हृदय आणि मेंदू निरोगी ठेवायचा आहे तर मग आरोग्यासाठी डार्क चॉकलेट उत्तम, जाणून घ्या त्याचे फायदे

डार्क चॉकलेटमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स, अँटीऑक्सिडंट्स आणि कॅफीनसारखे घटक आढळतात जे मेंदूला ऊर्जा देतात आणि न्यूरॉन्समधील संवाद वाढवतात.

डार्क चॉकलेटचे फायदे : जर तुम्ही डार्क चॉकलेटचे शौकीन असाल तर ही बातमी तुमच्यासाठी चांगली आहे. आता तुम्ही तुमच्या आवडत्या डार्क चॉकलेटचा आस्वाद घेऊ शकता आणि त्याचवेळी तुमच्या आरोग्याची पूर्ण काळजी घेऊ शकता. कारण नवीन संशोधनात असे दिसून आले आहे की डार्क चॉकलेट केवळ तुमचे हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करत नाही, तर तुमचा मेंदू तीक्ष्ण आणि निरोगी ठेवण्यासाठी देखील ते प्रभावी आहे. त्यामुळे जर तुम्हाला तुमच्या हृदयाची आणि मेंदूची काळजी घ्यायची असेल. त्यामुळे तुम्ही डार्क चॉकलेट खावे. पण किती खावे हा महत्त्वाचा प्रश्न आहे.

हृदयासाठी फायदेशीर :
अमेरिकेच्या बेलर कॉलेज ऑफ मेडिसिनने नुकत्याच केलेल्या एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की आठवड्यातून किमान एकदा चॉकलेट खाल्ल्याने हृदयविकार टाळता येतात. एका नवीन संशोधनात असेही आढळून आले आहे की चॉकलेटमध्ये असलेले पोषक तत्व चांगल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढवण्यास मदत करतात.

संशोधकांच्या मते, चॉकलेटमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स, पॉलीफेनॉल्स, मिथाइलक्सॅन्थाइन आणि स्टीरिक ऍसिड सारखे पोषक घटक जास्त प्रमाणात आढळतात, जे रक्तदाब कमी करण्यास आणि सुरळीत रक्तप्रवाह राखण्यास मदत करतात. या अभ्यासाचे निष्कर्ष ‘युरोपियन जर्नल ऑफ प्रिव्हेंटिव्ह कार्डिओलॉजी’मध्ये प्रकाशित झाले आहेत.

डार्क चॉकलेटमुळे तणाव कमी होतो. नुकत्याच झालेल्या एका संशोधनात असे आढळून आले आहे की, डार्क चॉकलेट खाल्ल्याने मेंदू तीक्ष्ण होतो. डार्क चॉकलेटमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स, अँटीऑक्सिडंट्स आणि कॅफीनसारखे घटक आढळतात जे मेंदूला ऊर्जा देतात आणि न्यूरॉन्समधील संवाद वाढवतात. डार्क चॉकलेटमधील फ्लेव्होनॉल्स नावाचा घटक मन शांत ठेवतो आणि स्मरणशक्ती आणि लक्ष सुधारतो. यामुळे मेंदूतील रक्तप्रवाह सुधारतो आणि तणाव कमी होतो. डार्क चॉकलेटमध्ये अँटिऑक्सिडंट असतात जे रक्तदाब कमी करून तणावापासून आराम देतात. त्यामुळे डार्क चॉकलेट खाल्ल्याने मेंदू निरोगी राहतो आणि तणावही कमी होतो.