Recipe : चाॅकलेट प्रेमींसाठी खास, घरी बनवा टेस्टी आणि आकर्षक ‘चाॅकलेट टार्ट’, पाहूनच लहान मुले होतील खुश

Chocolate Tart Recipe : चाॅकलेटचे अनेक पदार्थ तुम्ही आजवर खाल्ले असतील पण तुम्ही कधी चाॅकलेट टार्ट या पदार्थाचा आस्वाद घेतला आहे का? डेझर्टच्या या प्रकाराला घरी सहज बनवता येते.

• चा्ॅकलेटपासून अनेक पदार्थ बनवले जातात.
• पण यावेळी काहीतरी वेगळं बनवा.
• नोट करा चाॅकलेट टार्टची सोपी रेसिपी.

चॉकलेटप्रेमींसाठी चॉकलेट टार्ट्स हा एक परफेक्ट डेझर्ट पर्याय आहे. बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ, क्रीमी चॉकलेट फिलिंग असलेले हे टार्ट्स लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांनाच आवडतात. बेकरीमध्ये मिळणारे आकर्षक टार्ट्स घरी बनवणे अवघड वाटत असले तरी योग्य साहित्य आणि सोप्या पद्धतीने तुम्ही हे सहज तयार करू शकता. खास पार्टी, वाढदिवस किंवा संध्याकाळच्या गोड खाण्यासाठी हा पदार्थ उत्तम ठरतो.

चॉकलेटचा समृद्ध स्वाद आणि बटरयुक्त टार्ट बेस यांचा सुंदर संगम प्रत्येक घासाला खास बनवतो. गरम कॉफी किंवा थंड आईस्क्रीमसोबत हे टार्ट्स अधिकच स्वादिष्ट लागतात. तुम्हीही चाॅकलेट लव्हर्स असाल तर तुम्ही ही डिश घरी एकदा तरी नक्कीच बनवायला हवी. चला याची रेसिपी नोट करून घेऊयात.

Bread Without Oven : विना ओव्हन घरी ब्रेड कसं बनवायचं? नोट करा सोपी घरगुती रेसिपी

साहित्य

टार्ट बेससाठी

• 1 कप मैदा
• 2 टेबलस्पून पिठीसाखर
• 1/4 कप थंड बटर
• 2 ते 3 टेबलस्पून थंड दूध

चॉकलेट फिलिंगसाठी

• 1 कप डार्क चॉकलेट
• 1/2 कप फ्रेश क्रीम
• 1 टेबलस्पून बटर
• 1 टीस्पून व्हॅनिला इसेन्स

वेट लॉससाठी परफेक्ट! मिक्स डाळींचा वापर करून झटपट बनवा पौष्टिक खिचडी, नोट करून घ्या रेसिपी

कृती

• सर्वप्रथम एका भांड्यात मैदा आणि पिठीसाखर एकत्र करा. त्यात थंड बटर घालून हाताने चुरून मिश्रण ब्रेडक्रम्ससारखे करा.
• आता थोडे थोडे थंड दूध घालत मऊसर पीठ मळून घ्या. हे पीठ 15 ते 20 मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवा.
• पीठ लाटून टार्ट मोल्डमध्ये व्यवस्थित पसरवा आणि काट्याने छोटे छिद्र करा. 180°C तापमानावर 15 मिनिटे बेक करा.
• एका पॅनमध्ये फ्रेश क्रीम गरम करा. त्यात चिरलेले डार्क चॉकलेट घालून गुळगुळीत मिश्रण तयार करा.
• आता त्यात बटर आणि व्हॅनिला इसेन्स मिसळा. चॉकलेट फिलिंग चमच्याने हलवत एकजीव करा.
• तयार टार्ट बेसमध्ये हे चॉकलेट फिलिंग ओता आणि समान पसरवा.
• टार्ट्स 1 तास फ्रिजमध्ये सेट होण्यासाठी ठेवा. त्यानंतर वरून चॉकलेट शेविंग्स किंवा ड्रायफ्रूट्स घालून सर्व्ह करा.
• हे चॉकलेट टार्ट्स थंड सर्व्ह केल्यास अधिक स्वादिष्ट लागतात. वरून स्ट्रॉबेरी, बदाम किंवा व्हीप्ड क्रीम घालून त्याची चव आणखी वाढवू शकता.