फोटो सौजन्य- istock
आपण लहानपणापासून नेहमी ऐकत आलो आहोत की, दररोज अंड्याचं सेवन करणं आरोग्यासाठी चांगलं असतं. नाश्त्यामध्ये अंडी सर्वात जास्त आवडतात. अंड्यापासून अनेक प्रकारच्या पाककृती बनवल्या जातात. तुम्ही जर मांसाहारी असाल तर प्रथिने मिळवण्यासाठी अंडी खाणे हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. पण तुम्हाला माहीत आहे का की एका दिवसात किती अंडी खावीत? होय, अंडी फक्त मर्यादित प्रमाणातच खावीत, विशेषत: उन्हाळ्याच्या हंगामात, कारण अंडी निसर्गात उष्ण असतात, ज्यामुळे उन्हाळ्याच्या हंगामात शरीरात उष्णता निर्माण होऊन आरोग्याला हानी पोहोचते. एका दिवसात किती अंडी खावीत आणि अंडी खाण्याचे काय फायदे आहेत ते जाणून घेऊया.
हेदेखील वाचा- तुमची पुरी खूप तेलकट होते का? जाणून घ्या सोप्या टिप्स
दिवसातून किती अंडी खावीत
एक निरोगी व्यक्ती दिवसातून 1-2 अंडी खाऊ शकते. उन्हाळ्याच्या हंगामात, अंड्यांचे प्रमाण विशेष लक्ष दिले पाहिजे, कारण त्याचा स्वभाव गरम आहे. अन्यथा आरोग्याला हानी पोहोचू शकते.
डोळे
अंड्यांमध्ये ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन नावाचे अँटीऑक्सिडंट असतात, जे दृष्टी सुधारण्यास मदत करतात.
हेदेखील वाचा- शनि प्रदोष व्रताच्या दिवशी संध्याकाळी या पद्धतीने पूजा करा
मानसिक आरोग्य
अंड्यांमध्ये कोलीन नावाचे पोषक तत्व असते, जे मेंदूच्या विकासासाठी आणि स्मरणशक्ती वाढवण्यासाठी उपयुक्त आहे.
हृद्य
अंड्यांमध्ये अनेक घटक आढळतात, जे खराब कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यासाठी आणि हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.
लठ्ठपणा
अंड्यांमध्ये कमी कॅलरीज आणि जास्त प्रथिने असतात, जे जास्त काळ पोट भरलेले राहण्यास आणि वजन नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात.
केस
अंड्यांमध्ये बायोटिन आणि प्रथिने असतात, जे केसांना निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. तुम्ही तेलात अंडे मिक्स करून केसांना लावू शकता.
या गोष्टींची घ्या काळजी घ्या
जर तुम्हाला ब्लड प्रेशर असेल, तर अंडी खाणं टाळायल हवं. पण तुम्ही अंड्यातील पिवळा भाग काढून वरील पांढरा भाग खात असाल, तर चांगलं आहे. यामुळे आरोग्याला नुकसान होण्याची शक्यता कमी असते. कारण यातील पिवळ्या भागात फॅट जास्त असतं. यामुळे ब्लड प्रेशरचा त्रास असणाऱ्या व्यक्तींना धोक्याचं ठरू शकतं. जे मधुमेही रूग्ण आहेत त्यांनी वैद्यकीय सल्ला घेतल्यानंतरच आहारात अंड्याचा समावेश करायला हवा. तसेच आवश्यकतेपेक्षा जास्त अंडी खाणं आरोग्याच्या दृष्टीने चांगलं नसतं. कारण यामुळे शरीरातील गर्मीचं प्रमाण वाढतं. यामुळे पोट खराब होण्याची शक्यता असते.