(फोटो सौजन्य: Pinterest)
सध्या सणसमारंभाचा काळ सुरु आहे. सणांनी भरलेल्या या काळात तुम्ही घरीच गोड पदार्थांची मेजवानी तयार करु शकता. भारतीय गोड पदार्थ जगभर प्रसिद्ध आहेत पण आज आम्ही तुमच्यासाठी दुबईची खास डिश घेऊन आलो आहेत जिने तुम्ही तुमच्या सणाची सुरुवात आणखीन गोड करु शकता. मागील काही काळापासून संपूर्ण जगभर कुनाफा फार लोकप्रिय होत आहे. ही दुबईची एक खास स्वीट डिश आहे.
विकतची मिठाई आणण्यापेक्षा ब्रेडचा वापर करून झटपट बनवा मऊमऊ-रवाळ कलाकंद, नोट करून घ्या रेसिपी
कुनाफा (Kunafa) हा मध्यपूर्वेतील एक खास गोड पदार्थ आहे जो तुर्की, लेबनॉन, पॅलेस्टाईन आणि इतर अरब देशांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. बारीक शेवयांपासून तयार केलेल्या या डिशमध्ये मध किंवा साखरेचा पाक, वितळलेले चीज, आणि काजू-बदामाची सजावट केली जाते. बाहेरून खुसखुशीत आणि आतून मऊसर चीज भरलेला हा गोड पदार्थ खाल्ल्यावर तोंडात अप्रतिम चव पसरते. हा सहसा सण, लग्न किंवा खास पाहुणचारासाठी बनवला जातो. सणांच्या या मोसमात तुम्ही ही रेसिपी तुमच्या घरी नक्कीच ट्राय करु शकता. चला तर मग जाणून घेऊया यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.
साहित्य
कृती
