डाएटमध्ये समाविष्ट करा 5 कॅल्शियम रिच फूड्स, हाडं आणि दातांमध्ये भरेल मजबूती

कॅल्शियम हाडांसह संपूर्ण शरीराच्या आरोग्यासाठी जबाबदार असते. अशा परिस्थितीत, निरोगी राहण्यासाठी शरीरात त्याचे पुरेसे प्रमाण सुनिश्चित करणे खूप महत्वाचे आहे. कोणते पदार्थ आपण नियमित खावेत जाणून घ्या

कॅल्शियम हे शरीरात आढळणारे एक खनिज आहे. हे प्रामुख्याने हाडे आणि दातांच्या आरोग्याशी संबंधित आहे. तथापि, ते रक्त गोठण्यास, स्नायूंना आकुंचन पावण्यास, हृदयाचे ठोके सामान्य करण्यास आणि मज्जासंस्थेच्या कार्यात देखील महत्त्वाची भूमिका बजावते. अशा परिस्थितीत, त्याच्या कमतरतेमुळे, अनेक गंभीर लक्षणे दिसू लागतात

कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे कोणत्या समस्या उद्भवतात? शरीरात या खनिजाच्या तीव्र कमतरतेच्या स्थितीला हायपोकॅल्सेमिया म्हणतात. यामुळे किडनी फेल्युअर, नैराश्य, न्यूरोलॉजिकल समस्या यासारख्या गंभीर समस्या उद्भवू शकतात. तथापि, जेव्हा शरीराला अन्नातून पुरेसे कॅल्शियम मिळत नाही तेव्हा असे होते. हार्वर्डने सुचवलेल्या या कॅल्शियमयुक्त पदार्थांचे दररोज सेवन आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते (फोटो सौजन्य – iStock) 

कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत दूध

दूध हे कॅल्शियमचा चांगला स्रोत मानले जाते. तुम्ही दररोज गाय, म्हैस, बकरी किंवा सोया, बदाम किंवा तांदळाचे दूध यासारखे फोर्टिफाइड वनस्पती-आधारित दूध घेऊ शकता. रोज सकाळी घरातून निघायच्या आधी अथवा रात्री झोपताना १ ग्लास दूध पिण्याने तुमच्या हाडांना आणि दातांनाही फायदा मिळतो. हाडांची मजबूती राखण्यासाठी तुम्ही नियमित दूध पिण्याची आवश्यकता आहे. 

दूध दही खायला आवडत नाही? मग कॅल्शियम वाढवण्यासाठी ‘या’ पदार्थांचे करा सेवन, ७० व्या वर्षीसुद्धा हाडं राहतील मजबूत

पनीरचा वापर

पनीर हा एक लोकप्रिय दुग्धजन्य पदार्थ आहे. याचे नियमित सेवन केल्याने तुम्हाला कॅल्शियमसह प्रथिने, व्हिटॅमिन बी १२ आणि व्हिटॅमिन ए सारखे पोषक घटक मिळू शकतात. नाश्त्यापासून ते रात्रीच्या जेवणामध्ये कुठेही तुम्ही पनीरचा समावेश करून घेऊ शकता. सलाडमध्ये पनीर खाणे वा दुपारच्या – रात्रीच्या जेवणात पनीरची भाजी करून खाणे तुम्हाला फायदा मिळवून देते. यातून शरीराला आवश्यक पनीर मिळते 

नियमित खावेत बदाम

बदाम स्मरणशक्ती तीक्ष्ण करण्यासाठी ओळखले जातात. पण ते कॅल्शियमचा एक चांगला स्रोतदेखील आहेत. इतकेच नाही तर त्यात व्हिटॅमिन ई, मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट, फायबर, बायोटिन, कॉपर, मॅग्नेशियम सारखे पोषक घटक असतात, ज्यामुळे त्याचे नियमित सेवन आरोग्यासाठी खूप चांगले मानले जाते.

शरीरातील कॅल्शियम खेचून काढतात हे घातक पदार्थ, उरतो फक्त हाडांचा सापळा, त्वरित सेवन टाळा

पालकाचा फायदा

ज्या व्यक्ती दुग्धजन्य पदार्थ खात नाहीत त्यांच्यासाठी कॅल्शियमची गरज पूर्ण करण्यासाठी पालक हा एक चांगला पर्याय आहे. तुम्ही ते तुमच्या आहाराचा भाग कोणत्याही स्वरूपात बनवू शकता, भाजी किंवा रस म्हणून. १०० ग्रॅम पालकामध्ये सुमारे ९९ मिलीग्राम कॅल्शियम आढळते. पालकचा तुम्ही सलाड, सूप, पालक ज्युस वा पालकची वेगवेगळ्या पद्धतीची भाजी, पराठा या कोणत्याही स्वरूपात डाएटमध्ये समावेश करून फायदा करून घेऊ शकता 

मासे

जर तुम्हाला मासे खायला आवडत असतील तर तुम्ही त्यातून तुमच्या शरीराला पुरेसे कॅल्शियम देखील मिळवू शकता. तथापि, फक्त कॅन्ड शार्डियन आणि बोनी सॅल्मन मासे खाणे फायदेशीर आहे. काही जणांना माशांचे सेवन करणे खूपच आवडते. मात्र याचे नियमित सेवन करत असाल तर प्रमाणात करावे 

टीप –  हा लेख केवळ सामान्य माहितीसाठी लिहिण्यात आला असून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा यामध्ये करण्यात आलेला नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि त्यांच्या सल्ल्यानुसारच योग्य बदलानुसार वापर करावा.