राज्यभरात सगळीकडे कडक ऊन पडत आहे. कडाक्याच्या उन्हात बाहेर जाणून आल्यानंतर शरीराला थंडाव्याची आवश्यकता असते.उष्णता वाढल्यामुळे आरोग्यासंबंधित अनेक समस्या उद्भवतात. उन्हाळ्यात घराबाहेर जाणून आल्यानंतर काहींना काही थंड खाण्याची किंवा पिण्याची इच्छा होते. तेव्हा आपण ताक, दही, सरबत, लस्सी इत्यादी थंड पेय पितो.उष्णतेपासून वाचण्यासाठी दही मदत करते. दह्यामुळे शरीरातील उष्णता कमी होऊन शरीर थंड राहते. दह्याचे सेवन केल्याने शरीराला भरपूर फायदे होतात. दह्यात बॅक्टेरिया आणि प्रोबायोटिक्स मुबलक प्रमाणात आढळून येतात. तसेच यामध्ये फॉस्फरस, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन ए, विटामिन बी 2 आणि विटामिन बी 12 चांगल्या प्रमाणात आढळते. त्यामुळे रोजच्या आहारात दह्याचे सेवन केले पाहिजे. पण काही लोक उन्हाळ्यात किंवा इतर ऋतूमध्ये दह्याचे सेवन नुसतेच करतात. पण यामुळे शरीराला जास्त फायदे होत नाही.((फोटो सौजन्य- Istock)
आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉक्टर रोबिन शर्मा यांच्या मते 99 टक्के लोक दह्याचे सेवन नुसतेच करतात. त्यामुळे शरीराला जास्त फायदा होत नाही. पण दह्यामध्ये पाणी किंवा इतर काही पदार्थ टाकून खाल्ल्यास शरीराला अनेक फायदे होतात. शरीरातील ताकद योग्यरीत्या वाढवण्यासाठी दह्याचे योग्य प्रकारे सेवन करणे आवश्यक आहे. यावर डॉक्टर रोबिन शर्मा यांनी काही सल्ले दिले आहेत. चला तर जाणून घेऊया.डॉक्टरांनी सांगितल्यानुसार, दह्याचे योग्य प्रकारे सेवन केल्याने शरीराला आयुवेदिक फायदे होतात. कॅल्शियमने समृद्ध असलेल्या दह्यामुळे शरीरातील हाडे आणि दात मजबूत राहतात. यामध्ये विटामिन डी असल्याने शरीरात कॅल्शियमची कमतरता भासत नाही.
[read_also content=”जागतिक पालक दिवसाची सुरुवात कशी झाली? जाणून घ्या महत्व https://www.navarashtra.com/lifestyle/importance-of-global-parents-day-540376.html”]
View this post on Instagram
दही खाण्याची योग्य पद्धत:
टीप – आम्ही देत असलेली माहिती ही तज्ज्ञांशी बोलून आणि रिसर्च करून देत आहोत. हा लेख केवळ तुमच्या माहितीसाठी लिहिण्यात आला आहे. प्रत्येकाची त्वचा वेगळी असते, त्यामुळे कोणत्याही प्रकारचा उपाय करण्यापूर्वी पॅच टेस्ट करायला विसरू नका.
