खुसकुशीत जाळीदार अनारसे बनवण्याची परफेक्ट कृती

साहित्य-

• तांदूळ – 500 ग्रॅम
• गूळ – 500 ग्रॅम
• तूप (स्पष्ट केलेले लोणी)
• केळी- १ टेस्पून आणि १ केळी डब्यात ठेवण्यासाठी
• फर्मेंटेशन प्रक्रिया
• खसखस

पीठ आंबवण्यासाठी-

• तांदूळ स्वच्छ धुवा आणि पाण्यात 3 दिवस भिजवा, पाणी बदला
• दररोज तिसऱ्या रात्री पाणी गाळून तांदूळ पसरवा
• सुती कापडावर आणि पंख्याखाली कोरडे होऊ द्या. दुसऱ्या दिवशी बारीक करा
• तांदूळ ग्राइंडरमध्ये घ्या आणि त्याचे पीठ बनवा. मोठ्या थाळीत तांदळाचे पीठ घ्या
• त्यात गूळ आणि ४ चमचे तूप आणि १ चमचा केळी घालून मळून घ्या.
• गुळण्या प्रक्रियेत पाणी नसल्यामुळे ते मळणे कठीण आहे.
• पण जसे आपण केळी आणि तूप जोडले, किमान आपण मिसळून प्रयत्न करू शकतो
• त्याचे मोठे गोळे बनवा. तो चेंडू हवाबंद डब्यात ठेवा
• आणि एक पिकलेले केळे सोलून न काढता, गोळ्यांवर आणि झाकून ठेवा
• कंटेनरचे झाकण. फर्मेंटेशन प्रक्रियेसाठी ठेवा. दुसऱ्या दिवशी किंवा
• दुसऱ्या दिवशी गोळे काढून पुन्हा मळून घ्या, थोडेसे होतील
• मऊ आणि पीठ बांधणे आणि बनवणे सोपे होईल. या मध्ये
• किमान एक आठवडा मार्ग, मळून घ्या आणि कंटेनरमध्ये ठेवा. एकदा
• पीठ अनारसेसाठी तयार आहे.

अनारसे साठी-

पीठ घ्या आणि लिंबाच्या आकाराचे छोटे गोळे करा आणि वरच्या बाजूला खसखस ​​घाला आणि बोटांच्या टोकाने पुरी बनवा. तूप किंवा तेलात तळून घ्या. आणि अनारसे तयार आहेत. गरम झाल्यावर ते मऊ, थंड होऊ द्या, ते कुरकुरीत होईल. थंड झाल्यावर हवाबंद डब्यात ठेवा.