केसांपासून ते हृदयापर्यंत अनेक समस्यांवर गुणकारी ठरेल ‘काळ्या मनुक्या’चे सेवन!

तुम्ही आंबट गोड केशरी मनुका खाल्लाच असेल, पण कधी काळ्या मनुक्याची चव चाखली आहे का? जर आपण कधीही काळी मनुका खाल्लाच नसेल, तर त्याचे फायदे देखील तुम्हाला ठाऊक नसतील. वास्तविक, पिवळा मनुका हिरव्या द्राक्षापासून बनवतात आणि काळा मनुका काळ्या द्राक्षापासून बनवतात.

केसांपासून ते हृदयापर्यंत अनेक समस्यांवर गुणकारी ठरेल ‘काळ्या मनुक्या’चे सेवन!

काळा मनुका-

वास्तविक, पिवळा मनुका हिरव्या द्राक्षापासून बनवतात आणि काळा मनुका काळ्या द्राक्षापासून बनवतात. काळा मनुका उष्ण असतात आणि केशरी मनुकांपेक्षा जास्त फायदेशीर असतात.

काळ्या मनुकामध्ये प्रथिने, कार्ब, फायबर, साखर, कॅल्शियम, सोडियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, लोह आणि व्हिटामिन सी सारखे अनेक पोषक घटक असतात. हे अशक्तपणापासून हृदय, बीपी, हाडे, पोट, केस आणि त्वचेसाठी देखील फायदेशीर आहे.

चला तर, त्याच्या आश्चर्यकारक फायद्यांविषयी जाणून घेऊया…

पचन संस्था-
काळ्या मनुकामध्ये अधिक फायबर आढळते. याचे दररोज सेवन केल्यास पाचन तंत्राच्या सर्व समस्या दूर होतात. यासह, हे बद्धकोष्ठतेची समस्या देखील दूर करते, ज्यामुळे पोट चांगले राहते आणि बर्‍याच समस्यांपासून मुक्ती मिळते.

ऑस्टिओपोरोसिसच्या समस्येमध्ये फायदेशीर-
काळ्या मनुकामध्ये बोरॉन हा घटक आढळतो, जो हाडांच्या विकासासाठी ओळखला जातो. या व्यतिरिक्त त्यात कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमचे प्रमाण देखील असते, जे हाडांची घनता मजबूत करते. ऑस्टिओपोरोसिसच्या समस्येमध्ये काळ्या मनुका खूप उपयुक्त आहेत.

अशक्तपणाची समस्या दूर करते-
आजकाल, पोषक तत्वांच्या कमतरतेमुळे, रक्त कमी होण्याची समस्या बर्‍याच लोकांमध्ये दिसून येत आहे. विशेषत: स्त्रियांमध्ये हा आजार अगदी सामान्य आहे. परंतु, दररोज काळ्या मनुकाचे सेवन केल्यास रक्ताची कमतरता फार लवकर दूर होते.

हाय बीपीची समस्या नियंत्रित करते-
पोटॅशियम आणि फायबर हे दोन्ही घटक उच्च रक्तदाब नियंत्रित करतात, असे मानले जाते. काळ्या मनुकांमध्ये या दोन्ही गोष्टी भरपूर प्रमाणत आहेत, त्यामुळे उच्च रक्तदाबाच्या रूग्णांसाठी फायदेशीर ठरते.

हृदय निरोगी ठेवते

बॅड कोलेस्ट्रॉल ‘एलडीएल’ हे हृदयविकाराच्या तीव्र झटक्याच्या कारणांपैकी एक मानले जाते. काळ्या मनुकामधील पॉलिफेनॉल आणि फायबर रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि चरबी काढून टाकण्याचे काम करतात. अशाप्रकारे, काळ्या मनुकाचे सेवन हृदयाला सर्व गंभीर समस्यांपासून वाचवण्यासाठी कार्य करते.

केसांसाठी फायदेशीर-
शरीरात लोह आणि व्हिटामिन सी सारख्या पोषक तत्वांचा अभाव हे देखील केस गळण्याचे एक कारण आहे. काळ्या मनुकाचे पुरेसे सेवन केल्याने शरीरातील या पोषक तत्वांची कमतरता दूर होते, ज्यामुळे केस गळण्याची समस्या नियंत्रित होते आणि केसांची वाढ सुधारते. काळ्या मनुका पांढर्‍या केसांची वाढ नियंत्रित करते.

आपली त्वचा चमकदार करते-
काळ्या मनुकामध्ये अनेक अँटी-बॅक्टेरियाचे गुणधर्म असतात, जे त्वचेला अनेक समस्यांपासून वाचवतात. या मनुका नियमित खाल्ल्याने त्वचा चमकदार आणि निरोगी होते.

स्मरणशक्ती सुधारते-
जर तुमची स्मरणशक्ती कमकुवत होऊ लागली असेल तर, तुम्ही नक्कीच काळी मनुका खावी. त्यामध्ये उपस्थित अँटीऑक्सिडेंट घटक स्मरणशक्ती बळकट करण्यासाठी उपयुक्त असल्याचे मानले जाते.

कशी सेवन कराल काळी मनुका ?

काळ्या मनुकाच्या औषधी गुणांचा पूर्ण फायदा घेण्यासाठी ७ ते ८ काळ्या मनुका रात्रभर पाण्यात भिजवा. सकाळी उठून ते पाणी प्या आणि मनुका चावून खा. मनुका खाल्ल्यानंतर अर्धा तास काहीही खाऊ नका. याशिवाय आपण त्या मनुका कोणत्याही पदार्थामध्ये मिसळून देखील खाऊ शकता.