शनिवार, 24 ऑक्टोबर 2026
फोटो सौजन्य- istock
लसूण सोलणे यापुढे त्रासदायक होणार नाही, मायक्रोवेव्हसह कार्य सोपे करा किंवा खालील पद्धत वापरा.
लसूण हा स्वयंपाकातील सर्वात महत्वाचा घटक आहे, ज्याची थोडीशी मात्रा केवळ डिशची चवच वाढवत नाही, तर त्याचे फायदे देखील वाढवते कारण लसूण हे अँटी-बॅक्टेरियल, अँटी-फंगल आणि अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे समृद्ध आहे, परंतु लसूण सोलणे डोकेदुखी आहे. आहे. तथापि, हे काम हलके गरम करून बऱ्याच अंशी सोपे केले जाऊ शकते.
हेदेखील वाचा- शिवरात्रीला ग्रहांचा अप्रतिम संयोग, राशीनुसार करा शिवाचा अभिषेक
लसणाशिवाय अनेक पदार्थ अपूर्ण असतात. लसणाचा मसाला डाळींपासून भाज्यांपर्यंत सर्वच पदार्थांची चव वाढवतो आणि मांसाहारी पदार्थांमध्ये लसूण हा एक विशेष घटक आहे. लसूण केवळ चवच नाही, तर जेवणाचा सुगंधही वाढवतो, पण लसणाची सर्वात मोठी समस्या म्हणजे ते सोलणे, जे एखाद्या कामापेक्षा कमी नाही. तथापि, आपण हे कार्य हलके गरम करून अगदी सहज आणि द्रुतपणे पूर्ण करू शकता.
हेदेखील वाचा- अन्यायाने कमावलेला पैसा टिकतो केवळ 10 वर्ष, अकराव्या वर्षी मूळ धनासह होईल गायब
लसूण सोलण्याची सोपी पद्धत
सर्वप्रथम, लसणाचा वरचा कठीण भाग कापून घ्या आणि तो वेगळा करा.
आता ते क्लिंग रॅप शीटमध्ये म्हणजे पारदर्शक फॉइलमध्ये गुंडाळा.
मायक्रोवेव्हमध्ये 20 सेकंद गरम करा.
मायक्रोवेव्हमधून लसूण काढा, त्याची शेपटी पकडून दाबा, लसूण सहजपणे सालातून बाहेर येईल.
टिप्स
जर तुमच्या घरात मायक्रोवेव्ह नसेल, तर कढईत किंवा पातेल्यात हलके भाजून ते सोलून काढू शकता.
तथापि, 20 ते 30 मिनिटे सूर्यप्रकाशात ठेवल्यासदेखील मदत होईल.
लसूण सहज सोलण्यासाठी पाच ते दहा मिनिटे आधी पाण्यात भिजत ठेवा. यामुळे सालेही सहज निघतात.
