Marathi News
X
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • निवडणूक
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • व्यापार
  • लाइफ स्टाइल
  • व्हायरल
  • नवराष्ट्र विशेष
  • करिअर
  • फोटो
  • व्हिडिओ गॅलरी
  • वेबस्टोरीज़
  • ऑटोमोबाइल
  • विज्ञान तंत्रज्ञान

  • ई-पेपर
  • देश
  • महाराष्ट्र
  • राजकारण
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • लाइफ स्टाइल
  • क्रीडा
  • क्राईम
  • विदेश
  • अन्य
    • नवराष्ट्र विशेष
    • मनोरंजन
    • व्यापार
    • टेक
    • अन्य
      • वेब स्टोरीज
      • व्हायरल
      • करिअर
      • धर्म
      • ऑटोमोबाइल
      • फोटो
      • व्हिडिओ
  • देश
  • राजकारण
  • महाराष्ट्र
  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • क्रीडा
  • वर्ल्ड
  • क्राईम
  • मनोरंजन
  • लाइफ स्टाइल
  • धर्म
  • व्हायरल
  • व्हिडिओ
  • वेब स्टोरीज़
  • फोटो
In Trends:
  • bigg boss marathi 6 |
  • T20 World Cup 2026 |
  • Gold Rate |
  • Marathi News |
  • Women's Premier League 2026
Follow Us
  • वेब स्टोरीज
  • फोटो
  • विडियो
  • फटाफट खबरें

हिवाळ्यात पळून जातील पित्तासह इतर आजार! १० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा आमसुलाचे सार, आजीबाईच्या बटव्यातील रेसिपी

थंडीत गरमागरम वाफाळत्या भातासोबत खाण्यासाठी तुम्ही झटपट आमसूल आमटी बनवू शकता. हा पदार्थ घरातील लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं खूप जास्त आवडेल.

  • By सुरुची कदम
Updated On: Dec 21, 2025 | 02:03 PM
१० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा आमसुलाचे सार

१० मिनिटांमध्ये झटपट बनवा आमसुलाचे सार

Follow Us
Close
Follow Us:

राज्यासह संपूर्ण देशभरात कडाक्याची थंडी पडली आहे. थंड वातावरणात प्रत्येकाला काहींना काही गरमागरम खाण्यास आणि पिण्यास हवे असतात. गरम पदार्थ खाण्याची इच्छा झाल्यानंतर बाहेरून विकतचे चिकन सूप किंवा मिक्स भाज्यांचे सूप आणले जाते. पण नेहमीच विकतचे पदार्थ खाणे आरोग्यासाठी चांगले नाही. यामुळे शरीरात कोलेस्ट्रॉल वाढण्याची शक्यता असते. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला आजीबाईच्या बटव्यातील गरमागरम आमसूल सार बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. यामध्ये तुम्ही कोकम किंवा चिंचेचा वापर करू शकता. आंबट चवीचे पदार्थ शरीरात विटामिन सी वाढवतात. बऱ्याचदा घरात टोमॅटो सार किंवा कैरीचा सार बनवला जातो. पण नेहमीच तेच ठराविक पदार्थांपासून बनवलेले सार खाऊन कंटाळा आल्यानंतर तुम्ही चिंच किंवा आमसूल सार बनवून खाऊ शकता. आमसूल सार तुम्ही सूप म्हणून सुद्धा पिऊ शकता. यामुळे घशात उष्णता जाणवते. चला तर जाणून घेऊया आमसूल सार बनवण्याची सोपी रेसिपी. (फोटो सौजन्य – istock)

Food Recipe: जिभेवर ठेवताच विरघळून जाईल शाही चवीचा ‘कॅरॅमल शिरा’, नोट करून घ्या झटपट तयार होणारी रेसिपी

साहित्य:

  • चिंच
  • लसूण
  • हिरवी मिरची
  • मीठ
  • लाल तिखट
  • हळद
  • खोबऱ्याचा किस
  • पाणी
  • हिंग
  • तांदळाचे पीठ
साधा भात कशाला, घरी बनवा हॉटेल स्टाईल ‘सोया फ्राइड राईस’; चायनीज लव्हर्ससाठी खास, नोट करा रेसिपी

कृती:

  • आमसूल सार बनवण्यासाठी चिंच किंवा कोकम वापरू शकता. दोन्ही पदार्थ चवीला आंबट असतात आणि शरीरासाठी सुद्धा फायदेशीर असतात.
  • वाटीमध्ये गरम पाणी घेऊन त्यात चिंच भिजत ठेवावी. अर्धा तासात चिंच व्यवस्थित भिजली जातील.
  • त्यानंतर चिंच पाण्यात कुसकरून त्यातील गर काढून घ्या. आमटी बनवताना त्यात चिंचेचा वापर जास्त करावा. यामुळे चव सुंदर लागते.
  • टोपात तेल गरम करून त्यात हिंग, बारीक केलेला लसूण घालून लालसर भाजा. त्यानंतर गॅस बारीक करून त्यात हळद, लाल तिखट घालून मिक्स करा.
  • मसाल्यांमध्ये तयार केलेला चिंच गर घालून व्यवस्थित मिक्स करा आणि आवश्यकतेनुसार पाणी घालून सार ला उकळी काढून घ्या.
  • वाटीमध्ये तांदळाचे थोडस पीठ घेऊन त्यात पाणी घालून पेस्ट तयार करा. तयार केलेली पेस्ट सारात टाकून मिक्स करा.
  • चवीनुसार मीठ आणि खोबऱ्याचा किस घालून व्यवस्थित मिक्स करा.साराला उकळी आल्यानंतर गॅस बंद करून घ्या.
    तयार आहे सोप्या पद्धतीमध्ये बनवलेली आमसूल सार.

Web Title: How to make kokam saar at home simple food recipe tamarind curry recipes

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News  only on Navarashtra.com

Published On: Dec 21, 2025 | 02:03 PM

Topics:  

  • cooking oil
  • easy food recipes
  • food recipe

संबंधित बातम्या

महाराष्ट्रीयन जेवणाची शान: घरच्या घरी बनवा अस्सल ‘गोडा मसाला’, रेसिपी करा नोट
1

महाराष्ट्रीयन जेवणाची शान: घरच्या घरी बनवा अस्सल ‘गोडा मसाला’, रेसिपी करा नोट

चहाची मजा वाढवण्यासाठी काही मिनिटांमध्ये बनवा ‘स्वीट पोटॅटो फ्राईज’, लहान मुलांसह मोठ्यांनाही आवडेल पदार्थ
2

चहाची मजा वाढवण्यासाठी काही मिनिटांमध्ये बनवा ‘स्वीट पोटॅटो फ्राईज’, लहान मुलांसह मोठ्यांनाही आवडेल पदार्थ

संडे स्पेशल घरी काही खास आणि टेस्टी बनवायचंय? मग लहान मुलांच्या आवडीचे पोटॅटो बॉल्स बनवा… रेसिपी आहे झटपट
3

संडे स्पेशल घरी काही खास आणि टेस्टी बनवायचंय? मग लहान मुलांच्या आवडीचे पोटॅटो बॉल्स बनवा… रेसिपी आहे झटपट

कायमच मसालेदार भाज्या खाऊन कंटाळा आला असेल तर ‘या’ पद्धतीने बनवा फ्लेवरफूल पनीर भाजी, नोट करा रेसिपी
4

कायमच मसालेदार भाज्या खाऊन कंटाळा आला असेल तर ‘या’ पद्धतीने बनवा फ्लेवरफूल पनीर भाजी, नोट करा रेसिपी

Popular Sections

  • देश
  • विदेश
  • लाईफस्टाईल
  • मनोरंजन
  • क्रीडा
  • व्यापार
  • वेब स्टोरीज

Maharashtra Cities

  • मुंबई
  • पुणे
  • नागपूर
  • ठाणे
  • नाशिक
  • रत्नागिरी
  • पालघर
  • रायगड

More

  • धर्म
  • ऑटो
  • करिअर
  • व्हायरल
  • फोटो
  • नवराष्ट्र विशेष
  • टेक
  • व्हिडिओ

Follow Us On

Contact Us About Us Privacy Policy
Hindi News Epaper Marathi Epaper Hindi RSS Sitemap Author

© Copyright Navarashtra 2026 All rights reserved.