उन्हाळ्यात ताक की दही… शरीराला थंड ठेवण्यासाठी सर्वात उत्तम पर्याय कोणता? आजच जाणून घ्या

उन्हाळ्यात बहुतेक लोक ताक आणि दह्याचे सेवन सुरु करतात. हे दोन्हीही आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते. मात्र उन्हाळ्यात दोन्हींपैकी कोणाचे सेवन सर्वोत्तम ठरते ते तुम्हाला माहिती आहे का?

उन्हाळा सुरु झाला आहे आणि या ऋतूत आरोग्याची विशेष काळजी घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. तापमानात झपाट्याने होणारी वाढ आणि सूर्याचा प्रखर ताप आपल्या शरीरावर थेट परिणाम करतो. यामुळे अनेकांना डोके दुखी, थकवा, त्वचेची जळजळ, तसेच ऊष्माघाताच्या समस्या उद्भवत असतात. यामुळेच उन्हाळ्यात आपल्या दैनंदिन जीवनशैलीत काही महत्त्वाचे बदल करणे आवश्यक आहे. या ऋतूत स्वतःला शरीराला हायड्रेट ठेवणे अत्यंत गरजेचे असते ज्यासाठी पाण्याचे भरपूर सेवन करावे.दररोज पुरेसे पाणी पिणे, तसेच नारळपाणी, लिंबूपाणी किंवा सरबत यांसारख्या पेयांचा समावेश आहारात करणे फायद्याचे ठरते.

शरीरात थकवा होईल कायमचा दूर! सोप्या पद्धतीमध्ये घरी बनवा गुळाचे थंडगार सरबत, नोट करून घ्या रेसिपी

उन्हाळ्यात शरीर थंड ठेवण्यासाठी दही आणि ताक यांचे मोठ्या प्रमाणात सेवन केले जाते. हे दोन्ही आपल्या शरीरासाठी फायदेकारक तर ठरते मात्र यातील सर्वात उत्तम पर्याय कोणता आहे किंवा यापैकी कोणता पर्याय आपल्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम ठरू शकतो ते आज आपण या लेखात जाणून घेणार आहोत. हे दही आणि ताक दोन्ही शरीराचे उष्णतेपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात. त्यामुळे पचनक्रिया देखील सुधारते. चला तर मग या दोन्हींपैकी सर्वात फायद्याचे नक्की काय ते जाणून घेऊया.

दहीचे फायदे

दही सहसा दूध गोठवून तयार केले जाते. हे प्रोबायोटिक गुणधर्मांनी समृद्ध आहे. याशिवाय दह्यामध्ये कॅल्शियम, प्रथिने, व्हिटॅमिन बी १२ आणि चांगले बॅक्टेरिया आढळतात. अशा परिस्थितीत दह्याचे सेवन शरीराची पचनक्रिया निरोगी बनवते. तसेच, यामुळे बद्धकोष्ठता, आम्लता आणि गॅसच्या समस्यांपासून आराम मिळतो. उन्हाळ्यात, थेट दही खाणे, रायता बनवणे आणि फळांमध्ये मिसळून स्मूदीसारखे पिणे हे सामान्य आहे. दह्यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती देखील वाढते.

ताकाचे फायदे

ताक हे एक थंडगार पेय आहे, जे दह्यापासून तयार केले जाते. पण ते दह्यापेक्षा खूपच हलके असते. दह्यात पाणी घालून ताक तयार केली जाते. तुम्ही त्यात काही मसाले घालून मसाला ताक देखील तयार करू शकता. यामुळे त्याची चव दुप्पट होते. आयुर्वेदात ते खूप फायदेशीर मानले जाते. आम्ही तुम्हाला सांगतो की, ताक हे एक असे पेय आहे ज्यामध्ये चरबीचे प्रमाण खूप कमी असते. ते पचायलाही खूप सोपे आहे. हे पोट थंड ठेवते आणि उन्हाळ्यात उष्माघातापासून संरक्षण करते.

उन्हळ्यात घरी बनवा थंडगार मसाला ताक, शरीराला ठेवेल हायड्रेट; त्वरित जाणून घ्या रेसिपी

कोणता पर्याय आहे सर्वोत्तम?

ताक आणि दही दोन्ही आरोग्यसाठी फायद्याचे आहे. पण जर तुम्ही हलका, थंड आणि सहज पचणारा पर्याय शोधत असाल तर तुमच्यासाठी ताकाचा पर्याय उत्तम ठरेल. यामुळे तुमचे शरीर थंड राहील. याचे सेवन डिहायड्रेशनची समस्याही टाळेल. विशेषतः दुपारच्या जेवणानंतर ते सेवन करावे. यामुळे तुमचे अन्न सहज पचण्यास मदत होईल. तसेच तंद्री आणि आळस येईल. जर तुम्ही अधिक आरोग्यदायी काहीतरी शोधत असाल तर दही हा एक उत्तम पर्याय आहे. त्यात प्रथिने चांगल्या प्रमाणात असतात. उन्हाळ्यात दह्यापासून बनवलेली लस्सी देखील अनेकांना खूप आवडते. साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने, तुम्ही याचे मर्यादित प्रमाणातच सेवन करावे.

टीप – हा लेख केवळ सामान्य माहितीसाठी लिहिण्यात आला असून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा यामध्ये करण्यात आलेला नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.