Holi 2025: होळीनिमित्त घरी जरूर बनवा क्रिस्पी पुआ, फार सोपी आहे रेसिपी; लगेच नोट करा साहित्य आणि कृती

pua Recipe: होळीनिमित्त झटपट घरी काही गोडाचं बनवू इच्छिता? मग घरी एकदा नक्की ट्राय करा मालपुआ. कुरकुरीत गोड पुआ चवीला फार अप्रतिम लागतो आणि झटपट तयारही होतो.

सण म्हटलं की गोडाचे पदार्थ हे आलेच. होळीनिमित्त घरात चविष्ट पदार्थांची मेजवानी असते, यातच काही गोडाच्या पदार्थांचाही समावेश केला जातो. आज आम्ही तुम्हाला गोड आणि कुरकुरीत असा पुआ घरी कसा तयार करायचा याची एक सोपी रेसिपी सांगत आहोत. या रेसिपीने तुम्ही घरीच हलवाई स्टाइल मालपुआ तयार करू शकता.

होळीच्या दिवशी घराघरांत विविध प्रकारचे पदार्थ बनवले जातात. पुआ खावासा वाटत असेल तर ही रेसिपी नक्की ट्राय करा. यामुळे एकदम कुरकुरीत मालपुआ तयार होईल. पुआ बनवण्यासाठी तुम्हाला बाजारातून काहीही खरेदी करण्याची गरज नाही. घरी ठेवलेल्या काही निवडक साहित्यापासूनच स्वादिष्ट आणि कुरकुरीत पुआ सहज तयार करता येतो. चला जाणून घेऊया यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

Summer Drink: शरीराला थंडावा देईल मोहब्बत का शरबत, चवीलाही अप्रतिम; घरी कसा बनवायचा ते जाणून घ्या

साहित्य

• मैदा- सुमारे दीड कप
• साखर – 1 कप
• रवा – अर्धा कप
• दूध- 2 वाट्या उकळून थंड करा
• ड्रायफ्रुट्स – मिश्र चिरून
• बडीशेप – 1 टीस्पून
• तेल- तळण्यासाठी

दिवसाची सुरुवात होईल मस्त! सकाळच्या नाश्त्यासाठी सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा ‘रवा-पोहे बाइट्स’, नोट करा रेसिपी

कृती

• यासाठी सर्वप्रथम, एक मोठा वाडगा घ्या आणि त्यात दूध घाला. आता दुधात साखर घालून मिक्स करा. आता गॅस चालू करा आणि दूध 5 मिनिटे गरम कराजेणेकरून साखर दुधात मिसळते. दूध आणि साखर एकत्र झाली की गॅस बंद करा आणि दूध थंड होऊ द्या
• दूध थंड झाल्यावर त्यात रवा घालून मिक्स करा. आता थोडे थोडे पीठ घाला. पीठ घालताना गुठळ्या होणार नाहीत याची काळजी घ्या. तुम्ही चमच्याने किंवा बीटरने मिसळत रहा. सर्व पीठ मिक्स करा आणि पिठात फेटून घ्या
• पिठात चिरलेली ड्राय फ्रुट्स आणि बडीशेप घालून चांगले मिसळा. आता 1 तास पिठात ठेवा. त्यामुळे पीठ थोडे घट्ट होईल
• आता पुआ तळण्यासाठी गॅसवर एक सपाट तवा ठेवा आणि तेल तापू द्या. तेल गरम झाल्यावर पॅनच्या मध्यभागी 1 टेबलस्पून पीठ घाला.
• गॅसची फ्लेम मंद ठेवा आणि पुआ शिजू द्या. त्याच्या गोडपणामुळे, पुआ कधीकधी तव्याला चिकटतो. हलक्या हाताने काढा आणि नंतर पलटा
• पुआ दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करा. गॅस मंद किंवा मध्यम आचेवर ठेवा. पुआ दोन्ही बाजूंनी शिजला की एका प्लेटमध्ये काढून घ्या. त्याच पद्धतीने सर्व मालपुआ तयार करा
• अतिशय गोड, कुरकुरीत आणि चवदार पुआ तयार आहे. हे तुम्ही होळीच्या दिवशी खाण्यासाठी बनवू शकता
• तुम्ही थंडगार राबडीसह याला खाण्यासाठी सर्व्ह करू शकता