Food Inflation : सर्वसामान्यांच्या खिशाला पुन्हा एकदा महागाईची झळ बसू लागली आहे. कांदा, खाद्यतेल, साखर आणि विविध डाळींच्या किमती अचानक वाढल्या आहेत. त्यामुळे त्याचा परिणाम स्वयंपाकघरावरही झाला आहे. ऐन सणासुदीच्यावेळी…
रोजच्या वापरात योग्य तेलाचा वापर न केल्यास शरीरात खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढण्याची जास्त शक्यता असते. त्यामुळे तुमच्या गरजा आणि बजेटनुसार तेलाची निवड करू शकता. चला तर जाणून घेऊया आरोग्यासाठी कोणते…
आपण दैनंदिन जेवणात वापरत असलेले खाद्यतेल किती सुरक्षित आहे? असा गंभीर प्रश्न निर्माण करणारी एक धक्कादायक घटना समोर आली आहे. हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्समध्ये आधीच वापरलेले खराब तेल रिसायकल करून पुन्हा…
तुम्ही स्वयंपाकघरात जेवणासाठी जे तेल वापरता ते तुमच्या आरोग्यासाठी योग्य आहे का? कोणत्या कुकिंग ऑईलमुळे तुमची तब्बेत बिघडत आहे याबाबत महत्त्वाची माहिती आपण या लेखातून घेऊया
दक्षिण भारतीय राज्यांमध्ये दरवाढीचा हा परिणाम सर्वाधिक जाणवत आहे. युद्ध तीव्र होण्याच्या अवघ्या आठवडाभरापूर्वी किरकोळ बाजारात १६१ रुपये प्रति लिटरने मिळणारे सूर्यफूल तेल आता १६५ रुपयांवर पोहोचले आहे.
स्वयंपाक घरात तेलाचा वापर कायमच केला जातो. जेवण बनवताना त्यात तेल टाकले जाते. पण चुकीच्या दर्जाचे सेवन केल्यास शरीराला हानी पोहचण्याची जास्त शक्यता असते.
जानेवारी २०२६ मध्ये महागाईशी झुंजणाऱ्या भारतासह जगभरातील लाखो लोकांना काही प्रमाणात दिलासा मिळाला आहे. संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटनेच्या अहवालानुसार, जागतिक अन्नधान्याच्या किमती सलग पाचव्या महिन्यात घसरल्या.
भारत-युरोपियन युनियन मुक्त व्यापार करार मंजूर झाला आहे. या करारामुळे ऑलिव्ह तेल आणि वनस्पती तेलांवरील आयात शुल्क रद्द झाले असून ज्यामुळे भारतीय ग्राहकांसाठी किमती ३५% पर्यंत कमी होण्याची शक्यता वर्तवली…
थंडीत गरमागरम वाफाळत्या भातासोबत खाण्यासाठी तुम्ही झटपट आमसूल आमटी बनवू शकता. हा पदार्थ घरातील लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांचं खूप जास्त आवडेल.
भारत सरकारने २०३०-३१ पर्यंत देशांतर्गत तेलबियांचे उत्पादन ६९.७ दशलक्ष टनांपर्यंत वाढवण्याचे उद्दिष्ट ठेवले आहे जेणेकरून खाद्यतेल उत्पादनात स्वयंपूर्णता येईल. याबद्दल सविस्तर जाणून घेण्यासाठी वाचा ही बातमी..
जास्त तेलाचे सेवन केल्याने मधुमेहापासून कर्करोगापर्यंत अनेक जीवघेणे आणि गंभीर आजार होऊ शकतात. तज्ज्ञांपासून ते पंतप्रधान मोदींपर्यंत सर्वजण कमी तेल खाण्याचा सल्ला देतात, जाणून घ्या योग्य तेल
प्रत्येकजण आपल्या घरात तेल वापरतो. पण हेच तेल हानिकारक तेल वापरल्यास तुम्हाला आजारी पाडू शकते. डॉ. शिल्पा अरोरा कर्करोग निर्माण करणाऱ्या तेलांबद्दल सांगतात, कोणते तेल वापरू नये
जर आपण वेळीच काळजी घेतली नाही तर येत्या काळात प्रत्येक तिसरा व्यक्ती लठ्ठपणाचा बळी ठरू शकतो, असे पंतप्रधान मोदी यांनी भाषणात सांगितले आहे. यासोबतच त्यांनी लोकांना विशेष आवाहनही केले.
तुम्ही स्वयंपाकासाठी वापरत असलेल्या तेलामुळे कर्करोग, मधुमेह, हृदयरोग असे गंभीर आजार होऊ शकतात. स्वयंपाकासाठी कोणत्या प्रकारचे तेल वापरावे हे तुम्ही येथे हृदयरोगतज्ज्ञांकडून जाणून घेऊ शकता.
अभ्यासात आढळून आले आहे की, जास्त बटर खाल्ल्याने मृत्यूचा धोका वाढतो. त्याचवेळी प्लांट ऑइलच्या सेवनाने मृत्यूचा धोका अनेक पटींनी कमी होतो. कोणकोणत्या वनस्पती तेलाचा आहारात समावेश करावा ते जाणून घ्या.
हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी योग्य तेलाचे सेवन करणे खूप महत्वाचे आहे. जर तुम्हाला वाईट कोलेस्ट्रॉलच्या समस्येने त्रास होत असेल तर तुम्ही तुमच्या आहारात या तेलांचा समावेश करू शकता, कोणत्या तेलाचे करावे…
अनेकदा आपल्याकडे भज्जी तळल्यानंतर उरलेल्या तेलाचा पुन्हा एकदा वापर केला जातो. पण हे असे करणे आपल्या शरीरासाठी हानिकारक तर नाही ना? चला याबद्दल जाणून घेऊया.
सध्या स्वयंपाकाच्या तेलात भेसळीची अनेक प्रकरणे समोर येत आहेत. अशा स्थितीत खाद्यतेलातील भेसळ अनेकदा आपल्या आरोग्यासाठी घातक ठरू शकते. त्यामुळे कॅन्सर, लिव्हर डॅमेजसारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
तुम्हीही जेवणात जास्त प्रमाणात तेल वापरत असाल तर आजच थांबवा. FSSAI ने केले वेळीच सावध! अधिक तेलाचा वापर ठरत आहे घातक. कमी तेलाचा वापर कसा करावा जाणून घ्या.
