Marathi News
X
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • निवडणूक
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • लाइफ स्टाइल
  • व्हायरल
  • नवराष्ट्र विशेष
  • करिअर
  • फोटो
  • व्हिडिओ गॅलरी
  • वेबस्टोरीज़
  • ऑटोमोबाइल
  • विज्ञान तंत्रज्ञान

  • ई-पेपर
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • अन्य
    • नवराष्ट्र विशेष
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • टेक
    • अन्य
      • वेब स्टोरीज
      • व्हायरल
      • करिअर
      • धर्म
      • ऑटोमोबाइल
      • फोटो
      • व्हिडिओ
  • देश
  • राजकारण
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • bigg boss marathi 6 |
  • T20 World Cup 2026 |
  • Gold Rate |
  • Marathi News |
  • Women's Premier League 2026
Follow Us
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • विडियो
  • फटाफट खबरें

Amritsari Pindi Chole Recipe: खास प्रसंगी घरी बनवा अमृतसरी पिंडी छोले, शाही चव चाखून घरातील सर्वच होतील खुश

तुम्हालाही मसालेदार पदार्थ खायला आवडत असेल तर अमृतसरी पिंडी छोले तुम्ही एकदा तरी नक्कीच ट्राय करायला हवेत. कांदा आणि लसूण शिवाय बनवलेली ही खास आपल्या मसाल्यांसाठी आणि अनोख्या चवीसाठी ओळखली जाते.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Mar 30, 2025 | 10:00 AM
Amritsari Pindi Chole Recipe: खास प्रसंगी घरी बनवा अमृतसरी पिंडी छोले, शाही चव चाखून घरातील सर्वच होतील खुश

Amritsari Pindi Chole Recipe: खास प्रसंगी घरी बनवा अमृतसरी पिंडी छोले, शाही चव चाखून घरातील सर्वच होतील खुश

Follow Us
Close
Follow Us:

तुम्ही कोणत्या खास प्रसंगी जर काही चवदार आणि मसालेदार खाण्याचा विचार करत असाल तर अमृतसरी पिंडी छोले तुमच्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. हे छोले चवीला फार अप्रतिम लागतात. तुम्ही सणानिमित्त किंवा कोणत्या खास प्रासंगी ही रेसिपी ट्राय करू शकता. छोले तर तुम्ही अनेकदा खाल्ले असतील मात्र हे अमृतसरी पिंडी छोले तुमच्या तोंडाची चव आणखीन वाढवेल. मुख्य म्हणजे यात कांदा, लसणाचा वापर केला जात नाही तरीही फक्त मसाल्यांचा जोरावर हे आपली रंगत वाढवत असतात.

तुम्हीही जर ढाब्यावरच्या त्या मसालेदार अमृतसरी छोलेचे चाहते असाल, ज्यांचा सुगंध दुरूनच मन मोहून टाकतो आणि चवही अशी आहे की पहिल्याच बजेटमध्ये मन प्रसन्न होते, तर आजची रेसिपी तुमच्या स्वयंपाकघरातील स्टार ठरणार आहे. अमृतसरी पिंडी छोले ही फक्त एक डिश नाही तर चव आणि मसाल्यांचा उत्तम मिलाफ आहे. कांदा आणि लसूण शिवाय बनवलेले असूनही त्याची चव इतकी मजबूत आहे की तुम्हाला ते पुन्हा पुन्हा बनवावेसे वाटेल. चला तर मग हे अमृतसरी पिंडी छोले बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती जाणून घेऊया.

साहित्य

  • छोले – 1 कप (रात्रभर भिजवलेले)
  • टी बॅग – 2 चमचे
  • सुका आवळा (पर्यायी) – 2-3  तुकडे
  • तेल/तूप – 2 चमचे
  • आले -1 इंच (बारीक चिरून)
  • हिरवी मिरची – 2 (लांब कापून)
  • टोमॅटो प्युरी – ½ कप
  • धनिया पावडर – 1 टेबलस्पून
  • जिरे पावडर – 1 टीस्पून
  • गरम मसाला – 1 टीस्पून
  • लाल मिरची पावडर – 1 टीस्पून
  • सुक्या आंबा पावडर – 1 टीस्पून
  • कसुरी मेथी – 1 टीस्पून
  • हल्दी पावडर – ½ टीस्पून
  • डाळींब पावडर – 1 टीस्पून (आंबटपणासाठी)
  • चाट मसाला – 1 टीस्पून
  • हिंग – 1 चिमूटभर
  • मीठ – चवीनुसार
कृती
  • यासाठी सर्वप्रथम रात्रभर भिजवलेले चणे प्रेशर कुकरमध्ये ठेवा.
  • आता त्यात 2-3 कप पाणी, चहाची पिशवी आणि आवळा घालून 5-6 शिट्ट्या घ्या
  • छोले चांगले शिजले की मग टी बॅग आणि आवळा काढा, यामुळे पदार्थाची चव आणि रंग आणखीन चांगला बनतो
  • यानंतर कढईत देशी तूप किंवा तेल गरम करून त्यात आले आणि हिरवी मिरची घालून 30 सेकंद परतून घ्या
  • आता त्यात टोमॅटो प्युरी घाला आणि मसाले देखील घाला
  • जोपर्यंत तेल वेगळे होत नाही तोपर्यंत मसाले मंद आचेवर नीट शिजवून घ्या
  • आता उकडलेले चणे घाला आणि थोडे चणे पाणी देखील घाला
  • यानंतर, मंद आचेवर 10-15 मिनिटे शिजवा जेणेकरून चण्यामध्ये मसाल्यांची चव चांगली येईल
  • लक्षात ठेवा, गॅस बंद करण्यापूर्वी त्यात कसुरी मेथी आणि थोडासा गरम मसाला घाला
  • सर्व्ह करताना वर बारीक चिरलेली कोथिंबीर, आल्याचे पातळ काप आणि लिंबाचा रस घाला
  • अशाप्रकारे तुमचे मसालेदार पिंडी छोले तयार होतील
  • भटुरे किंवा कुलचा सोबत हे पिंडी छोले फार छान लागतात
  • रोटी, पराठा किंवा जीरा भातासोबतही तुम्ही त्यांना सर्व्ह करता येते

Web Title: Make tasty amritsari pindi chole at home recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News  only on Navarashtra.com

Published On: Mar 30, 2025 | 10:00 AM

Topics:  

  • food recipe
  • marathi recipe
  • new recipe

संबंधित बातम्या

Recipe : टेस्टी गोष्ट अनहेल्दीच नसू शकते, आता क्रेव्हिंग झाली तर घरीच बनवून खा ‘रागी पिझ्झा’
1

Recipe : टेस्टी गोष्ट अनहेल्दीच नसू शकते, आता क्रेव्हिंग झाली तर घरीच बनवून खा ‘रागी पिझ्झा’

जेवणाची वाढेल रंगतदार चव! कवठापासून बनवा आंबटगोड चटणी, पारंपरिक चवीचा खमंग स्वाद
2

जेवणाची वाढेल रंगतदार चव! कवठापासून बनवा आंबटगोड चटणी, पारंपरिक चवीचा खमंग स्वाद

नेहमीच भाजी खाण्याचा कंटाळा आला असेल तर १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा तोंडाला चव आणणारी टोमॅटोची चटणी
3

नेहमीच भाजी खाण्याचा कंटाळा आला असेल तर १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा तोंडाला चव आणणारी टोमॅटोची चटणी

Recipe : चवदार पदार्थाने करा वजन कमी, घरी बनवा चविष्ट अन् क्रिमी ‘मखाना स्मूदी’
4

Recipe : चवदार पदार्थाने करा वजन कमी, घरी बनवा चविष्ट अन् क्रिमी ‘मखाना स्मूदी’

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.