Marathi News
X
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • लाइफ स्टाइल
  • व्हायरल
  • नवराष्ट्र विशेष
  • करिअर
  • फोटो
  • व्हिडिओ गॅलरी
  • वेबस्टोरीज़

  • ई-पेपर
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • वर्ल्ड
  • अन्य
    • नवराष्ट्र विशेष
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • वेब स्टोरीज
    • व्हायरल
    • करिअर
    • धर्म
    • टेक
    • ऑटो
    • फोटो
    • व्हिडिओ
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • Krishna Janmashtami 2025 |
  • Independence Day 2025 |
  • Shravan 2025 |
  • Today's Gold Rate |
  • Ind vs Eng
Follow Us
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • विडियो
  • फटाफट खबरें

हजारो वर्षांपूर्वीच ऋषी चरक यांनी सांगितली आहे खाण्याची योग्य पद्धत, तरीही 99% लोक पहिला नियम मोडतात

अन्न खाण्याची एक योग्य पद्धत असते. महर्षी चरक यांनी हजारो वर्षांपूर्वी खाण्याचे ८ नियम सांगितले होते. जे लोक हळूहळू विसरले आहेत आणि त्यामुळे आजार वाढू लागले आहेत. जाणून घ्या योग्य माहिती

  • By दिपाली नाफडे
Updated On: Feb 06, 2025 | 08:56 PM
महर्षी चरकांनी सांगितलेले नियम पाळल्याने व्हाल हेल्दी (फोटो सौजन्य - iStock)

महर्षी चरकांनी सांगितलेले नियम पाळल्याने व्हाल हेल्दी (फोटो सौजन्य - iStock)

Follow Us
Close
Follow Us:

शरीरासाठी अन्न किती महत्त्वाचे आहे हे वेगळे सांगण्याची गरज नाही. म्हणूनच, अन्न हे सर्वात मोठ्या आजाराचेही कारण आहे आणि अन्नच आपल्याला त्यापासून वाचवते. पण तुम्हाला माहित आहे का जेवण खाण्याची पद्धत कशी असावी? महर्षी चरक यांनी हजारो वर्षांपूर्वी आपल्या आयुर्वेदाच्या आहार नियमांमध्ये याबद्दल सांगितले आहे.

योग आणि आयुर्वेद तज्ज्ञ आशिष चौधरी यांनी खाण्याचे ८ नियम सांगितले आहेत. सर्वात आश्चर्यकारक गोष्ट म्हणजे आज ९९ टक्के लोक या नियमांपैकी अगदी पहिलाच नियम पाळत नाहीत. यामुळे शरीरात अनेक गंभीर आजार होऊ शकतात. आपण अन्न कसे आणि केव्हा खावे ते जाणून घेऊया? महर्षी चरक यांनी दिलेले हे नियम तुम्ही जर नियमित अंगिकारले तर तुम्हाला नक्कीच त्याचा फायदा मिळेल

पहिला नियम, उष्णम्

गरम आणि ताजे अन्न खावे

खाण्याचा पहिला नियम म्हणजे उष्णम, ज्याचा अर्थ गरम आहे. तुम्ही जे अन्न खात आहात ते ताजे शिजवलेले आणि गरम असतानाच सेवन केले पाहिजे. पण बहुतेक लोक हे विसरले आहेत आणि त्यांनी अधिक गोठवलेले, प्रक्रिया केलेले अन्न खाण्यास सुरुवात केली आहे. घाईगडबडीमध्ये अन्न शिजवून ते फ्रिजमध्ये ठेवले जाते आणि रात्री आल्यानंतर गरम करून खाल्ले जाते ज्यामुळे माणसांना अधिक आजार होत आहेत. 

युरिक अ‍ॅसिडचा रामबाण उपाय आहे 5 आयुर्वेदिक हर्बल ड्रिंक्स, औषधाचीही नाही भासणार गरज

दुसरा नियम स्निग्ध पदार्थ 

दुसरे म्हणजे स्निग्धा नियम ज्याचा अर्थ गुळगुळीत असा होतो. मानवी शरीर हे ७ धातूंनी बनलेले आहे आणि त्यापैकी ६ धातू गुळगुळीत आहेत. म्हणून, जेवणात थोडे तेल आणि तूप घेणे उचित आहे. पण ते पचवण्यासाठी पोटात योग्य आग असली पाहिजे अन्यथा कफ विकार होऊ शकतो. जेवणासोबत थोडे कोमट द्रव/पाणी घेणे चांगले, यामुळे अन्न योग्यरित्या मिसळण्यास मदत होते आणि ते पचण्यास सोपे होते. १ घोट कोमट पाण्यासोबत ३ वेळा अन्न घेणे उचित आहे असे सांगण्यात आले आहे. 

तिसरा नियम प्रमाण

पचनक्रिया सुरळीत होण्यासाठी योग्य नियम

प्रमाण हा वाताचा तिसरा नियम आहे, म्हणजे पुरेशा प्रमाणात खाणे. पोटातील अस्वस्थतेपासून आराम मिळणे, इंद्रियांचे समाधान होणे, कोणत्याही प्रकारचा त्रास नसणे, बसताना आरामदायी वाटणे इत्यादी लक्षणांवरून आवश्यक प्रमाणात निश्चित केले जाऊ शकते. तुमच्या भूकेनुसार कसे जेवावे? असा जर तुम्हाला प्रश्न असेल तर सहज आणि तणावरहित राहा, अनुलोम-विलोमच्या काही चक्र करा. पचनक्रिया सुरळीत होण्यासाठी ५०% घन अन्न + २५% द्रव + २५% पोट रिकामे असावे असा हा नियम सांगतो. 

अन्न जिरणे चौथा नियम

चौथा नियम, जिरणे, म्हणजे मागील जेवण पचल्यानंतर मग पुन्हा खाणे. जर एखाद्याने आधीचे जेवण पचण्यापूर्वी अन्न घेतले तर मागील जेवणाचे पचन उत्पादने म्हणजेच नंतरच्या जेवणाचा न पचलेला आरा रस सर्व दोषांना प्रज्वलित करतो ज्यामुळे विविध रोग होतात आणि ज्याचा पोटालाही त्रास होतो आणि पोटदुखी, गॅस होणे, आतड्यांना सूज येणे असे अनेक आजार यामुळे उद्भवू शकतात 

पाचवा आणि सहावा नियम

पोटभर आणि पौष्टिक अन्न खावे

पाचवा नियम म्हणजे इष्ट देश म्हणजे तुम्ही जिथे जेवत आहात ते वातावरण आल्हाददायक आणि आरामदायी असले पाहिजे. सहावा नियम म्हणजे इष्ट सर्वोपकर्णम म्हणजे अन्नामध्ये सर्व आवश्यक पोषक तत्वे म्हणजेच सर्व सहा चवी अर्थात आस्वाद ज्याला षडरस असेही म्हटले जाते त्याचा समावेश असावा

ना अति शीघ्रम सातवा नियम

ना अति शीघ्रम म्हणजे घाईघाईने जेवू नका. जर अन्न खूप घाईघाईने खाल्ले तर ते चुकीच्या मार्गाने जाते आणि योग्यरित्या स्थिर होत नाही. घाईघाईत खाल्ल्याने वात वाढून पचनक्रियेवर परिणाम होऊ शकतो. तसंच ठसका लागणे, अन्न न पचणे यासारख्या समस्याही यामुळे निर्माण होतात. त्यामुळे जेवताना मोबाईल, टीव्ही यासारखी साधनं न वापरता अत्यंत शांतपणे ३२ वेळा चाऊन अन्नचर्वण करावे 

आठवा नियम

न बोलता आणि अन्न पचेल असे जेवावे

अजलपान अहसान तन्मना भुञ्जितम म्हणजे बोलू नका, हसू नका, अन्न व्यवस्थित चावा. तुमच्या समोर असलेले अन्न तुमच्यात रूपांतरित होईल. ते जाणीवपूर्वक, अत्यंत महत्त्वाने आणि कृतज्ञतेने खा. जेवताना बोलू नये असे आपले वरीष्ठही आपल्याला सांगतात आणि ते आपल्या आरोग्याला जेवण व्यवस्थित पचावे यासाठी नियम करण्यात आले आहेत. 

Web Title: 8 rules of eating food as per ayurveda mentioned by maharshi charak everyone should follow for better health

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News  only on Navarashtra.com

Published On: Feb 06, 2025 | 08:56 PM

Topics:  

  • Health News
  • Health Tips
  • healthy food

संबंधित बातम्या

ना प्रेग्नंन्सी, ना स्तनपान, तरीही होतंय Nipple Discharge, गंभीर आजाराचे लक्षण; दुर्लक्ष करणे बेतेल जीवावर
1

ना प्रेग्नंन्सी, ना स्तनपान, तरीही होतंय Nipple Discharge, गंभीर आजाराचे लक्षण; दुर्लक्ष करणे बेतेल जीवावर

Constipation Home Remedies: आतड्याला चिकटलेले घट्ट शौच एका झटक्यात होईल साफ, Nityanandam Shree चा सोपा उपाय
2

Constipation Home Remedies: आतड्याला चिकटलेले घट्ट शौच एका झटक्यात होईल साफ, Nityanandam Shree चा सोपा उपाय

Fatty Liver मुळे वाढतोय लिव्हर Cancer चा धोका, बाबा रामदेव यांनी दिला उपाय; वेळीच व्हा सावध!
3

Fatty Liver मुळे वाढतोय लिव्हर Cancer चा धोका, बाबा रामदेव यांनी दिला उपाय; वेळीच व्हा सावध!

High Blood Pressure वरील रामबाण उपाय आहे Japanese Trick, रोज केल्याने रक्तदाब नेहमी राहील नियंत्रणात
4

High Blood Pressure वरील रामबाण उपाय आहे Japanese Trick, रोज केल्याने रक्तदाब नेहमी राहील नियंत्रणात

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap

© Copyright Navarashtra 2025 All rights reserved.