Marathi News
X
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • निवडणूक
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • लाइफ स्टाइल
  • व्हायरल
  • नवराष्ट्र विशेष
  • करिअर
  • फोटो
  • व्हिडिओ गॅलरी
  • वेबस्टोरीज़
  • ऑटोमोबाइल
  • विज्ञान तंत्रज्ञान
  • ई-पेपर
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • अन्य
    • नवराष्ट्र विशेष
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • टेक
    • अन्य
      • वेब स्टोरीज
      • व्हायरल
      • करिअर
      • धर्म
      • ऑटोमोबाइल
      • फोटो
      • व्हिडिओ
  • देश
  • राजकारण
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • bigg boss marathi 6 |
  • IPL 2026 |
  • Gold Rate |
  • Ashok Kharat |
  • US-Israel Iran War
Follow Us
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • विडियो
  • फटाफट खबरें

Korean Kimchi Recipe: जगभरात वाढतेय कोरियन किमचीची क्रेझ; घरी कशी बनवायची ते जाणून घ्या

आज आम्ही तुमच्यासाठी 'व्हेज किमची' ची रेसिपी देखील घेऊन आलो आहोत. ते बनवायला खूप सोपे आहे. चला जाणून घेऊया व्हेज किमचीची ही चविष्ट रेसिपी कशी बनवायची?

  • By नुपूर भगत
Updated On: Apr 22, 2025 | 10:22 AM
Korean Kimchi Recipe: जगभरात वाढतेय कोरियन किमचीची क्रेझ; घरी कशी बनवायची ते जाणून घ्या

Korean Kimchi Recipe: जगभरात वाढतेय कोरियन किमचीची क्रेझ; घरी कशी बनवायची ते जाणून घ्या

Follow Us
Close
Follow Us:

सध्या सर्वत्र कोरियन किमचीची क्रेझ फार वाढत आहे. कोरियन किमची हे कोबीपासून तयार केले जाणारे एक प्रकारचे लोणचं आहे. हे अनेक महिने साठवून ठेवता येते आणि जेवणासोबत साइड डिश म्हणून सर्व्ह केले जाते. जगभर सध्या हे फार लोकप्रिय होत आहेत, ज्यामुळे देशादेशात ते विकले जात आहे. मात्र तुम्ही बाजारात जर ही किमची खरेदी करण्यासाठी गेलात तर त्यासाठी तुम्हाला फार पैसे द्यावे लागतील. याउलट तुम्ही घरीच ही किमची तयार करून तिचा आस्वाद घेऊ शकता. याची रेसिपी फार सहज आणि सोपी आहे.

कमीत कमी साहित्यामध्ये सोप्या पद्धतीमध्ये बनवा ‘आंब्याचा स्वादिष्ट जाम’, ब्रेड चपातीसोबत चव लागेल सुंदर

कोरियन किमची एक स्वादिष्ट डिश आहे आणि ती बहुतेकदा नूडल्स, फ्राइड राइस अशा पदार्थांसोबत खाल्ली जाते. तुम्हाला ती घरी बनवण्यासाठी विशेष असं काही खरेदी करण्याची गरज नाही. ही किमची व्हेज आणि नॉनव्हेज अशा दोन्ही स्वरूपात तयार करता येते. आज आपण व्हेज किमचीची रेसिपी जाणून घेणार आहोत. चला तर मग जाणून घेऊया लागणारे साहित्य आणि कृती.

साहित्य

  • संपूर्ण लाल मिरच्या ६
  • लसूण पाकळ्या ६
  • आले, पाणी – ३ कप
  • टोमॅटो केचप – १ कप
  • साखर १ टेबलस्पून
  • चिनी कोबी – ४०० ग्रॅम
  • भारतीय कोबी – ४०० ग्रॅम
  • मुळा १
  • गाजर ४
  • कांदा – ४
  • मीठ – २ टेबलस्पून
  • थंड पाणी – २ लिटर
  • तांदळाचे पीठ – २ टेबलस्पून
  • सोया सॉस – १-२ टेबलस्पून
  • तीळ – २ टेबलस्पून
कृती
  • यासाठी सर्वप्रथम लाल मिरचीची पेस्ट बनवा. गॅस चालू करा आणि एका पॅनमध्ये ३ कप पाणी घाला आणि त्यात संपूर्ण लाल मिरच्या, काही लसूण पाकळ्या, आले घाला आणि चांगले शिजवा, जेव्हा ते पाण्यात चांगले उकळते तेव्हा ते मिक्सर जारमध्ये ठेवा
  • यासोबत, व्हिनेगर – ¾ कप, टोमॅटो केचप – ¾ कप आणि 1 टेबलस्पून साखर घाला आणि पेस्ट बनवा
  • आता पुढच्या टप्प्यात चायनीज कोबी, भारतीय कोबी, मुळा, गाजर आणि हिरवा कांदा गोल आकारात कापून घ्या
  • आता एका मोठ्या पातेल्यात पाणी घाला, त्यात मीठ घाला आणि या भाज्या घाला. पाणी उकळू लागले की, गॅस बंद करा आणि त्यांना पाण्यातून बाहेर काढा आणि थंड पाण्याने धुवा
  • नंतर एका मोठ्या प्लेटमध्ये चांगले पसरवा. लक्षात ठेवा की पाणी सुकले पाहिजे
  • आता, पुढच्या टप्प्यात या भाज्यांवर लाल मिरचीची पेस्ट आणि पांढरे तीळ घाला आणि सर्वकाही नीट एकत्र मिसळा
  • अशाप्रकारे तुमची कोरियन किमची रेसिपी तयार आहे
  • एका बरणीत भरून ही किमची साठवून ठेवा आणि हवं तेव्हा खाण्यासाठी सर्व्ह करा
  • ही जितकी मुरेल तितकी हिची चव आणखीनच वाढेल

Web Title: How to make korean kimchi at home recipe in marathi

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News  only on Navarashtra.com

Published On: Apr 22, 2025 | 10:08 AM

Topics:  

  • Cabbage recipe
  • food recipe
  • marathi recipe

संबंधित बातम्या

नेहमीच्या चाॅकलेट केकला विसरा, यंदा घरी बनवा हेल्दी, फ्रेश आणि चविष्ट असा ‘फ्रुट केक’, रेसिपी आहे फार सोपी
1

नेहमीच्या चाॅकलेट केकला विसरा, यंदा घरी बनवा हेल्दी, फ्रेश आणि चविष्ट असा ‘फ्रुट केक’, रेसिपी आहे फार सोपी

दिवसाची सुरुवात करा हेल्दी पदार्थाने! १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा चविष्ट रताळ्याचे पॅनकेक, नोट करून घ्या रेसिपी
2

दिवसाची सुरुवात करा हेल्दी पदार्थाने! १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा चविष्ट रताळ्याचे पॅनकेक, नोट करून घ्या रेसिपी

Recipe : दररोजच्या भाज्यांना कंटाळलात? मग घरी बनवा राजस्थानी स्टाईल चटपटीत ‘दही मिरची’
3

Recipe : दररोजच्या भाज्यांना कंटाळलात? मग घरी बनवा राजस्थानी स्टाईल चटपटीत ‘दही मिरची’

उन्हाळ्यात हलके पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यास झटपट बनवा कलिंगड मक्याचे सॅलड, पचनक्रिया राहील सुरळीत
4

उन्हाळ्यात हलके पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यास झटपट बनवा कलिंगड मक्याचे सॅलड, पचनक्रिया राहील सुरळीत

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.