Recipe : खास प्रसंगी मेजवानी करा चवदार, घरी बनवा रेस्टाॅरंट स्टाईल कुरकुरीत आणि सॉसी ‘पनीर क्रिस्पी’

Paneer Crispy Recipe : कुरकुरीत, मसालेदार चवीची पनीर क्रिस्पी चायनीज पदार्थांमधील एक लोकप्रिय डिश आहे. खास प्रसंगी बाहेरून न मागवता तुम्ही हा पदार्थ घरीच तयार करू शकता.

(फोटो सौजन्य: Gemini)

Follow Us:

Follow Us:

• चायनीज लव्हर्ससाठी पनीर क्रिस्पी म्हणजे आवडीची डिश.
• फार ग्रेव्ही नसलेली ही डिश स्टार्टर्सला खाल्ली जाते.
• आज आपण घरच्या घरी पनीर क्रिस्पी कशी बनवायची ते जाणून घेणार आहोत.

Summer Special : तिखट नाही तर यंदा घरी बनवा आंबट गोड चवीचं ‘कैरीचं लोणचं’, पारंपरिक रेसिपी नोट करा

साहित्य

• 250 ग्रॅम पनीर (चौकोनी तुकडे)
• 3 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोअर
• 2 टेबलस्पून मैदा
• 1 टीस्पून लाल तिखट
• चवीनुसार मीठ
• पाणी (बॅटरसाठी)
• तळण्यासाठी तेल

• 1 टेबलस्पून तेल
• 1 टीस्पून बारीक चिरलेला लसूण
• 1 हिरवी मिरची (चिरलेली)
• 1 छोटा कांदा (चिरलेला)
• 1 टेबलस्पून सोया सॉस
• 1 टेबलस्पून टोमॅटो सॉस
• 1 टीस्पून चिली सॉस
• थोडी काळी मिरी पावडर
• 1 टीस्पून कॉर्नफ्लोअर (पाण्यात मिसळलेले)

कृती

• एका भांड्यात कॉर्नफ्लोअर, मैदा, लाल तिखट, मीठ आणि पाणी घालून घट्ट बॅटर तयार करा.
• पनीरचे तुकडे या बॅटरमध्ये बुडवून घ्या.
• कढईत तेल गरम करून पनीरचे तुकडे सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
• दुसऱ्या पॅनमध्ये थोडे तेल गरम करून त्यात लसूण, हिरवी मिरची आणि कांदा परता.
• आता त्यात सोया सॉस, टोमॅटो सॉस, चिली सॉस आणि काळी मिरी घाला.
• कॉर्नफ्लोअर पाण्याचे मिश्रण घालून सॉस थोडा घट्ट होऊ द्या.
• शेवटी तळलेले पनीर सॉसमध्ये टाकून हलक्या हाताने मिक्स करा.
• गरमागरम रेस्टॉरंट स्टाईल सॉसी पनीर क्रिस्पी तयार आहे. वरून थोडी कोथिंबीर किंवा स्प्रिंग ऑनियन टाकून सर्व्ह करा.

Web Title: How to make paneer crispy at home

Get Latest  Marathi News ,  Maharashtra News and  Marathi News from Politics,  Election News ,  Sports News ,  Entertainment News,  Business News and   Religion News only on Navarashtra.com