आंबट गोड चवीच्या स्ट्रॉबेरीपासून बनवा चटकदार स्ट्रॉबेरी चटणी, जेवणात जातील चार घास जास्त

स्ट्रॉबेरी हे फळ सगळ्यांचं खूप आवडते. स्ट्रॉबेरीपासून अनेक वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात. त्यामुळे आज आम्ही तुम्हाला स्ट्रॉबेरीपासून सोप्या पद्धतीमध्ये स्ट्रॉबेरी चटणी बनवू शकता. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.

हिवाळ्याच्या दिवसांमध्ये बाजारात प्रामुख्याने दिसणारी लाल रंगाचे फळ म्हणजे स्ट्रॉबेरी. लहान मुलांपासून ते अगदी मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं स्ट्रॉबेरी खायला खूप आवडते. चवीला आंबट गोड असलेल्या स्ट्रॉबेरीपासून अनेक वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात. हिवाळ्यामध्ये बाजारात मोठ्या प्रमाणावर स्ट्रॉबेरी उपलब्ध असते. या फळामध्ये विटामिन सी अधिक प्रमाणात आढळून येते. याआधी तुम्ही स्ट्रॉबेरीपासून बनवलेला जॅम, ज्युस किंवा सॅलड खाल्ले असेल, मात्र आज आम्ही तुम्हाला स्ट्रॉबेरीची चटकदार चटणी बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. स्ट्रॉबेरीची चटणी तुम्ही चपाती, नाचोज, चिप्स इत्यादी पदार्थांसोबत डीप म्हणून सुद्धा खाऊ शकता. चला तर जाणून घेऊया स्ट्रॉबेरीची चटणी बनवण्याची सोपी रेसिपी.(फोटो सौजन्य – iStock)

भारती सिंग मुलाला देते ‘या’ पदार्थांपासून बनवलेले होममेड ड्रायफ्रूट चॉकलेट, जाणून घ्या चॉकलेट बनवण्याची रेसिपी

See more

साहित्य:

• स्ट्रॉबेरी
• हिरव्या मिरच्या
• जिऱ्याची पावडर
• धणे पावडर
• मीठ
• साखर
• कोथिंबीर

सकाळचा नाश्ता होईल आणखीन स्पेशल! वाटीभर मटार आणि पोह्यांपासून बनवा चविष्ट कुरकुरीत टिक्की, वाचा सोपी रेसिपी

See more

कृती:

• स्ट्रॉबेरीची चटणी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम, स्ट्रॉबेरी स्वच्छ पाण्याने धुवून घ्या. त्यानंतर बारीक तुकडे करा.
• कढईमध्ये स्ट्रॉबेरीची बारीक केलेले तुकडे टाकून वरून हिरव्या मिरच्या घाला.
• नंतर त्यात जिऱ्याची पावडर, धण्याची पावडर, मीठ आणि साखर टाकून व्यवस्थित चमच्याने मिक्स करून घ्या.
• कढई खालील गॅस चालून करून सर्व पदार्थ व्यवस्थित मिक्स करा. २ ते ३ मिनिटं शिजल्यानंतर स्ट्रॉबेरी व्यवस्थित मिक्स होईल.
• स्ट्रॉबेरी शिजल्यानंतर वरून कोथिंबीर घालून मिक्स करून घ्या.
• तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेली स्ट्रॉबेरी चटणी. अशा पद्धतीने स्ट्रॉबेरी चटणी बनवण्यास ती चवीला अतिशय सुंदर लागेल.