तुम्ही आतापर्यंत वजन कमी (Weight Loss) करण्याचे अनेक मार्ग आजमावले असतील, वेगवेगळ्या वर्कआउट रूटीनपासून (Workout Routine) ते वेगवेगळ्या प्रकारच्या आहारापर्यंत. ब्राऊन राईस, व्हेजिटेबल ज्यूस आणि ब्राऊन शुगर सारखे हेल्दी ऑप्शन्सही वापरून बघितले असतील, जे चविष्ट आहेत, पण ते खाल्ल्याने वजनही खूप लवकर कमी होते. त्याचप्रमाणे वजन कमी करण्याचा पर्याय इसबगोल (Isabgol) आहे. तुम्ही सर्वांनी याबद्दल ऐकले असेल, परंतु वजन कमी करण्यात ते किती प्रभावी आहे हे कदाचित तुम्हाला माहीत नसेल. याला सामान्यतः इसबगोल भुसा (Isabgol Husk) असे म्हणतात.
हे म्हणायला चविष्ट आहे, पण शतकानुशतके बद्धकोष्ठता, जुलाब किंवा पोटाच्या समस्यांपासून सुटका मिळवण्यासाठी पांढर्‍या रंगाचे इसबगोल वापरले जात आहे. एवढेच नाही तर वजन कमी करण्यातही ते खूप प्रभावी ठरले आहे. खरं तर, त्यात ७० टक्के विरघळणारे फायबर आणि ३० टक्के अघुलनशील फायबर असतात. याचे सेवन केल्याने पचन मंदावते आणि जास्त वेळ भूक लागत नाही. जे वजन कमी करण्यास खूप मदत करते. चला तर मग जाणून घेऊया वजन कमी करण्यासाठी इसबगोलची भुसी कशी फायदेशीर आहे आणि त्याचे सेवन केव्हा आणि कसे करावे.
इसबगोल म्हणजे काय
त्याच्या गुणधर्मांबद्दल जाणून घेण्याआधी, आपण त्याच्या घटकांसह योग्यरित्या परिचित होऊ या. सायलियम हस्कला इसबगोल असेही म्हणतात. प्लांटॅगो ओवाटा वनस्पतीच्या बियांच्या भुशापासून मिळविलेला हा विरघळणारा फायबर आहे. हे सामान्यतः वापरले जाणारे रेचक आहे आणि बद्धकोष्ठता बरे करण्यास मदत करते. एवढेच नाही तर ते तुमच्या स्वादुपिंड, आतडे आणि हृदयासाठीही चांगले आहे.
भुसा सामान्यतः कॅप्सूल किंवा पावडरच्या स्वरूपात बाजारात उपलब्ध आहे. हे लोक आहारातील पूरक म्हणून देखील वापरतात. ते पाणी फार लवकर शोषून घेते आणि चिकट कंपाऊंड बनते, जे पचन समस्यांना मदत करते. अशा प्रकारे ते रक्तातील साखरेची पातळी, उच्च कोलेस्टेरॉल आणि ट्राय-ग्लिसराइड नियंत्रित करण्यासाठी देखील प्रभावी आहे.
भुशासह वजन कसे कमी करावे
कोंडा विरघळणारे आणि अघुलनशील अशा दोन्ही प्रकारच्या फायबरने समृद्ध असल्याने ते खाण्यासाठी आरोग्यदायी पर्याय आहे. यामध्‍ये असलेले फायबर आतड्यांच्‍या हालचालींवर नियंत्रण ठेवते आणि पाणी शोषून आणि पोटात एक थर तयार करून दीर्घकाळापर्यंत पोट भरण्‍याची भावना निर्माण करते. ते खाल्ल्यानंतर खूप वेळ भूक लागत नाही.
कमी कॅलरी
भुशामध्ये कॅलरीज खूप कमी असतात, त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी हा एक चांगला आणि आरोग्यदायी पर्याय आहे. तज्ज्ञ म्हणतात की कमी कॅलरीयुक्त पदार्थांसह कमी कॅलरी वापरणे सोपे होते.
भूक कमी करते
सायलियमची भुसा पाण्यासोबत खाल्ल्यास त्याचा आकार दहापट वाढतो, त्यामुळे पोट बराच काळ भरलेले राहते. पुन्हा पुन्हा काही खाण्याची इच्छा होत नाही, अशा स्थितीत वजन नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.
जठर स्वच्छ करतो
स्वच्छ कोलन म्हणजे उत्तम जठरोगविषयक आरोग्य. भुसा शरीराला रोगांशी लढण्यास सक्षम करते. तग धरण्याची क्षमता वाढवण्यासोबतच ते व्यक्तीची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी देखील प्रभावी आहे.
पाचक प्रणाली सुधारते
भुसा हा पचनाच्या समस्यांवर एक चांगला घरगुती उपाय आहे. हे पचनसंस्था सुधारण्यास आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्याबरोबरच चरबी जलद बर्न करते. वजन कमी करण्यासाठी याचे सेवन करणे देखील खूप फायदेशीर आहे.
भुशाचे सेवन केव्हा व कसे करावे
प्रौढ व्यक्ती त्यांच्या आरोग्याच्या स्थितीनुसार दिवसातून एक किंवा दोनदा सायलियम हस्क घेऊ शकतात. गिळण्यापूर्वी पावडर एका ग्लास पाण्यात किंवा फळांच्या रसात मिसळली पाहिजे. जेवणानंतर त्याचे सेवन करणे चांगले. तुम्हाला कोणत्याही आरोग्याच्या समस्या असल्यास किंवा गर्भवती असाल, तर Isabgol husk घेण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
वजन कमी करण्यासाठी इसबगोल भुसा खाताना पुरेशा प्रमाणात द्रवपदार्थांचे सेवन करावे. तसेच, त्याचे जास्त सेवन करणे टाळा, कारण यामुळे अंग जड झाल्यासारखे वाटू शकते.
(Disclaimer : हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे. हे कोणत्याही प्रकारे कोणत्याही औषधाचा किंवा उपचारांचा पर्याय असू शकत नाही. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.)
