सोमवार, 5 ऑक्टोबर 2026
सौजन्य फोटो - AI Gemini
नवी दिल्ली : प्रसिद्ध मसाला उत्पादक कंपनी ‘एव्हरेस्ट फूड प्रॉडक्ट्स प्रायव्हेट लिमिटेड’च्या जिरे पूडच्या एका विशिष्ट बॅचमध्ये निर्धारित मर्यादेपेक्षा जास्त कीटकनाशकांचे अवशेष आढळल्याने अन्न सुरक्षा आणि मानके प्राधिकरणाने (FSSAI) कठोर कारवाई केली आहे. प्रयोगशाळेतील तपासणीत अझोक्सिस्ट्रोबिन (Azoxystrobin) आणि थियामेथोक्सम (Thiamethoxam) या कीटकनाशकांचे प्रमाण कमाल अवशेष मर्यादेपेक्षा (MRL) अधिक आढळले. त्यामुळे FSSAIने संबंधित बॅच ‘असुरक्षित’ घोषित करून बाजारातून तातडीने परत मागवण्याचे निर्देश दिले आहेत.
या कारवाईची सुरुवात गोव्यातील एका रिसॉर्टमधून घेतलेल्या नमुन्याच्या तपासणीपासून झाली. ‘रिव्हरसाइड रिसॉर्ट्स अँड हॉलिडे होम्स प्रायव्हेट लिमिटेड’ च्या आवारातून FSSAIच्या पथकाने पूर्व-पॅकेज केलेल्या एव्हरेस्ट जिरे पूडचा अधिकृत नमुना घेतला होता. प्राथमिक अन्न विश्लेषकाच्या तपासणीत जिरे पूडमध्ये अझोक्सिस्ट्रोबिन आणि थियामेथोक्समचे अवशेष निर्धारित निकषांपेक्षा अधिक असल्याचे आढळले. कंपनीच्या अपिलानंतर नमुना रेफरल फूड लॅबोरेटरीकडे पाठवण्यात आला. तेथे झालेल्या तपासणीतही याच निष्कर्षाला दुजोरा मिळाला.
नियमांनुसार जिऱ्यासाठी अझोक्सिस्ट्रोबिनची कमाल अवशेष मर्यादा सुमारे 0.03 मिग्रॅ/किग्रॅ, तर थियामेथोक्समची मर्यादा 0.01 मिग्रॅ/किग्रॅ निश्चित करण्यात आली आहे. रेफरल लॅबच्या चाचणीत या दोन्ही रसायनांचे अवशेष निर्धारित मर्यादेपेक्षा जास्त आढळल्याने FSSAIने संबंधित बॅच मागे घेण्याचा निर्णय घेतला. 4 ऑक्टोबर 2026 रोजी जारी केलेल्या नियामक आदेशानुसार, कंपनीला संबंधित बॅचचा साठा बाजारातून तातडीने परत मागवून त्याचा सविस्तर अहवाल सादर करण्याचे निर्देश देण्यात आले आहेत.
ही कारवाई एव्हरेस्टच्या सर्व उत्पादनांवर करण्यात आलेली नसून केवळ ‘E080668761’ या विशिष्ट बॅचपुरती मर्यादित आहे. त्यामुळे ग्राहकांनी घरात असलेल्या एव्हरेस्ट जिरे पूडच्या पाकिटावरील बॅच क्रमांक तपासणे महत्त्वाचे आहे. E080668761 हा बॅच क्रमांक असलेले पाकीट आढळल्यास त्याचा खाद्यपदार्थ म्हणून वापर तातडीने थांबवण्याचे आवाहन करण्यात आले आहे.
दरम्यान, अन्न सुरक्षेबाबत FSSAIने याच दिवशी आणखी एका कंपनीविरोधात कारवाई केली आहे. ‘शुगर अँड स्पाइस’ ब्रँडशी संबंधित ‘क्रिएटिव्ह बेकर्स अँड कन्फेक्शनर्स प्रायव्हेट लिमिटेड’च्या उपक्रमात स्वच्छता आणि आरोग्याशी संबंधित गंभीर त्रुटी आढळल्याने कंपनीचा अन्न परवाना तात्काळ निलंबित करण्यात आला आहे. या सलग कारवायांमुळे अन्नपदार्थांच्या सुरक्षिततेबाबत FSSAIची कठोर भूमिका स्पष्ट झाली आहे.
