National Dessert Day 2024 : मिठाईचा गोडवा आयुष्यात आणतो सुखाचे क्षण, एक घास आणि चेहऱ्यावरची आनंदाची चमक

दरवर्षी 14 ऑक्टोबरला जगभरातील राष्ट्रीय मिठाई दिन साजरा केला जातो. मिठाई आणि गोड पदार्थ आपल्या जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग आहेत. ते केवळ आपल्या चवीचा आनंद देत नाहीत तर, आपल्या मनालाही समाधान देतात. गोड पदार्थ खाण्याचे क्षण हे आनंदाचे आणि विशेष असतात. म्हणूनच आज जगभरात साजरा केला जातोय National Dessert Day. जाणून घ्या आजच्या खास दिवसाचे महत्त्व.

दरवर्षी 14 ऑक्टोबरला जगभरातील राष्ट्रीय मिठाई दिन साजरा केला जातो. मिठाई आणि गोड पदार्थ आपल्या जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग आहेत. ते केवळ आपल्या चवीचा आनंद देत नाहीत तर, आपल्या मनालाही समाधान देतात. गोड पदार्थ खाण्याचे क्षण हे आनंदाचे आणि विशेष असतात. म्हणूनच आज जगभरात साजरा केला जातोय National Dessert Day. जाणून घ्या आजच्या खास दिवसाचे महत्त्व.

मिठाई आणि गोड पदार्थ आपल्या जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग आहेत. ते केवळ आपल्या चवीचा आनंद देत नाहीत तर, आपल्या मनालाही समाधान देतात. गोड पदार्थ खाण्याचे क्षण हे आनंदाचे आणि विशेष असतात. एखाद्या सणाच्या किंवा खास प्रसंगी मिठाईची उपस्थिती आनंद द्विगुणित करते. बासुंदी, श्रीखंड, गुलाबजाम, पुरणपोळी अशा गोड पदार्थांनी आपल्या संस्कृतीला खास ओळख दिली आहे. तसेच पाश्च्यात्य देशातही अनेक सुंदर आणि स्वादिष्ट गोड व्यंजने आहेत जी त्या त्या प्रदेशात खास आहेत, आणि जगभरात प्रसिद्धदेखील आहेत.

जीवनातील गोड आठवणी

गोड पदार्थ खाल्ल्यानंतर आपल्याला मनापासून समाधान मिळते आणि उत्साह द्विगुणित होतो. गोड खाणं म्हणजे आनंदाचे, प्रेमाचे आणि उत्सवाचे प्रतीक आहे. बालपणापासूनच आपण गोड खाण्याच्या सवयीने आपले खास क्षण साजरे करत असतो. जणू काही गोड पदार्थांमध्ये एक जादू असते, जी आपल्याला तात्काळ आनंद देऊन आनंदी बनवते. कोणत्याही प्रसंगी मिठाईचा आनंद घेणे म्हणजे जीवनातील गोड आठवणी तयार करणे. म्हणूनच, गोड पदार्थांचा आपल्या जीवनात अनमोल स्थान आहे आणि त्यांचे सेवन आपल्याला नेहमीच हसतमुख ठेवते.

दरवर्षी, खाद्यप्रेमी मिठाई आणि गोड पदार्थांना एक दिवस समर्पित करतात. जगभरातील मिठाईचा गोडवा साजरा करण्यासाठी, लोक 14 ऑक्टोबरला राष्ट्रीय मिठाई दिन साजरा करतात. आणि लोकप्रिय मिठाईच्या यादीमध्ये केक, कुकीज, बिस्किटे, जिलेटिन, पेस्ट्री, आइस्क्रीम, पाई, पुडिंग आणि मिठाई यासारख्या गोड पदार्थांचा समावेश आहे.

हे देखील वाचा : लेहपासून अमेरिकेपर्यंत अनेक रंगानी रंगले आकाश; जाणून घ्या या अभूतपूर्व घटनेमागचे रहस्य

राष्ट्रीय मिठाई दिवस इतिहास

‘राष्ट्रीय मिठाई दिन’ साजरा कसा झाला याची अधिकृत नोंद नाही. हा दिवस साजरा करण्यामागे कोणतीही अधिकृत कथा नाही. त्याच्या उत्सवाचे खरे सार जगभरातील गोड पदार्थांमध्ये आहे. हा दिवस शतकाहून अधिक काळापासून साजरा केला जात आहे. शिवाय खाणाऱ्यांसाठी काहीतरी नवीन करून पाहण्याची किंवा त्यांच्या आवडत्या पाककृती घरी पुन्हा तयार करण्याची ही एक उत्तम संधी आहे.

 ‘मिठाई’ शब्दाची उत्पत्ती

‘डेझर्ट’ हा शब्द फ्रेंच शब्द “डेसर्व्हिर” पासून आला आहे. या शब्दाचा अर्थ “टेबल साफ करणे” असा होतो. याचा अर्थ खरंतर जेवणांनंतर काहीतरी गोड खाल्लं पाहिजे असादेखील होतो. मिष्टान्न म्हणजेच ‘डेझर्ट’ शब्दाच्या वापराचा सर्वात जुना संदर्भ 1600 च्या दशकाचा आहे आणि जेवणाचा प्रत्येक भाग स्वतःचा अनुभव बनवून, वेगळ्या भागांमध्ये अन्न देण्याची संकल्पना आली. साखर आणि मधाच्या व्यापाराच्या जन्मामुळे देखील मिष्टान्न शब्दाची लोकप्रियता वाढण्यास मदत झाली.

हे देखील वाचा : इराणचा ‘न्यूक्लीयर प्लॅन्ट’ नष्ट होणार? इस्रायल आखत आहे एक अत्यंत धोकादायक योजना

राष्ट्रीय मिठाई दिवस महत्त्व

हा दिवस साजरा करण्यामागे कोणताही स्पष्ट इतिहास नसतानाही, हजारो वर्षांपासून जगभरातील स्वादिष्ट मिठाई साजरी करण्याच्या ट्रेंडची सुरुवात आहे. आपल्या पूर्वजांनी मध, फळे आणि नटांपासून बनवलेल्या गोड पदार्थांचा आनंद घेतला. मिठाईच्या विकासात इजिप्शियन आणि रोमन सारख्या संस्कृतींनी मोठी भूमिका बजावली. आता, ते अन्न, प्रसंग आणि सांस्कृतिक चालीरीतींचे एक आवश्यक घटक बनले आहेत.