International Chocolate Day : गोडवा, प्रेम आणि उत्तम आरोग्याचा अनोखा संगम; जाणून घ्या 13 सप्टेंबरचा रंजक इतिहास आणि महत्त्व

International Chocolate Day : आंतरराष्ट्रीय चॉकलेट दिन दरवर्षी १३ सप्टेंबर रोजी साजरा केला जातो. ज्यांना चॉकलेट आवडते त्यांच्यासाठी हा दिवस खास असतो. चॉकलेट केवळ एक गोड पदार्थ नाही; ते आनंद आणि प्रेमाचे प्रतीक मानले जाते.

• जागतिक सोहळा आणि इतिहास
• आरोग्यादायी आणि मानसिक फायदे
• नात्यांमधील गोडवा आणि भेटवस्तू

दरवर्षी १३ सप्टेंबर रोजी संपूर्ण जगात ‘आंतरराष्ट्रीय चॉकलेट दिन’ (International Chocolate Day) अत्यंत उत्साहात आणि आनंदाने साजरा केला जातो. ज्या लोकांना गोड पदार्थ आवडतात, त्यांच्यासाठी हा दिवस म्हणजे एक मोठा उत्सवच असतो. परंतु, १३ सप्टेंबर हीच तारीख या दिवसासाठी का निवडली गेली, यामागे एक रंजक इतिहास आहे.

अमेरिकेतील जगप्रसिद्ध चॉकलेट कंपनी ‘हर्शीज’ (The Hershey Company) चे संस्थापक मिल्टन एस. हर्शी (Milton S. Hershey) यांचा जन्म १३ सप्टेंबर १८५७ रोजी झाला होता. त्यांनी चॉकलेट या महागड्या पदार्थाला सर्वसामान्यांच्या खिशाला परवडणारे बनवले आणि जगभरात पोहोचवले. त्यांच्या या ऐतिहासिक योगदानाचा आणि यशाचा गौरव करण्यासाठी ‘नॅशनल कन्फेक्शनर्स असोसिएशन’ने (National Confectioners Association) १३ सप्टेंबर हा दिवस आंतरराष्ट्रीय चॉकलेट दिन म्हणून घोषित केला. (टीप: ७ जुलै रोजी साजरा केला जाणारा दिवस हा ‘वर्ल्ड चॉकलेट डे’ म्हणून ओळखला जातो, तर १३ सप्टेंबर हा ‘इंटरनॅशनल चॉकलेट डे’ आहे).

चॉकलेट: केवळ एक गोड पदार्थ नव्हे, तर प्रेमाचे आणि आनंदाचे प्रतीक

जागतिक संस्कृतीत चॉकलेटला केवळ एक चवदार खाद्यपदार्थ मानले जात नाही, तर ते मानवी भावना, आपुलकी आणि प्रेमाचे प्रतीक बनले आहे. लहान मुलांपासून ते वयोवृद्धांपर्यंत सर्वांच्याच चेहऱ्यावर हास्य फुलवण्याची ताकद एका चॉकलेटच्या तुकड्यात असते. त्याचा गोड आणि सौम्य कडू स्वाद जिभेवर रेंगाळताच मनाला एक वेगळाच आनंद आणि तृप्ती मिळते.

या विशेष दिवशी लोक आपल्या मित्र-मैत्रिणींना, सहकाऱ्यांना आणि कुटुंबातील सदस्यांना आवडते चॉकलेट भेट देऊन आपापसातील नाते अधिक घट्ट करतात. अनेकदा न बोलता व्यक्त करायच्या भावना चॉकलेटच्या माध्यमातून सहज व्यक्त होतात. व्यावसायिक क्षेत्रातही चॉकलेट कंपन्या या दिवशी नवीन फ्लेवर्स, युनिक पॅकेजिंग आणि आकर्षक सवलती देऊन ग्राहकांना आकर्षित करतात.

जागतिक घडामोडी संबंधित बातम्या वाचण्यासाठी येथे क्लिक करा : Hamza Bin Laden: अल-कायदाने 9/11च्या स्मृतिदिनानिमित्त अमेरिकेला दिली नवी वॉर्निंग? लादेनच्या मुलाचा 50 मिनिटांचा VIDEO VIRAL

डार्क चॉकलेट खाण्याचे वैज्ञानिक व आरोग्यदायी फायदे

अनेकदा गोड खाल्ल्याने वजन वाढते किंवा आरोग्याला हानी पोहोचते असे मानले जाते, परंतु वैज्ञानिक दृष्टीने चॉकलेट – विशेषतः डार्क चॉकलेट (Dark Chocolate) – योग्य प्रमाणात खाल्ल्यास आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर ठरते.

डार्क चॉकलेटमध्ये कोकोचे (Cocoa) प्रमाण जास्त असते, ज्यामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स (Antioxidants) आणि फ्लॅव्होनॉईड्स मुबलक प्रमाणात असतात. यामुळे शरीरातील रक्तभिसरण सुधारते आणि रक्तदाब नियंत्रणात राहण्यास मदत होते. डार्क चॉकलेट खाल्ल्याने मेंदूमध्ये ‘सेरोटोनिन’ आणि ‘एंडॉर्फिन’ हे आनंदाचे हार्मोन्स (Happy Hormones) स्रवतात, ज्यामुळे मानसिक ताण, चिंता आणि थकवा दूर होऊन मूड त्वरित ताजोतवाना होतो. तसेच, दिवसभरात झटपट ऊर्जा मिळवण्यासाठी चॉकलेट हा एक उत्तम स्रोत मानला जातो.

जागतिक घडामोडी संबंधित बातम्या वाचण्यासाठी येथे क्लिक करा : Dollar vs BRICS: डॉलरचे वर्चस्व संपणारच? भारत मंडपममधील 18 व्या ब्रिक्स परिषदेत नव्या पेमेंट सिस्टीमवर ‘हा’ मोठा निर्णय

जीवनातील छोट्या छोट्या आनंदांचा आस्वाद घेण्याचा संदेश

आपल्या धावपळीच्या आणि व्यस्त जीवनशैलीत आपण अनेकदा छोट्या छोट्या गोष्टींमधील आनंद घ्यायला विसरून जातो. आंतरराष्ट्रीय चॉकलेट दिन आपल्याला थांबून, थोडा निवांत वेळ काढून आयुष्यातील गोड क्षणांचा आस्वाद घेण्याची आठवण करून देतो.

नात्यांमध्ये आलेला कटूपणा दूर करून पुन्हा गोडवा निर्माण करणे, एखाद्याला थँक्यू म्हणणे किंवा स्वतःलाच एक लहानशी ट्रीट देणे, या सर्व गोष्टी आंतरराष्ट्रीय चॉकलेट दिनाच्या निमित्ताने साध्य होतात. त्यामुळे आजच्या दिवशी तुमच्या आवडत्या फ्लेवरचे चॉकलेट नक्की खा आणि इतरांच्या आयुष्यातही गोडवा पसरवा!