Year Ender 2024: सरत्या वर्षात 5 पदार्थ ज्यांनी गाजवले ट्रेंड, आरोग्यासाठी ठरले उत्तम

२०२४ हे वर्ष संपण्यासाठी अवघे काही दिवस शिल्लक राहिले आहेत. या वर्षात आरोग्यासंबंधित कोणते ट्रेंड सार्वधिक चर्चेत होते? या ट्रेंडचा आरोग्यावर नेमका कसा परिणाम दिसून आला? याबद्दल जाणून घेऊया सविस्तर.

निरोगी जीवनशैली जगण्यासाठी महिला आणि पुरुष अनेक प्रयत्न करत असतात. खाण्यापिण्याच्या सवयींमध्ये सतत बदल करणे, पौष्टीक पदार्थांचे सेवन करणे, व्यायाम प्राणायाम करणे इत्यादी अनेक गोष्टी फॉलो केल्या जातात. पण अनेकदा सतत काम करत राहिल्यामुळे आरोग्याकडे दुर्लक्ष होते. असे न करता आरोग्याची योग्य ती काळजी घेत निरोगी जीवन जगणे आवश्यक आहे. त्यामुळे आज आम्ही तुम्हाला 2024 मध्ये कोणते आरोग्य ट्रेंड सर्वाधिक लोकप्रिय ठरत आहेत आणि ते ग्राहकांच्या वर्तनावर कसा प्रभाव पडतात? इत्यादी गोष्टींची सविस्तर माहिती सांगणार आहोत. चला तर जाणून घेऊया.

लाईफस्टाईल संबंधित बातम्यांसाठी इथे क्लिक करा

आतड्याचे आरोग्य:

आतड्यांचे आरोग्य निरोगी ठेवण्यासाठी आहारात बदल करून शरीराला पचन होईल अशा पदार्थांचे सेवन करावे. अन्नपदार्थांवर परिणाम करण्यासाठी आतड्यांचे आरोग्य हा सगळ्यात शक्तिशाली ट्रेंड ठरला आहे. ग्रँड व्ह्यू रिसर्चनुसार, जागतिक पाचक आरोग्य उत्पादनांची बाजारपेठ आता 51.62 अब्ज USD एवढी आहे आणि पुढील पाच वर्षांत 8.3% च्या CAGR ने वाढण्याचा अंदाज व्यक्त केला आहे .डॉक्टर आणि आहारतज्ञांनी चर्चा केलेल्या विषयावरून आतड्याचे आरोग्य अन्न आणि पेय पदार्थांमधील सर्वात प्रभावशाली शक्तींपैकी एक कसे ठरले? याचे उत्तर म्हणजे आतड्यांसंबंधित मायक्रोबायोमच्या महत्त्वाविषयी ग्राहकांच्या समजात वाढ, इनोव्हा मार्केट इनसाइट्सने असे शोधून काढले की तीनपैकी दोन ग्राहक आता आतड्याचे आरोग्य सर्वांगीण आरोग्याची गुरुकिल्ली म्हणून ओळखतात.

वजन व्यवस्थापन:

वाढलेले वजन कमी करण्यासाठी महिला आणि पुरुष सतत काहींना काही उपाय करत असतात. मात्र तरीसुद्धा वाढलेले वजन कमी होत नाही. वजन वाढल्यानंतर आरोग्यासंबंधित गंभीर समस्या उद्भवण्याची शक्यता असते. त्यामुळे योग्य वेळी लक्ष देऊन आरोग्याची काळजी घ्यावी. अनेकजण वजन कमी कमी करण्यासाठी कमी अन्नपदार्थांचे सेवन करतात. तर काही लोक तत्वांवर आणि पोषक समृध्द अन्नाच्या परवडण्यावर अधिक लक्ष केंद्रित करत आहेत.या वर्षाच्या सुरुवातीला, अन्न आणि पेये क्षेत्रातील दिग्गज Nestlé ने उच्च फायबर, प्रथिने-पॅक खाद्यपदार्थ लॉंच केले होते.

परवडणारे पोषण:

जागतिक स्तरावर तीन अब्ज लोक निरोगी आहार घेऊ शकत नाहीत. कारण निरोगी आणि पोषक आहाराची किंमत परवडणारी नसल्यामुळे आहारात कॅलरीजची कमतरता निर्माण झाली आहे. याचा परिणाम म्हणून, अन्न आणि पेय ब्रँड त्यांच्या उत्पादनांमध्ये किमती न वाढवता त्यांना अधिक पौष्टिक बनवण्यासाठी सुधारित करण्याचे काम केले जात आहे.

कोलेजन:

कोलेजेन-इन्फ्युज्ड उत्पादने हा खाद्यपदार्थ आणि पेय पदार्थांना मारण्यासाठी सर्वात नवीन आरोग्याचा ट्रेंड आहे. शिवाय कोलेजन कॉफी सारख्या उत्पादनांमध्ये झपाट्याने वाढ झाली असून या वर्षी बाजारामध्ये लॉन्च करण्यात आला आहे. कोलेजन मार्केटचे मूल्य आता 5.1 अब्ज USD आहे आणि 2030 पर्यंत 7.4 अब्ज USD पर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज मार्केटनुसार वर्तवण्यात आला आहे. निरोगी आरोग्यासाठी शरोरात कोलेजनची पातळी नियंत्रणात असणे आवश्यक आहे.

लाईफस्टाईल संबंधित बातम्यांसाठी इथे क्लिक करा

अल्ट्रा-प्रक्रिया केलेले अन्नपदार्थ:

अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्यपदार्थांवर गेल्या वर्षभरात वाईट परिणाम दिसून आला आहे. शिवाय 65 टक्के ग्राहकांनी हे हानिकारक असल्याचे सांगितले आहे. अल्ट्रा-प्रक्रिया करून तयार केलेले खाद्यपदार्थ संपूर्ण युरोपमधील अनेकांच्या आहाराचा एक मोठा भाग बनला आहे.

टीप – हा लेख केवळ सामान्य माहितीसाठी लिहिण्यात आला असून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा यामध्ये करण्यात आलेला नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि त्यांच्या सल्ल्यानुसारच योग्य बदलानुसार वापर करावा.