वाटीभर रवा आणि हापूस आंब्यांपासून १० मिनिटांमध्ये बनवा मऊसुत शिरा
उन्हाळ्याच्या दिवसांमध्ये बाजारात मोठ्या प्रमाणावर हापूस, केशरी आंबे उपलब्ध असतात. त्यातील सगळ्यांच्या आवडीचा आंबा म्हणजे हापूस आंबा. कोकणातील देवगडचा हापूस आंबा जगभरात सगळीकडे प्रसिद्ध आहे. हापूस आंब्याचे नाव घेतल्यानंतर सगळ्यांच्या तोंडाला पाणी सुटते. आंब्यापासून अनेक वेगवेगळे पदार्थ बनवले जाते. आंब्याची साठ, आमरस इत्यादी अनेक पदार्थ बनवले जातात. मात्र आज आम्ही तुम्हाला कोकणातील हापूस आंब्याचा वापर करून मऊसुत शिरा बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. या पद्धतीचा वापर करून कमीत कमी साहित्यामध्ये बनवलेला शिरा घरातील सगळ्यांचं नक्की आवडेल. सकाळच्या नाश्त्यात किंवा इतर वेळी गोड पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यानंतर शिरा बनवून खाल्ला जातो. नेहमीच तोच शिरा खाऊन कंटाळा आल्यानंतर तुम्ही आंब्याचा शिरा झटपट बनवू शकता. जाणून घ्या रेसिपी.(फोटो सौजन्य – pinterest)
कोकणातील पारंपरिक पद्धतीमध्ये बनवा कच्चा फणसाची चविष्ट चमचमीत भाजी, घरातील सगळेच खातील आवडीने
