किती Beer पिणे योग्य (फोटो सौजन्य - iStock)
अनेक लोकांचा असा विश्वास आहे की बिअर पिणे हे अल्कोहोलपेक्षा चांगले आहे आणि ते त्यांच्या आरोग्याला हानी पोहोचवत नाही. बिअरमध्ये साधारणपणे ४ ते ५% अल्कोहोल असते, परंतु अनेक ब्रँडच्या बिअरमध्ये वाइनइतकेच अल्कोहोल असते. मोठ्या संख्येने लोक दररोज १-२ कॅन बिअर पिणे पसंत करतात आणि त्यांचा असा विश्वास आहे की त्याचा त्यांच्या आरोग्यावर कोणताही प्रतिकूल परिणाम होत नाही. बरेच लोक दररोज अनेक कॅन बिअर पितात. आता प्रश्न असा आहे की, एका दिवसात किती बिअर पिणे सुरक्षित आहे? यकृताच्या डॉक्टरांकडून सत्य जाणून घेऊया.
नवी दिल्लीतील सर गंगा राम रुग्णालयातील इन्स्टिट्यूट ऑफ लिव्हर गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी अँड पॅनक्रियाको बिलीरी सायन्सेसचे अध्यक्ष डॉ. अनिल अरोरा यांनी न्यूज१८ ला सांगितले की, जेव्हा अल्कोहोल यकृतापर्यंत पोहोचते तेव्हा ते ते फिल्टर करते. या प्रक्रियेदरम्यान, काही यकृत पेशी खराब होतात. यकृतामध्ये नवीन पेशी विकसित करण्याची क्षमता असते, म्हणूनच कालांतराने नवीन पेशी तयार होतात. तथापि, जर अल्कोहोल मोठ्या प्रमाणात सेवन केले तर ते यकृताची नवीन पेशी तयार करण्याची क्षमता कमी करते आणि यकृताचे नुकसान करते. अल्कोहोलमुळे यकृताचे अनेक आजार होतात.
डॉ. अरोरा यांनी स्पष्ट केले की बिअरमध्ये वाइनपेक्षा कमी अल्कोहोल असते, परंतु आपल्या शरीरासाठी अल्कोहोलचे कोणतेही प्रमाण सुरक्षित मानले जाऊ शकत नाही. बिअर पिणे हे यकृतासाठी विशेषतः हानिकारक आहे. यकृताच्या समस्या असलेल्या लोकांनी देखील बिअर पिणे टाळावे, कारण त्यामुळे यकृताचे नुकसान होऊ शकते. जास्त प्रमाणात बिअर पिल्याने मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये रक्तातील साखरेचे चढउतार होऊ शकतात आणि पोटाच्या विविध समस्या उद्भवू शकतात. बिअर आरोग्यासाठी फायदेशीर मानली जाऊ शकत नाही. लोकांनी बिअर टाळावी.
जागतिक आरोग्य संघटनेच्या (WHO) अहवालात असे म्हटले आहे की अल्कोहोलचा एक थेंबही शरीरासाठी सुरक्षित नाही. अल्कोहोलचा पहिला थेंब कर्करोगासारख्या घातक आजारांचा धोका वाढवू शकतो. वाईन आणि बिअरमध्ये अल्कोहोल असतो, जो एक विषारी पदार्थ आहे जो गंभीर आरोग्य समस्या निर्माण करतो. इंटरनॅशनल एजन्सी फॉर रिसर्च ऑन कॅन्सरने अल्कोहोलला ग्रुप 1 कार्सिनोजेन म्हणून वर्गीकृत केले आहे. कार्सिनोजेन्स कर्करोगास कारणीभूत ठरतात असे ज्ञात आहे. WHO नुसार, अल्कोहोल पूर्णपणे टाळणे चांगले.
१. आठवड्यातून एकदा बिअर पिण्याचे फायदे काय आहेत?
फिनलंडमधील हेलसिंकी येथे २७,००० लोकांवर केलेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले की दररोज बिअर पिल्याने किडनी स्टोनचा धोका ४०% कमी होतो. कारण बिअरमध्ये पाणी आणि अल्कोहोल दोन्ही असते, जे लघवी पातळ करते आणि प्रवाह वाढवते. यामुळे दगड तयार होण्याचा धोका कमी होतो.
२. बिअर रक्त पातळ करते का?
होय, अल्कोहोल “रक्त पातळ” करू शकते किंवा तुमच्या शरीरात रक्ताच्या गुठळ्या तयार करणे अधिक कठीण बनवते. रक्त गोठणे (गोठणे) ही एक जटिल प्रणाली आहे ज्यामध्ये अनेक वेगवेगळे घटक असतात: सामान्यतः, प्लेटलेट पेशी रक्तस्त्राव झालेल्या ठिकाणी पोहोचेपर्यंत रक्तात शरीरात फिरतात.
बिअर पिण्याने कोणता रोग बरा होतो?
३. बिअर पिण्याने कोणताही रोग थेट बरा होत नाही, परंतु मध्यम प्रमाणात सेवन केल्याने हृदयरोग, अल्झायमर रोग, टाइप २ मधुमेह आणि किडनी स्टोन यासारख्या अनेक आरोग्य समस्यांचा धोका कमी होऊ शकतो. बिअरमधील सिलिकॉन हाडे मजबूत करण्यास मदत करू शकते, फायबर पचन सुधारते आणि पॉलीफेनॉल हृदयाचे आरोग्य आणि इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारू शकतात. तथापि, जास्त प्रमाणात बिअरचे सेवन केल्याने यकृताचे गंभीर नुकसान होऊ शकते, वजन वाढू शकते आणि कर्करोगाचा धोका वाढू शकतो.
थंडगार बीअरने तहान भागवू नका, ‘हे’ आहेत थंडगार बीअर पिण्याचे परिणाम