गुळाचा चहा बनवताना दूध फाटते? मग भक्कड चहासाठी ही पद्धत फॉलो करा

Jaggery Tea: हिवाळ्यात अनेकदा गुळाचा चहा पिण्याचा सल्ला दिला जातो. चला जाणून घेऊया औषधी गुणधर्मांनी भरलेला हा चहा तयार करण्याची योग्य पद्धत. या रेसिपीने तुमचा चहा अजिबात फाटणार नाही आणि परफेक्ट बनून तयार होईल.

गरमा गरम चहा हा अनेकांच्या जिव्हाळ्याच्या विषय आहे. थंडीत आणि पावसाळ्यात तर याला काही सुमार नाही. लोक आपल्याला हवं तेव्हा आरामात दररोज चार ते पाच वेळा चहाचा घोट घेतात. चहाप्रेमींसाठी चहाची चुस्की कोणत्या स्वर्गसुखाहून कमी नाही. मात्र अनेकदा चहाचे अतिसेवन आरोग्याला हानी पोहचवत असते. अशात अनेकजण आता साखरेच्या चहावरून गुळाच्या चहावर शिफ्ट होत आहेत. साखरेच्या चहाहुन गुळाचा चहा हा आरोग्यासाठी अधिक कमी नुकसानकारक ठरत असतो. मात्र अनेकांना हा चहा बनवताना अनेक अडचणींचा सामना करावा लागतो.

हिवाळ्याच्या काळात जे लोक नियमितपणे गुळाचा चहा घेतात ते आरोग्याशी संबंधित अनेक समस्यांपासून स्वतःचा बचाव करू शकतात. पण अनेक वेळा गुळाचा चहा बनवताना दुध फाटते आणि चहा बिघडतो. म्हणून, हा चहा बनवताना योग्य रेसिपी फॉलो करणे फार महत्वाचे आहे अन्यथा तुमची सर्व मेहनत आणि साहित्य वाया जाऊ शकते. आज आपण या लेखात गुळाच्या चहाची एक सोपी आणि योग्य रेसिपी जाणून घेणार आहोत.

संध्याकाळच्या हलक्या-फुलक्या भुकेसाठी घरी बनवा कुरकुरीत पोह्यांचे भजी, खूप सोपी आहे रेसिपी

साहित्य

गुळाचा चहा बनवण्यासाठी तुम्हाला अनेक फॅन्सी पदार्थांची गरज भासणार नाही. हा पौष्टिकतेने युक्त चहा बनवण्यासाठी तुम्हाला दोन कप पाणी, एक कप दूध, दोन ते तीन चमचे गूळ, एक चमचा चहा पावडर , आले आणि वेलची लागेल. आपण इच्छित असल्यास, आपण दालचिनी देखील वापरू शकता.

कारलं खायला आवडत नाही? मग एकदा याची कुरकुरीत भजी बनवून पहा; मधुमेह रुग्णांसाठी फायदेशीर

फॉलो करा ही सोपी प्रोसेस

• सर्व प्रथम, एक टोप घ्या आणि यात पाणी घाला आणि उकळवा
• आता या पाण्यात आले, वेलची किंवा दालचिनी टाकून साधारण दोन मिनिटे उकळा
• पाणी आणि मसाले उकळल्यानंतरच, आपल्याला टोपात चहा पावडर घाला
• चहाला रंग येईपर्यंत हे मिश्रण चांगले उकळावे लागेल
• आता गुळाचे छोटे तुकडे करून मिश्रणात घाला आणि नंतर मंद आचेवर गूळ चांगला वितळू द्या
• यानंतर, शेवटी तुम्हाला या मिश्रणात दूध घालायचे आहे आणि नंतर चहाला मंद आचेवर सुमारे दोन मिनिटे शिजू द्या
• तुमचा चहा सर्व्ह करायला तयार आहे. चहा एका कपमध्ये गाळून घ्या आणि गरमागरम गुळाच्या चहाचा आस्वाद घ्या
• हिवाळ्यात गुळाचा चहा पिण्याचा आनंद वेगळाच असतो. याशिवाय स्वादिष्ट गुळाचा चहाही तुमच्या आरोग्यासाठी वरदान ठरू शकतो
• गुळाचा चहा प्यायल्याने तुम्ही तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मोठ्या प्रमाणात मजबूत करू शकता