फोटो सौजन्य- istock
वेलची जवळजवळ प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकघरात आढळते. वेलचीचा वापर चहापासून भाज्या, खीर, शेवया अशा विविध गोड पदार्थांची चव वाढवण्यासाठी केला जातो. मात्र, हा छोटासा सुगंधी मसाला केवळ जेवणाची चव वाढवण्याचे काम करत नाही, तर तुमचे आरोग्य चांगले ठेवण्यातही तो तज्ञ आहे. निरोगी राहण्यासाठी लोक विविध मार्गांनी त्याचा आहारात समावेश करतात. वेलचीचे दूध पिणे असो किंवा तोंडात भरून चावून खाणे असो. पण तुम्हाला माहीत आहे का की रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाणे तुमच्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरू शकते. रात्री झोपण्यापूर्वी वेलची खाल्याचे काही अद्भूत फायदे सांगणार आहोत, जे ऐकल्यानंतर तुम्हीही हा मसालेदार मसाला तुमच्या आहारात समाविष्ट केल्याशिवाय राहणार नाही.
आज कामाचा ताण, स्पर्धा आणि सर्व प्रकारचे ताणतणाव इतके वाढले आहेत की बहुतेक लोकांना रात्री शांत झोपही मिळत नाही. चांगली झोप न मिळाल्याने त्याचा संपूर्ण दिवसावर परिणाम होतो. त्यामुळे त्यांची उत्पादकता कमी होते, तणाव वाढतो आणि हे चक्र असेच चालू राहते. तुम्हीही अशाच परिस्थितीशी झुंजत असाल तर वेलची तुम्हाला यामध्ये खूप मदत करू शकते. यासाठी रात्री झोपण्यापूर्वी दोन वेलची तोंडात टाका, नीट चावून घ्या आणि नंतर कोमट पाणी प्या. असे नियमित केल्याने काही दिवसात तुम्हाला खूप आराम मिळेल.
हेदेखील वाचा- तुळशी विवाहासाठी घरासमोर काढा ‘ही’ सुंदर रांगोळी
वाईट जीवनशैलीमुळे आज लठ्ठपणा ही एक सामान्य समस्या बनली आहे. प्रत्येकजण लठ्ठपणाशी झुंज देत आहे आणि तो कसा तरी कमी करण्याचा प्रयत्न करत आहे. हा छोटासा मसाला तुमच्या वजन कमी करण्याच्या प्रवासातही तुमची मदत करू शकतो. खरंतर रात्री कोमट पाण्यासोबत वेलचीचे सेवन केल्याने शरीरातील वाढलेली चरबी कमी होण्यास खूप मदत होते. वेलचीमध्ये पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फायबर, कॅल्शियम इत्यादी मुबलक प्रमाणात आढळतात, जे वजन कमी करून लठ्ठपणावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करतात. यासाठी रोज रात्री एक किंवा दोन वेलची चावा आणि नंतर कोमट पाण्याने चघळा.
ज्यांना मुरुम किंवा त्वचेशी संबंधित इतर समस्या आहेत त्यांच्यासाठी रात्री वेलचीचे सेवन करणे फायदेशीर ठरू शकते. याशिवाय कोरडे आणि गळणारे केस यापासून सुटका मिळवण्यासाठी वेलचीचे सेवन करणे फायदेशीर आहे. रात्री कोमट पाण्यासोबत वेलचीचे सेवन केल्याने त्वचेशी संबंधित सर्व समस्या कमी होतात आणि त्वचा चमकदार होते. वास्तविक, वेलची रक्त शुद्ध करण्याचे काम करते, ज्यामुळे शरीरातील रक्ताभिसरण चांगले राहते.
हेदेखील वाचा- उकडलेली अंडी साठवून ठेवण्याची योग्य पद्धत तुम्हाला माहिती आहे का?
श्वासाची दुर्गंधी किंवा पायरियाच्या बाबतीत, लोक सहसा तोंडात वेलची ठेवतात आणि ती चघळतात. यामुळे काही काळ आराम मिळतो पण तोंडात वेलची घालताच ही समस्या जशीच्या तशी राहते. त्यामुळे याला मुळापासून दूर करण्यासाठी रात्री झोपण्यापूर्वी वेलचीचे सेवन करणे फायदेशीर ठरते. रात्री झोपण्यापूर्वी दात घासल्यानंतर वेलचीचे दाणे नीट चावून घ्या आणि कोमट पाण्याने चघळा. असे केल्याने दात आणि हिरड्यांशी संबंधित सर्व समस्यांपासून आराम मिळेल आणि श्वासाची दुर्गंधीदेखील दूर होईल.
बद्धकोष्ठता, आम्लपित्त किंवा अपचन यांसारख्या पोटाशी संबंधित सर्व समस्या दूर करण्यातही वेलची खूप मदत करते. रात्री झोपण्यापूर्वी छोटी वेलचीचे सेवन केल्याने पचनाच्या सर्व समस्यांपासून आराम मिळतो आणि पचनक्रिया मजबूत होते. पोटदुखी, पेटके किंवा जुलाबाच्या बाबतीतही वेलचीचे सेवन करणे फायदेशीर ठरते.
