशा परिस्थितीत
• तुम्ही ओट्सचा उपमा बनवून खाऊ शकता. यासाठी गरम पाण्यात ओट्स टाकून त्यात कांदा आणि टोमॅटोसह तुमच्या आवडत्या भाज्या घालाव्या लागतील
• यानंतर 5-10 मिनिटे शिजल्यावर त्यात तिखट, हळद आणि मीठ इ. घालून अजून थोडा वेळ शिजवा. तेलाशिवाय
• बनवलेला हा ओट्स उपमा तुमच्या जिभेला नक्कीच छान लागेल.

पनीर कॉर्न सॅलड

• तुम्हला हेल्दी आणि चविष्ट असे काही खायचे असेल तर ही रेसिपी तुमच्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे
• यासाठी सर्वप्रथम एक नॉनस्टिक पॅन घ्या आणि त्यावर पनीरचे तुकडे छान सोनेरी होईपर्यंत फ्राय करा
• त्यानंतर चिरलेला कांदा, टोमॅटो आणि कॉर्न घालून मिक्स करा
• तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार मसाले आणि मीठ घालू शकता
• शेवटी, चाट मसाला, काळी मिरी आणि लिंबाचा रस घाला आणि खाण्यासाठी सर्व्ह करा

बटाटा पोळी

• पोळी खायला फार आवडत असेल तर हा नाश्ता एक तुमच्यासाठी परफेक्ट ठरेल
• यासाठी सर्वप्रथम बटाटा उकडून त्याला मॅश करून घ्या
• आता यात तुमच्या आवडीचे मसाले टाकून एक छान स्टफिंग तयार करा
• यानंतर कणिक मळून घ्या
• आता तयार स्टफिंग यात घालून पोळी लाटून, मग छान खरपूस भाजून घ्या
• दहीसोबत खाण्यासाठी सर्व्ह करा

ओट्स उपमा

• हेल्दी नाश्त्यामध्ये ओट्सचा मुख्यता समावेश हा होतोच, लठ्ठपणा कमी करण्यासाठी याची फार मदत होत असते
• हा पदार्थ बनवण्यासाठी गरम पाण्यात ओट्स टाकून त्यात कांदा आणि टोमॅटो आणि तुमच्या आवडत्या भाज्या टाका
• यानंतर 5-10 मिनिटे शिजवल्यानंतर यात तिखट, हळद आणि मीठ इ. मसाले घालून शिजवून घ्या
• तेलाशिवाय बनवलेला हा पौष्टिक उपमा चवीला फार अप्रतिम लागतो