जगामध्ये दोन प्रकारचे जीव आहेत. ज्यांना जेवणात बटर लागते तर काही चीजचे शौकीन असतात. दोन्ही पदार्थांचा वापर तरी बहुतेक प्रमाणात सारखा असला तरी आरोग्यासाठी पोषक दोन्ही फार वेगवगेळे असतात. काही आरोग्याला फायदा देतात तर काही आरोग्यसाठी नुकसानकारक असतात. कोणता पदार्थ आरोग्यसाठी जास्त फायद्याचा आहे? जाणून घ्या.
बटर कि चीज? कशाचे सेवन फायद्याचे? चला तर मग जाणून घेऊयात. (फोटो सौजन्य - Social Media)
चीज पचनाला थोडी जड असू शकते, त्यामुळे प्रमाणात सेवन करणे चांगले. बटरमध्ये लोणी असते, जे पचनासाठी सोपे असते.
चीजमध्ये व्हिटॅमिन्स आणि खनिजे असल्याने प्रतिकारशक्ती वाढते. बटरमध्ये जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन A असते, जे त्वचेसाठी चांगले आहे.
बटरमध्ये सॅच्युरेटेड फॅट्स जास्त असतात, जे उर्जेसाठी चांगले असतात पण प्रमाणात सेवन केले पाहिजे. चीजमध्ये प्रथिनं व कॅल्शियम अधिक असल्याने हाडांसाठी फायदेशीर ठरते.
चीजमध्ये कॅल्शियम व प्रथिनं जास्त असतात, जी हाडे व स्नायूंसाठी उपयुक्त असतात. बटरमध्ये प्रथिनं कमी असून ते प्रामुख्याने उर्जेसाठी उपयुक्त असते.
बटरमध्ये अधिक कॅलरीज असल्याने वजन वाढविण्यास कारणीभूत ठरू शकते. चीजमध्ये प्रथिनं असल्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते. बटर आणि चीज दोन्ही फायदेशीर असले तरी प्रमाणातच सेवन करणे योग्य. आपल्या आहाराच्या गरजेनुसार डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
