अगदी सोप्या पध्द्तीने आणि हेल्दी अशी रेसिपी; बटाटा जीरा (आलू जीरा) झटपट 

आलू जीरा बनवण्यासाठी साहित्य

• बटाटा – ५-६
• जिरे – १ टीस्पून
• हळद – १/४ टीस्पून
• आमचूर पावडर – १ टीस्पून
• धने पावडर – १ टीस्पून
• जिरे पावडर – १/२ टीस्पून
• हिरवी कोथिंबीर चिरलेली – १ टेस्पून
• तेल – २ टेस्पून
• मीठ – चवीनुसार

कृती

• आलू जीरा बनवण्यासाठी प्रथम बटाटे कुकरमध्ये ठेवून उकळवा.
• यानंतर, बटाटे बाहेर काढा आणि त्यांची साले काढून टाका.
• आता उकडलेले बटाटे लहान तुकडे करा. आता कढईत तेल टाकून गरम करा.
• तेल गरम झाल्यावर त्यात जिरे घालून तडतडून घ्या.
• काही सेकंदांनंतर, तेलात हळद, धणे पावडर आणि लाल तिखट घाला आणि सुमारे १ मिनिट तळा.
• यानंतर कैरीची पूड आणि चवीनुसार मीठ घालून तळून घ्या.