आता बागायतदारांना तिसऱ्या टप्प्यातील मोहोरातून मिळणाऱ्या उत्पादनावर अवलंबून राहावे लागणार आहे. कोकणातील फळपिकांना गेल्या काही वर्षापासून मोठा फटका बसत आहे.
पालकमंत्री नितेश राणे यांनी या संदर्भात माहिती दिली दिली. ते म्हणाले, राज्य मंत्रिमंडळाच्या बैठकीमध्ये मी सिंधुदुर्ग आणि कोकणच्या आंबा, काजू विषयी चर्चा घडवून आणली.
वणवे लागून मोहोर आलेली आंबा, काजूची कलमे खाक होत असल्याने बागायतदारांच्या हंगामावर मोठा परिणाम होणार आहे. यावर्षी झाडांना चांगला मोहोर आता असून, अनेक ठिकाणी मोहोरातून कणी डोकावू लागली आहेत.
पश्चिम महाराष्ट्राला जोडणाऱ्या कुंभार्ली घाटातील रस्त्याची प्रचंड दुरावस्था झाली आहे. या घाटातून प्रवास करणे म्हणजे दिवास्वप्नच आहे, असे आमदार शेखर निकम म्हणाले
हापूस आंबा म्हंटलं की आपल्या डोळ्यांसमोर कोकण उभे राहते. मात्र, आता वलसाड हापसू म्हणून भौगोलिक मानांकनाची मागणी होत असल्याने आंबाबागायतदार चिंतेत पडले आहे.
देशात केळी, संत्री, जांभूळ अशा अनेक फळांचे सेवन केले जाते मात्र तरीही आंब्याला फळांचा राजा म्हटले जाते. असे का आणि आंब्यालाच फळांचा राजा का म्हटले जाते याचा विचार तुम्ही कधी…
पिकलेल्या आंब्याचा वापर करून अनेक पदार्थ बनवले जातात. आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीमध्ये आंब्यापासून मँगो मिनी केक बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हा पदार्थ बनवण्यासाठी अतिशय सोपा आहे.
हापूस आंब्यांपासून अनेक वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला आंब्यांची खीर बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. आंब्याची खीर कोणत्याही सणावाराच्या दिवशी तुम्ही बनवू शकता.
Maharashtra Weather: कोकणात आंबा, काजूचा हंगाम मे महिन्याच्या पहिल्या आठवड्यात संपल्याने २० मे पासून सुरू झालेल्या पावसाचा फटका या पिकांना बसला नव्हता.
आंब्याचा वापर करून अनेक पदार्थ बनवले जातात. मात्र आज आम्ही तुम्हाला १० दिवस टिकणारे आंब्याचे घारगे बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हा पदार्थ घरातील लहान मुलांसह सगळ्यांचं खूप आवडेल.
गुजरातमध्ये पिकणारा केशर आंबा हा भारतातील आघाडीचा आंबा निर्यातदार बनला आहे. त्याने अमेरिकेत दीर्घकाळापासून असलेल्या अल्फोन्साला मागे टाकले आहे. अमेरिका आता भारतीय आंब्यांची सर्वात मोठी बाजारपेठ बनली आहे.
रायगड जिल्ह्याच्या बहुतांश भागात रात्री कमी अधिक प्रमाणात अवकाळी पावसाने हजेरी लावली. पुढील दोन दिवस कोकण किनारपटटीवर अवकाळी पावसाची शक्यता हवामान खात्याने वर्तवली आहे.
उन्हाळ्याच्या दिवसांमध्ये बाजारात आंबे मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध असतात. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला आंबा खोबऱ्याची वडी बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. जाणून घ्या आंबा खोबऱ्याची वडी बनवण्याची सोपी रेसिपी.
सकाळच्या नाश्त्यात नेहमी नेहमी काय खावं? असा प्रश्न सगळ्यांचं पडतो. अशावेळी तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये चिया मँगो स्मूदी बनवू शकता. हा पदार्थ आरोग्यासाठी अतिशय पौष्टिक आहे. जाणून घ्या स्मूदी बनवण्याची सोपी…
फळांचा राजा हापूस आंब्यांपासून अनेक वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात. मात्र आज आम्ही तुम्हाला पुण्यात प्रसिद्ध असलेली मँगो मस्तानी बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. हा पदार्थ घरातील सगळ्यांचं नक्की आवडेल.
हापूस आंबा हा कोकणातील खास परंपरेचा, दर्जेदार आणि निर्यातक्षम आंबा असून त्याची खासियत चव, सुगंध आणि पोत यात दिसते. म्हणूनच तो आंब्यांचा राजा मानला जातो.
