सकाळच्या नाश्त्यासाठी १० मिनिटांमध्ये बनवा मसाला इडली, दिवसाची सुरुवात होईल मस्त

नेहमी नेहमी तीच साधी इडली खाऊन कंटाळा आला असेल तर सोप्या पद्धतीमध्ये मसाला इडली १० मिनिटांमध्ये घरी बनवा. इडली हा पदार्थ लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं खूप आवडतो. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.

सकाळच्या नाश्त्यात सगळ्यांचं रोज नवनवीन पदार्थ खाण्याची इच्छा निर्माण होते. शिरा, उपमा, पोहे खाऊन कंटाळा आल्यानंतर काहींना काही नवीन पदार्थ खाण्याची इच्छा होते. अशावेळी तुम्ही नाश्त्यात मसाला इडली बनवू शकता. तुम्ही बनवलेली मसाला इडली घरातील सगळ्यांना नक्कीच आवडेल. इडली, डोसा, आप्पे इत्यादी साऊथ इंडियन पदार्थ घरातील सगळ्यांचं खूप आवडतात. हे पदार्थ बनवण्यासाठी जास्त वेळ लागत नाही. शिवाय थंडीच्या दिवसांमध्ये चमचमीत पदार्थ खाण्याची इच्छा सगळ्यांचं होते. अशातच लहान मुलांना नाश्त्यात काय द्यावं? हा प्रश्न महिलांना बऱ्याचदा पडतो. अशावेळी तुम्ही मुलांना नाश्त्यात किंवा डब्यात मसाला इडली बनवून देऊ शकता. चला तर जाणून घेऊया मसाला इडली बनवण्याची सोपी रेसिपी.

नवनवीन रेसिपीसाठी इथे किल्क करा

साहित्य:

• इडली रवा
• मीठ
• तांदूळ
• उडीद डाळ
• चणा डाळ
• हिंग
• मीठ
• दही
• पाणी
• बटाट्याची भाजी

नवनवीन रेसिपीसाठी इथे किल्क करा

कृती:

• मसाला इडली बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, इडलीचे पीठ तयार करण्यासाठी तांदूळ, उडीद डाळ, चणा डाळ स्वच्छ धुवून पाण्यात भिजत ठेवा.
• त्यानंतर पाच तास डाळ भिजल्यानंतर मिक्सरमधून बारीक वाटून घ्या. शिवाय त्यात भिजवून घेतलेल्या रव्याची बारीक पेस्ट तयार करून घ्या.
• तयार केलेले मिश्रण बाऊलमध्ये काढून त्यात चवीनुसार मीठ आणि दही टाकून मिक्स करून घ्या.
• इडलीच्या भांड्याला तेल लावून त्यात इडली बॅटर ओतून बटाट्याची भाजीमध्ये ठेवून पुन्हा एकदा वरून थोडेसे इडलीचे बॅटर ओता.
• तयार इडली वाफवण्यासाठी 15 मिनिटं ठेवा. त्यानंतर इडली थंड करून खाण्यासाठी सर्व्ह करा.
• तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेली मसाला इडली. इडली तुम्ही हिरव्या चटणीसोबत खाऊ शकता.