‘या’ भाज्या वारंवार गरम केल्यास आतड्यांमध्ये तयार होतील विषारी घटक, सेवन केल्यास उद्भवतील आरोग्यासंबंधित समस्या

बऱ्याचदा घरात जेवणातील पदार्थ शिल्लक राहिल्यानंतर फ्रिजमध्ये ठेवले जातात. फ्रिजमध्ये ठेवलेले पदार्थ दुसऱ्या दिवशी गरम करून खाण्याची अनेकांना सवय असते. अन्नाची नासाडी होऊ नये म्हणून शिळे जेवण दुपारच्या वेळी खाल्ले जाते. फ्रिजमधील थंड जेवण बाहेर काढून ते गरम करून खाल्ले जाते. पहिल्यांदा गरम केलेला पदार्थ चवीला चांगला लागतो. मात्र वारंवार गरम करून खाल्ले पदार्थ शरीरावर गंभीर परिणाम करतात. हे आरोग्यासाठी अतिशय धोक्याचे ठरू शकते. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला कोणत्या भाज्या पुन्हा पुन्हा गरम करून खाऊ नये, याबद्दल सविस्तर माहिती सांगणार आहोत. या भाज्या वारंवार गरम करून खाल्ल्यास आतड्यांमध्ये विषारी घटक तयार होऊन विषबाधा, पोटदुखी, जुलाब, ऍसिडिटी, उलट्या, गॅस इत्यादी समस्या उद्भवू शकतात. (फोटो सौजन्य – istock)