साधा, सोपा पण चवीला मजेदार असा स्ट्रीट स्टाईल ‘अंडा बर्गर’, हलक्या भुकेला शमवण्यासाठी परफेक्ट पर्याय

 साहित्य:

• अंडी – 4
• बर्गर बन – 2 (मधून कापलेले)
• कांदा – 1 बारीक चिरलेला
• हिरवी मिरची – 1 बारीक चिरलेली
• टोमॅटो – 1 गोल चिरलेला
• बटर – 2 टेबलस्पून
• लाल तिखट – ½ टीस्पून
• हळद – ¼ टीस्पून
• गरम मसाला – ½ टीस्पून
• मीठ – चवीनुसार
• कोथिंबीर – थोडी चिरलेली
• मेयोनीज
• हिरवी चटणी – आवडीनुसार

 कृती:

• अंडा बर्गर तयार करण्यासाठी सर्वप्रथम  एका भांड्यात अंडी फोडून घ्या. त्यात मीठ, लाल तिखट, हळद, गरम मसाला आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून नीट फेटा.
• तव्यावर थोडे बटर गरम करा आणि त्यात चिरलेला कांदा आणि हिरवी मिरची परतून घ्या.
• आता फेटलेले अंड्याचे मिश्रण तव्यावर ओता आणि मध्यम आचेवर ऑम्लेट तयार करा.
• ऑम्लेट शिजल्यावर ते बर्गर बनच्या आकारात कापून घ्या.
• दुसऱ्या तव्यावर बर्गर बन थोड्या बटरवर हलकेसे भाजून घ्या.
• बर्गर बनच्या एका भागावर मेयोनीज, हिरवी चटणी लावा. तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार कोणताही सॉस यावर लावू शकता.
• आता तयार ऑम्लेट, टोमॅटो स्लाइस आणि थोडा कांदा ठेवा आणि वर बन ठेवून हलके दाबा.
• गरमागरम इंडियन स्टाईल एग बर्गर तयार आहे.
• चहा किंवा कॉफीसोबत तुम्ही याला खाण्यासाठी सर्व्ह करू शकता.

संबंधित बातम्या