अनेक वेळा अचानक घरात पाहुणे येतात, अशा परिस्थितीत त्यांच्या जेवणासाठी बटाटा जिऱ्याची भाजी कमी वेळात करता येते. तुम्ही ही रेसिपी आजपर्यंत ट्राय केली नसेल, तर जाणून घेऊया आलू जीरा बनवण्याची सोपी पद्धत.
आलू जीरा बनवण्यासाठी साहित्य
बटाटा – ५-६
जिरे – १ टीस्पून
हळद – १/४ टीस्पून
आमचूर पावडर – १ टीस्पून
धने पावडर – १ टीस्पून
जिरे पावडर – १/२ टीस्पून
हिरवी कोथिंबीर चिरलेली – १ टेस्पून
तेल – २ टेस्पून
मीठ – चवीनुसार
कृती
आलू जीरा बनवण्यासाठी प्रथम बटाटे कुकरमध्ये ठेवून उकळवा.
यानंतर, बटाटे बाहेर काढा आणि त्यांची साले काढून टाका.
आता उकडलेले बटाटे लहान तुकडे करा. आता कढईत तेल टाकून गरम करा.
तेल गरम झाल्यावर त्यात जिरे घालून तडतडून घ्या.
काही सेकंदांनंतर, तेलात हळद, धणे पावडर आणि लाल तिखट घाला आणि सुमारे १ मिनिट तळा.
यानंतर कैरीची पूड आणि चवीनुसार मीठ घालून तळून घ्या.
Web Title: Very easy and healthy recipe batata jeera potato cumin instant nrrd
