Marathi News
X
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • निवडणूक
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • लाइफ स्टाइल
  • व्हायरल
  • नवराष्ट्र विशेष
  • करिअर
  • फोटो
  • व्हिडिओ गॅलरी
  • वेबस्टोरीज़
  • ऑटोमोबाइल
  • विज्ञान तंत्रज्ञान

  • ई-पेपर
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • अन्य
    • नवराष्ट्र विशेष
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • टेक
    • अन्य
      • वेब स्टोरीज
      • व्हायरल
      • करिअर
      • धर्म
      • ऑटोमोबाइल
      • फोटो
      • व्हिडिओ
  • देश
  • राजकारण
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • bigg boss marathi 6 |
  • T20 World Cup 2026 |
  • Gold Rate |
  • Marathi News |
  • Women's Premier League 2026
Follow Us
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • विडियो
  • फटाफट खबरें

Recipe : सकाळचा नाश्ता बनवा खास; तुम्ही कधी सेट डोसा खाल्ला आहे का? जाणून घ्या रेसिपी

Set Dosa Recipe : डोसा तर आपल्या सर्वांनाच खायला फार आवडतो. आपण आजवर मसाला डोसा, मैसूर डोसा असे डोसे खाल्ले असतील पण तुम्ही कधी सेट डोसा खाल्ला आहे का? चला याची रेसिपी नोट करूयात.

  • By नुपूर भगत
Updated On: Feb 05, 2026 | 09:00 AM
Recipe : सकाळचा नाश्ता बनवा खास; तुम्ही कधी सेट डोसा खाल्ला आहे का? जाणून घ्या रेसिपी

Recipe : सकाळचा नाश्ता बनवा खास; तुम्ही कधी सेट डोसा खाल्ला आहे का? जाणून घ्या रेसिपी

Follow Us
Close
Follow Us:
  • सेट डोसा हा एक नाश्त्याचा प्रकार आहे.
  • तीन डोशांचा सेट म्हणजे सेट डोसा.
  • हा डोसा फक्त चटणीसोबतच नाही तर भाजीसोबतही छान लागतो.
दक्षिण भारतीय पदार्थ म्हटलं की डोशाचं नाव आपोआप पुढे येतं. पण नेहमीच्या पातळ आणि खुसखुशीत डोशांपेक्षा सेट डोसा हा थोडा वेगळा, मऊसूत आणि जाडसर असतो. कर्नाटकातील हा लोकप्रिय नाश्ता आज भारतभर आवडीने खाल्ला जातो. सकाळचा नाश्ता असो किंवा संध्याकाळचा हलका खाऊ, सेट डोसा पोटभर आणि समाधान देणारा असतो. खास म्हणजे हे डोसे नेहमी तीन डोशांचा सेट म्हणून दिले जातात, म्हणूनच त्याला “सेट डोसा” असं नाव पडलं आहे.

Recipe : पार्टी स्नॅक्ससाठी घरीच बनवा ढाबा स्टाईल ‘चणा कोळीवाडा’, कुरकुरीत आणि खमंग चवीने सर्वच होतील खुश

सेट डोसा बनवण्यासाठी भात, डाळी आणि थोडासा मेथी दाणे यांचा वापर केला जातो. कधी कधी पोहे घातल्यामुळे डोसे अधिक मऊ आणि स्पॉंजी बनतात. हे डोसे जास्त आंबट नसतात, त्यामुळे लहान मुलांपासून वृद्धांपर्यंत सगळ्यांनाच आवडतात. नारळाची चटणी, भाजी, सागू किंवा साधी टोमॅटो चटणी यांच्यासोबत सेट डोसा खूपच चविष्ट लागतो. हॉटेलमध्ये मिळणाऱ्या सेट डोशांचा स्वाद तुम्ही अगदी सहज घरच्या घरीही मिळवू शकता. जर तुम्हाला रोजच्या नाश्त्यात काहीतरी वेगळं, पौष्टिक आणि टेस्टी करायचं असेल, तर ही सेट डोसा रेसिपी नक्कीच ट्राय करा. योग्य प्रमाणात भिजवलेली डाळ-भात आणि नीट फर्मेंट केलेलं पीठ हेच याचं खास गुपित आहे.

साहित्य:

  • तांदूळ – 2 कप
  • उडीद डाळ – ½ कप
  • चणा डाळ – 2 टेबलस्पून
  • पोहे – ½ कप
  • मेथी दाणे – 1 टीस्पून
  • मीठ – चवीनुसार
  • तेल – डोसा भाजण्यासाठी
पांढरा भात खाऊन कंटाळा आला असेल तर झटपट बनवा खमंग फोडणी दिलेला झणझणीत लसूण भात, पुलावपेक्षा लागेल भारी चव

कृती:

  • तांदूळ, उडीद डाळ, चणा डाळ आणि मेथी दाणे स्वच्छ धुऊन 5–6 तास भिजत ठेवा.
  • पोहे वेगळे धुऊन 10 मिनिटं भिजवा.
  • सर्व साहित्य मिक्सरमध्ये एकत्र वाटून जाडसर आणि गुळगुळीत पीठ तयार करा.
  • हे पीठ झाकून उबदार ठिकाणी 8–10 तास फर्मेंट होऊ द्या.
  • फर्मेंट झाल्यावर पीठात चवीनुसार मीठ मिसळा.
  • नॉनस्टिक तवा गरम करून हलकंसं तेल लावा.
  • तव्यावर एक पळी पीठ ओतून जाडसर डोसा पसरवा.
  • झाकण ठेवून मध्यम आचेवर डोसा शिजवा; दोन्ही बाजूंनी हलकासा सोनेरी रंग येईपर्यंत भाजा.
  • असे तीन डोसे एकत्र सर्व्ह करा, हाच आहे सेट डोसा!
  • पीठ जास्त पातळ करू नका, नाहीतर डोसे मऊ येणार नाहीत.
  • फर्मेंटेशन योग्य झालं तरच डोसे छान स्पॉंजी होतात.
  • नारळाची चटणी किंवा भाजीसोबत सेट डोसा अधिक चविष्ट लागतो.

Web Title: Do you know how to make set dosa note the recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News  only on Navarashtra.com

Published On: Feb 05, 2026 | 09:00 AM

Topics:  

  • breakfast tips
  • easy food recipes
  • marathi recipe

संबंधित बातम्या

पांढरा भात खाऊन कंटाळा आला असेल तर झटपट बनवा खमंग फोडणी दिलेला झणझणीत लसूण भात, पुलावपेक्षा लागेल भारी चव
1

पांढरा भात खाऊन कंटाळा आला असेल तर झटपट बनवा खमंग फोडणी दिलेला झणझणीत लसूण भात, पुलावपेक्षा लागेल भारी चव

उन्हाळा येण्याआधीच शिकून घ्या लहान मुलांच्या आवडीची क्रिमी नटेला कुल्फी, कडक उन्हात वाटेल थंडगार
2

उन्हाळा येण्याआधीच शिकून घ्या लहान मुलांच्या आवडीची क्रिमी नटेला कुल्फी, कडक उन्हात वाटेल थंडगार

Recipe : पार्टी स्नॅक्ससाठी घरीच बनवा ढाबा स्टाईल ‘चणा कोळीवाडा’, कुरकुरीत आणि खमंग चवीने सर्वच होतील खुश
3

Recipe : पार्टी स्नॅक्ससाठी घरीच बनवा ढाबा स्टाईल ‘चणा कोळीवाडा’, कुरकुरीत आणि खमंग चवीने सर्वच होतील खुश

शाळेच्या डब्यासाठी १० मिनिटांमध्ये बनवा चमचमीत मटकी भात, डाएट करणाऱ्यांसाठी पौष्टीक पदार्थ
4

शाळेच्या डब्यासाठी १० मिनिटांमध्ये बनवा चमचमीत मटकी भात, डाएट करणाऱ्यांसाठी पौष्टीक पदार्थ

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.