आठवड्यातून सात किंवा त्याहून अधिक युनिट्स अल्कोहोल प्यायल्याने मेंदूमध्येबदल होतो आणि संज्ञानात्मक कार्यक्षमता खराब होते. यूके नॅशनल हेल्थ सर्व्हिस नुसार, सात युनिट अल्कोहोल सरासरी-शक्तीच्या बिअरच्या तीन पिंट्स किंवा कमी-शक्तीच्या वाइनच्या पाच लहान ग्लासांच्या समतुल्य आहे.

मेंदूमध्ये लोह तयार होणे पार्किन्सन्स आणि अल्झायमर रोगांशी जोडलेले आहे आणि अल्कोहोलच्या सेवनामुळे झालेल्या संज्ञानात्मक घटास कारणीभूत घटक असू शकतात. माफक प्रमाणात मद्यपान केल्यानेही मेंदूच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात, याचे प्रमाण वाढत आहे.

उच्च मेंदूचे लोह हे खराब संज्ञानात्मक कार्यक्षमतेशी जोडलेले आहे.  प्रत्येक व्यक्तीच्या संज्ञानात्मक आणि मोटर क्षमतेचे मूल्यांकन करण्यासाठी मूलभूत चाचण्यांची मालिका घेण्यात आली. दर आठवड्याला सात युनिट्सपेक्षा जास्त अल्कोहोलचे सेवन मेंदूच्या क्षेत्रांमध्ये मोटर नियंत्रण, प्रक्रियात्मक शिक्षण, डोळ्यांची हालचाल, आकलनशक्ती, भावना आणि इतर कार्यांशी संबंधित लोह मार्करशी संबंधित होते. त्यांनी नमूद केले की मेंदूच्या काही भागात लोह जमा होणे वाईट संज्ञानात्मक कार्याशी संबंधित आहे.