Turmeric Farming : शेतकऱ्याचा देशी जुगाड! हळद दळून बदललं नशिब, प्रत्येक वर्षाची कमाई आहे ‘इतकी’

छत्रपती संभाजीनगर येथील एका शेतकऱ्याने पारंपारिक शेतीपासून दूर जाऊन आपले उत्पन्न वाढवण्यासाठी एक अनोखा मार्ग अवलंबला आहे. आता केवळ शेतीवर अवलंबून राहिलेले नाहीत तर ते उद्योजक बनले आहेत.

• हळद दळून बदललं नशिब
• हळदीचे ऑन व्हील्स नावाची एक अनोखी सेवा सुरू
• घरापर्यंत ताजी दळलेली हळद पोहोचवली जाते

महाराष्ट्रातील छत्रपती संभाजीनगर येथे बाजारात कृषी माल विकताना होणाऱ्या सततच्या तोट्यामुळे कंटाळलेल्या वाशिमच्या शेतकऱ्याने आपले उत्पन्न वाढवण्यासाठी एक अनोखा मार्ग अवलंबला आहे. विदर्भातील वाशिम जिल्ह्यातील शेतकरी ( Farmer ) शिवाजी कुऱ्हे आता केवळ शेतीवर अवलंबून राहिलेले नाहीत तर ते उद्योजक बनले आहेत. त्यांनी हळदीचे ऑन व्हील्स नावाची एक अनोखी सेवा सुरू केली आहे, जी ग्राहकांच्या घरापर्यंत ताजी दळलेली हळद पोहोचवली जाते. शिवाजी कुऱ्हे म्हणतात की या नवीन उपक्रमामुळे त्यांचे उत्पन्न वाढले आहेच, पण ग्राहकांना शुद्ध, भेसळमुक्त मसाले देखील उपलब्ध होत आहेत.

Farmers News: ‘दुष्काळात तेरावा महिना’! आधी अतिवृष्टी, त्यात खत

बाजारातून उत्पन्न दुप्पट

शिवाजी कुऱ्हे यांनी स्पष्ट केले की, जर शेतकरी त्यांचे उत्पादन थेट व्यापाऱ्यांना विकले तर त्यांना कमी किंमत मिळते. “जर मी ही हळद बाजारात व्यापाऱ्याला विकली तर मला प्रति किलो १३० रुपये मिळतात. पण जेव्हा मी घरोघरी जाऊन ऑर्डरनुसार हळद दळतो तेव्हा मला प्रति किलो ३०० रुपये मिळतात, जे जवळजवळ दुप्पट आहे.” त्यांचा असा विश्वास आहे की जर शेतकरी त्यांचे उत्पादन थेट लोकांना विकले तर त्यांचे उत्पन्न लक्षणीयरीत्या वाढेल आणि कर्जमाफीची गरज भासणार नाही.

पंजाबमधून २.५ लाखांना विशेष वाहन मागवले

व्यवसाय वाढवण्यासाठी, कुऱ्हे यांनी त्यांची जुनी पद्धत बदलली आहे. त्यांनी स्पष्ट केले, “पूर्वी मी दुचाकीवर बसवलेला ग्राइंडर घेऊन जायचो आणि दिवसाला २० किलो हळद विकायचो. पण आता मी पंजाबमधून २.५ लाख रुपयांना एक विशेष वाहन मागवले आहे. या नवीन वाहनात साठवणुकीची जागा देखील आहे, त्यामुळे आता मी दररोज सरासरी ५० किलो हळद पावडर विकू शकतो.” त्यांच्या वाहनावर दळण्याचे यंत्र बसवले आहे.

ग्राहक कुऱ्हे यांच्या सेवेमुळे खूश आहेत, कारण त्यांना खऱ्या आणि बनावटीमधील फरकाची काळजी करण्याची गरज नाही. कुऱ्हे येथून हळद खरेदी करणाऱ्या संध्या वाघमारे म्हणाल्या, “मी खरेदी केलेली हळद सेंद्रिय आहे आणि त्यांनी आमच्यासमोर ती दळली. ही पावडर शुद्ध आहे, नैसर्गिक रंगाची आहे, व्यावसायिक हळदीपेक्षा वेगळी आहे जी भेसळयुक्त असू शकते. ही पावडर व्यावसायिकरित्या उपलब्ध असलेल्या पावडरपेक्षा स्वच्छ आणि मऊ आहे.”

सरकारकडून वीज पुरवठ्याची मागणी

शिवाजी कुऱ्हे यांचा असा विश्वास आहे की, इतर शेतकरी त्यांचे उत्पादन थेट ग्राहकांना पोहोचवून त्यांचे उत्पन्न वाढवू शकतात. त्यांची सरकारकडेही मागणी आहे. कुऱ्हे म्हणाले की सरकारने शेतकऱ्यांना अखंड वीज पुरवावी जेणेकरून ते कधीही त्यांच्या पिकांना पाणी देऊ शकतील.

Grape farmers crisis:अतिवृष्टीमुळे यंदाचा द्राक्ष हंगाम वाया