कुरकुरीत-गोड, तोंडाला पाणी पाणी आणणारी जिलेबी बनवा घरच्या घरी; वापरा या सोप्या टीप्स

जिलेबी कोणाला आवडत नाही. हा गोड पदार्थ सर्वांनांच आवडतो. घरच्या घरी खुसखुशीत रसरशीत जिलेबी बनवणे अवघड वाटते, त्यामुळे बहुतेक लोक बाजारातून खरेदी करून जिलेबी खाणे पसंत करतात. चला जाणून घेऊया काही मिनिटांत मिठाईसारखी खुसखुशीत जिलेबी बनवण्याची पद्धत.

जिलेबी साहित्य:

• 1 कप मैदा
• 1 1/2 कप साखर
• 1 1/2 कप पाणी
• 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा पेक्षा कमी
• एक चिमूटभर नारिंगी खाद्य रंग
• एक सुळका
• आवश्यकतेनुसार तेल

कुरकुरीत जिलेबी कशी बनवायची:

• प्रथम एका पॅनमध्ये मध्यम आचेवर साखर घाला.
• त्यात पाणी घालून सिरप होण्यासाठी ठेवा. यामध्ये तारांची गरज नाही.
• सर्व हेतूचे पीठ एका भांड्यात ठेवा, नंतर पाणी घालून पिठ तयार करा.
• पिठात फूड कलर घाला आणि 3-4 मिनिटे फेटत राहा.
• आता एका कढईत दुसऱ्या बाजूने मध्यम आचेवर तेल टाका आणि गरम करण्यासाठी ठेवा.
• पिठात बेकिंग सोडा घाला आणि पुन्हा एकदा फेटा.
• तयार पिठाचा शंकू भरून तेलात जिलेबीच्या आकारात घाला.
• दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजल्यानंतर सरबतात जिलेबी टाका.
• त्याचप्रमाणे सर्व जिलेबी तयार करा.
• प्लेटमध्ये जिलेबी काढा.
• कुरकुरीत जिलेबी तयार आहे. गरमागरम सर्व्ह करा.