Ganesh Chaturthi 2024: गणेशोत्सवनिमित्त घरी बनवा केसर माव्याचे चविष्ट मोदक, वाचा पारंपरिक रेसिपी

गणेशोत्सव अवघ्या काही दिवसांवर आला आहे. हा सण हिंदू धर्मातील पवित्र सणांपैकी एक आहे. या सणानिमित्त तुम्हीही जर चविष्ट मोदक बनवण्याचा विचार करत असाल तर आजची ही केसर माव्याच्या मोदकांची रेसिपी तुमच्यासाठी फायद्याची ठरणार आहे. ही रेसिपी फार कमी साहित्यापासून आणि कमी वेळेत बनून तयार होते.

गणेशोत्सव अवघ्या काही दिवसांवर येऊन ठेपला आहे. या सणानिमित्त नवनवीन पदार्थांची मेजवानी बनवली जाते. यात सर्वात मनाचा पदार्थ म्हणजे मोदक. बाप्पाच्या आगमन होताच त्याला मोदकांचा नैवेद्य दाखवला जातो. असे म्हणतात की मोदक हा बाप्पाच्या आवडीचा पदार्थ आहे. त्यामुळे बाप्पासाठी मोदकांचा नैवेद्य बनवून त्याला अर्पण केला जातो.

बदलत्या काळानुसार, मोदकांचे अनेक नवनवीन पदार्थ बाजारात आले आहेत. मात्र आज आम्ही तुम्हाला केसर माव्याचे चविष्ट मोदक कसे तयार करायचे याची एक सोपी रेसिपी सांगत आहोत. ही रेसिपी फार कमी साहित्यापासून आणि कमी वेळेत बनवली जाते. तसेच हे मोदक चवीला फार चविष्ट लागतात. जाणून घ्या यासाठी लागणारे साहित्य आणि कृती.

हेदेखील वाचा – Ganesh Chaturthi 2024: अवघ्या 10 मिनिटांत बनवा झटपट बिस्किटांचे मोदक, नोट करा रेसिपी

साहित्य

• खवा
• साखर
• पिस्ता
• वेलची पावडर
• केशर
• दूध

हेदेखील वाचा – 24 तास मऊ राहतील मोदक! कोणता तांदूळ वापरावा, अशाप्रकारे घरच्या घरी तयार करा पिठी

कृती

• केसर माव्याचे मोदक बनवण्यासाठी सर्वप्रथम एका भांड्यात दूध आणि साखर एकत्र करून बाजूला ठेवा
• यानंतर एका भांड्यात दूध आणि साखर एकत्र करून बाजूला ठेवा
• अधनंमधनं ढवळत राहा आणि भाजल्यावर त्यात केशर दूध घालून मध्यम आचेवर २ मिनिटे राहूद्या
• माव्याचे मिश्रण नीट मिक्स करून एका प्लेटमध्ये काढून घ्या
• आता हे मिश्रण नीट थंड होऊद्या
• थंड झाल्यावर हाताने मॅश करा
• मग यात त्यात बारीक केलेली साखर, वेलची पावडर आणि पिस्ता घाला आणि व्यवस्थित एकजीव करा
• आता साच्याच्या मदतीने तयार मिश्रणाचे मोदक तयार करून घ्या
• आता त्यात मावा भरून नीट दाबून घ्या. मोदक साच्यातून काढा
• सर्व माव्याचे मोदक त्याच पद्धतीने तयार करा
• अशाप्रकारे तुमचे चविष्ट केसर माव्याचे मोदक तयार होतील