Janmashtami Recipe: जन्माष्टमीला कृष्णच्या नैवेद्यासाठी झटपट बनवा चवदार पिंजरी, वाचा सोपी रेसिपी

जन्माष्टमीच्या दिवशी सगळीकडे आनंद आणि उत्साहाचे वातावरण असते. या दिवशी कृष्णाला दही आणि दुधापासून बनवलेल्या पदार्थांचा नैवेद्य दाखवला जातो. तसेच पंजिरीचा सुद्धा नैवेद्य दाखवला. पंजिरी हा पदार्थ श्री कृष्णाला खूप आवडतो, असे म्हंटले जाते. त्यामुळे दरवर्षी प्रत्येक घरात पंजिरी हा पदार्थ बनवला जातो.

श्री कृष्ण जन्माष्टीमाला अवघे काही दिवस शिल्लक राहिले आहेत. जन्माष्टमीच्या दिवशी सगळीकडे आनंद आणि उत्साहाचे वातावरण असते. या दिवशी कृष्णाला दही आणि दुधापासून बनवलेल्या पदार्थांचा नैवेद्य दाखवला जातो. तसेच पंजिरीचा सुद्धा नैवेद्य दाखवला. पंजिरी हा पदार्थ श्री कृष्णाला खूप आवडतो, असे म्हंटले जाते. त्यामुळे दरवर्षी प्रत्येक घरात पंजिरी हा पदार्थ बनवला जातो. या दिवशी या पदार्थाला खूप मान असल्यामुळे आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीमध्ये पंजिरी कशी बनवायची याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. चला तर जाणून घेऊया पंजिरी बनवण्याची सोपी रेसिपी.

साहित्य:

• मखणा
• धणे पावडर
• पिठी साखर
• वेलची पावडर
• सुख्या खोबऱ्याचा किस
• तूप
• ड्राय फ्रुट
• वेलची पावडर

हे देखील वाचा: Janmashtami Recipe: श्री कृष्णाच्या नैवेद्यासाठी सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा शाही फिरनी, वाचा सोपी रेसिपी

कृती:

• पंजिरी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम गॅसवर कढई गरम करण्यासाठी ठेवा. त्यानंतर त्यात 2 ते 3 चमचे तूप टाकून गरम होण्यासाठी ठेवा.
• तूप गरम झाल्यानंतर त्यात मखणा टाकून व्यवस्थित भाजून घ्या. भाजून झाल्यानंतर मखणा थंड होण्यासाठी ठेवा.
• तसेच गरम तुपात ड्रायफ्रूटचे तुकडे सुद्धा भाजून घ्या.
• नंतर कढईमध्ये खोबऱ्याचा किस, सुकामेवा, मखाना, वेलची पावडर टाकून मिक्स मंद आचेवर परतून घ्या.
• त्यानंतर गॅस बंद करून मिश्रण थंड झाल्यानंतर त्यात पिठीसाखर टाकून मिक्स करा.
• तयार आहे कृष्णाच्या आवडीची पिंजारी.