मैदा नाही तर यावेळी साबुदाण्यापासून तयार करा मोमो, व्हायरल रेसिपी एकदा नक्की ट्राय करून पहा

मोमो हा एका असा पदार्थ आहे जो लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना खायला फार आवडतो. तुम्ही आतापर्यंत अनेक प्रकारचे मोमोज खाल्ले असतील मात्र तुम्ही कधी साबुदाण्याचे मोमो खाल्ले आहेत का? सध्या सोशल मीडियावर ही रेसिपी फार व्हायरल होत आहे. मोमो लाव्हर असाल तर एकदा ही रेसिपी नक्की ट्राय करा.

Follow Us:

Follow Us:

मोमो हा पदार्थ मूळ नेपाळचा असला तरी जगभरात याचे अनेक चाहते आहेत. भारतातही लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत अनेकांना मोमो हा पदार्थ खायला फार आवडतो. मोमो हा मुख्यतः मैद्यापासून तयार केला जातो मात्र मैदा आपल्या आरोग्यासाठी चांगला नाही. याचे अधिक सेवन अनेक आजारांना आमंत्रण देऊ शकते. अशात आम्ही तुमच्यासाठी एक खास व्हायरल रेसिपी घेऊन आलो आहोत. ही रेसिपी सध्या सोशल मीडियावर फार ट्रेंड करत आहे. या रेसिपीचे नाव आहे साबुदाणा मोमो.

तुम्हीही मोमो लाव्हर असाल तर हे उपवासाचे मोमो तुम्ही एकदा नक्की ट्राय करायचा हवेत. हे मोमो तुम्ही घरी अगदी सहज आणि कमी वेळेत तयार करू शकता. हे मोमो दिसायलाच नव्हे तर चविलाही छान लागतात. चला तर मग अजिबात वेळ न दवडता जाणून घेऊयात यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

हेदेखील वाचा – चवीबरोबरच पौष्टिकतेची भर! लहान मुलांसाठी घरी बनवा मूग सँडविच, झटपट तयार होते रेसिपी

साहित्य

• साबुदाणा
• पनीर
• गाजर
• बीन्स
• कोबी
• तेल
• जिरे
• हिरव्या मिरच्या
• आलं
• मीठ
• मिरपूड

हेदेखील वाचा – संध्याकाळच्या नाश्त्याला बनवा स्ट्रीट स्टाइल सोया मोमो, योग्य पद्धत जाणून घ्या

कृती

• साबुदाणा मोमो बनवण्यासाठी सर्वप्रथम साबुदाणा नीट धुवून पाण्यात कहितास भिजत ठेवा
• यासाठी पाणी आणि मीठ एकत्र मिसळून मग त्यात साबुदाणा घाला
• आता एका कढईत तेल टाका
• तेल गरम झाले की यात जिरे, हिरवी मिरची आणि आले घालून परतून घ्या
• मग यात सर्व भाज्या घाला आणि भाज्या नरम होऊपर्यंत शिजवून घ्या
• आता यात मीठ आणि मिरेपूड घाला आणि परता
• गॅस बंद करा आणि तयार स्टफिंग एका भांड्यात काढा
• आता भिजलेल्या साबुदाणे घ्या आणि मॅश करून पीठ मळून घ्या
• या पिठातुन गोळा घेऊन यापासून पुरी लाटून घ्या
• आता एक पुरी घ्या आणि यात तयार स्टफिंग टाका आणि मग याला मोमोचा आकार द्या
• तुम्ही तुम्हाला हव्या त्या आकारात मोमो तयार करू शकता
• आता तयार मोमो 15-20 मिनिटे वाफवून घ्या
• अशाप्रकारे तुमचे साबुदाणा मोमो तयार होतील
• मोमो प्लेटमध्ये छाटणीसोबत खाण्यासाठी सर्व्ह करा

Web Title: How to make lauki paratha know recipe

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com