जिरे, दालचिनी, हळद इत्यादी अनेक प्रकारचे मसाले आपण रोजच्या स्वयंपाकासाठी वापरतो. लवंग (फायदे) या मसाल्यांपैकी एक आहे, ज्याचा भरपूर वापर केला जातो. जेवणाची चव वाढवणाऱ्या लहान लवंग आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. बिर्याणीची चव वाढवण्यापासून ते चहाला मजबूत बनवण्यासाठी लवंग वापर केला जातो. लवंगात अनेक प्रकारचे पोषक घटक आढळतात, ज्यात प्रथिने, लोह, कार्बोहायड्रेट, सोडियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम इत्यादींचा समावेश होतो. चला जाणून घेऊया लवंग खाण्याचे असंख्य फायदे-
पचन निरोगी राहते
लवंग पचनास मदत करणारे एंजाइम तयार करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे पचनक्रिया निरोगी राहते आणि गॅस, फुगणे, उलट्या इत्यादी समस्या उद्भवत नाहीत.
वेदनांना आराम मिळतो
लवंगात युजेनॉल नावाचे संयुग आढळते जे नैसर्गिक वेदनाशामक म्हणून काम करते. याच्या सेवनाने स्नायू दुखणे, पेटके येणे, कडक होणे यासारख्या समस्या उद्भवत नाहीत.
कफपासून आराम मिळतो
लवंगामध्ये कफविरोधी गुणधर्म आढळतात, ज्यामुळे दमा आणि खोकला यांसारख्या श्वसनाच्या समस्यांपासून आराम मिळतो. लवंग तेलाचा वापर करून खोकल्यापासून आराम मिळू शकतो.
तोंडाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर
तोंडाच्या आरोग्यासाठी अत्यावश्यक मानल्या जाणाऱ्या लवंगात प्रतिजैविक गुणधर्म आढळतात. याच्या सेवनाने हिरड्यांमधून रक्त येणे, पायरोरिया, दातदुखी, हिरड्यांना सूज येणे यासारख्या समस्या उद्भवत नाहीत.
.png "Videos"){kind=small}
